Доктор Хюинь Тан Ву из больницы Медицинского и фармацевтического университета в городе Хошимин сказал, что в восточной медицине капуста считается сладкой, холодной, нетоксичной, активизирует кровообращение, останавливает кровотечение, обладает мочегонным действием, очищает легкие, снимает жар, выводит мокроту, выводит токсины, вырабатывает жидкости в организме, утоляет жажду, охлаждает желудок и укрепляет селезенку и желудок.
Доктор Ву также подчеркнул, что капуста не подходит людям с холодным телосложением. Если вы хотите его использовать, его необходимо смешать со свежим имбирем.
Капуста содержит небольшое количество гойтрина — антиоксиданта, но это вещество также является одним из факторов, вызывающих зоб. Поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы или зобом не следует употреблять капусту, так как это может привести к увеличению щитовидной железы или зоба.
Людям с тяжелой почечной недостаточностью или тем, кто проходит диализ, также не следует есть капусту. Людям, страдающим запорами и малым количеством мочи, не следует есть сырую или квашеную капусту, их следует готовить.
По словам доктора Хюинь Тан Ву, капуста использовалась в Европе в качестве лекарственного средства с древних времен. Его называют «лекарством для бедняков».
Капуста полезна для здоровья, но не всем ее можно есть.
С точки зрения пищевой ценности 100 г капусты обеспечивают организм 50 калориями, кальцием, фосфором, калием и железом. По содержанию витамина С капуста уступает только томатам и в 4,5 раза превосходит морковь, в 3,6 раза — картофель и лук.
Лечебные свойства капусты можно использовать в качестве лекарства от глистов, применять наружно как дезинфицирующее средство и для заживления ран, прыщей, злокачественных ран, а также она является хорошим лекарством от насекомых (пчел, пауков и т. д.).
Капусту также используют как обезболивающее средство при ревматизме, подагре и ишиасе (взять листья капусты, размять их до мягкости, затем приложить к болезненным участкам); Помогает очистить дыхательные пути путем нанесения на кожу (лечение боли в горле и осиплости голоса) или приема внутрь (лечение кашля и пневмонии).
Капуста также является антисептическим, противодизентерийным средством и источником серы для организма. Капустный сок используют для очищения крови. В частности, капуста является также очень хорошим средством против нервного возбуждения и бессонницы. Людям, которые подвержены тревоге, студентам, готовящимся к экзаменам, людям, страдающим нервными срывами и постоянной усталостью, следует регулярно употреблять капусту.
Источник: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html
Комментарий (0)