Эти женщины поддерживают это ремесло в деревне, известной как «ведущая хирургическая деревня».

Тщательный, детальный

В конце марта 2024 года погода начала становиться жаркой. В деревне Да Си, квартале Кьен Хунг, районе Ха Донг, Ханой , температура, казалось, поднималась еще выше под пылающие огни кузниц и лязг ножей и молотков…

Ремесленница До Тхи Туен — единственная женщина в деревне Да Си, удостоенная звания лучшей кузнецки деревни.

Деревня Да Си известна как «ведущий производитель ножей и ножниц Северного Вьетнама», ее история насчитывает сотни лет. Кованые изделия этой деревни разнообразны по типу и дизайну и славятся своей прочностью, остротой и твердостью, превосходящими любую другую продукцию в регионе.

Город Да Си славится не только своими кузнечными изделиями, но и историей своих искусных женщин. Это ремесло по своей природе трудоемкое и обычно предназначено для сильных мужчин, но в Да Си женщины вносят свой вклад в сохранение этого ремесла, выполняя свою работу так же хорошо, как и мужчины.

Ассоциация ремесленной деревни Да Си стремится сохранить традиционное кузнечное ремесло, координируя свои действия с соответствующими ведомствами для организации ежегодных курсов профессионального обучения с целью передачи и совершенствования навыков молодого поколения, а также организуя встречи для просвещения населения по вопросам поддержания качества продукции и защиты репутации ремесленной деревни.

Ремесленник Динь Конг Доан, вице-президент Ассоциации ремесленной деревни Да Си.

Г-жа До Тхи Туен (родилась в 1964 году, проживает в группе 2), первая женщина, получившая звание мастера-кузнеца в этом селе, всегда одета в сапоги, толстые перчатки и тканевую шляпу, искусно используя молоток для ковки ножей. Она объясняет, что для создания изысканного и прочного ножа или ножниц каждый этап должен быть тщательно продуман и требовать высокой квалификации мастера. Если заготовку ножа перегреть, нож легко отколется и сломается. Наиболее важными этапами процесса ковки являются закалка стали и её охлаждение.

Сначала мастер вырезает из листового железа нужную форму; этот процесс называется раскрой заготовок. Затем заготовку помещают в печь при соответствующей температуре. В зависимости от типа стали и толщины изделия время нагрева будет варьироваться. Когда нагретая стальная заготовка приобретает красновато-белый цвет, её помещают на наковальню для ковки. Наконец, её полируют, шлифуют влажным способом или снабжают рукояткой.

Чрезвычайно тяжёлая работа

«В других мастерских некоторые женщины только помогают мужчинам, а я работаю над изделием от начала до конца. Я к этому привыкла и не нахожу это слишком утомительным. Я предана этому делу, потому что люблю ремесло и хочу сохранить традиционное семейное ремесло», — призналась г-жа Туен.

Для превращения железного прута в нож требуется три шага.

В 14 лет г-жа Туен присоединилась к кузнице, помогая родителям ковать ножи на продажу и зарабатывать деньги на свое образование. Когда она вышла замуж в 19 лет, ее муж, будучи опытным кузнецом, научил ее изготавливать и другие ножи, такие как тесаки и разделочные ножи для свинины. В 2006 году ее муж сменил профессию, и она стала единственной владелицей кузницы.

«В настоящее время вся моя продукция изготавливается на заказ. Цена разделочного ножа обычно составляет около 300 000 донгов, а другие ножи стоят около 200 000 донгов», — сказала г-жа Туен.

Несмотря на любовь к своей работе, г-жа Туен признает, что это чрезвычайно тяжелый труд, и женщины, занятые в этой профессии, сталкиваются со многими трудностями, постоянно работая в невыносимо жарком помещении.

«Мне всегда приходится носить самую старую одежду, маску, перчатки и носки, которые полностью закрывают тело. Уши я всегда затыкаю ватой, чтобы заглушить оглушительный шум от механизмов и стука молотков, который слышен весь день. Мои руки большие и грубые от работы. Я никогда в жизни не пользовалась косметикой и редко даже распускаю волосы», — поделилась г-жа Туен.

Кузнецы работают тяжелее всего в жаркие летние дни. Но даже зимой, когда температура опускается до 8 градусов Цельсия, им все равно приходится включать вентилятор, чтобы сдувать угольную пыль. Обжечься или получить удар искрой или поцарапаться — неизбежная опасность.

Я всей душой стремлюсь поддерживать огонь в этой профессии.

Проработав кузнецом несколько десятилетий, г-жа Нгуен Тхи Тхань рассказала, что, хотя кузнечное дело — тяжелый труд для женщин, в большинстве кузниц в Да Си работают женщины.

Несмотря на тяжелый труд, женщины участвовали в работе каждой кузницы.

Часть процесса ковки требует совместной работы двух человек для обеспечения качества. Пока муж стоит у кузницы, непосредственно управляя наковальней и молотом, жена отвечает за обрезку излишков стали и заточку ножей.

Далее кузнец Нгуен Ван Мок рассказал, что не знает, когда зародилось кузнечное дело в Да Си, а лишь то, что видел, как люди в деревне занимались этим с детства: «Раньше большинство жителей Да Си открывали кузницы, и там кипела жизнь. В те времена некоторым приходилось мобилизовать много людей для выполнения заказов, но они не справлялись. Однако сейчас многие другие ремесла предлагают более высокий доход, поэтому многие, особенно молодое поколение, больше не занимаются этим».

По словам ремесленника Динь Конг Доана, заместителя председателя Ассоциации ремесленной деревни Да Си, в настоящее время более 1000 домохозяйств в деревне занимаются производством, но только около 400 занимаются средним и крупным производством. По сравнению с золотым веком 1980-х и 1990-х годов, в последние годы лишь около 60% домохозяйств сохранили это ремесло. Особенно после начала пандемии COVID-19 доходы кузнецов сократились на 30-40%.

Что касается нынешнего упадка кузнечного дела, ремесленник Динь Конг Доан считает, что этому есть две основные причины. Во-первых, рыночный механизм, с притоком иностранных товаров, значительно повлиял на местное производство. Во-вторых, найти подходящее производственное помещение для внедрения инструментов и оборудования оказывается очень сложно, поскольку вопрос о выделении земли под промышленную зону деревни для традиционных ремесел еще не решен.

«Помимо земли, выделенной под ремесленный поселок, домохозяйства надеются получить поддержку в получении кредитов для инвестиций в производство и расширения масштабов своей деятельности за пределы нынешнего уровня», — заявил г-н Доан.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/nhung-phu-nu-giu-lua-nghe-o-lang-de-nhat-dao-keo-192240330221145623.htm