С раннего утра многие домохозяйства в деревнях Фуок Чунг, Чунг Ха и Донг Ха (район Хойан) были заняты сбором перца чили на полях. Однако в этом году атмосфера менее радостная из-за низких цен.
Глава фермерского объединения деревни Чунг Ха, г-н Фан Конг Тхань, рассказал, что в настоящее время в деревне 17 семей выращивают перец чили. Раньше выращивание перца чили обеспечивало стабильный доход, поэтому жители деревни смело расширили свои посевные площади. «В предыдущие годы цена на перец чили колебалась от 30 000 до 40 000 донгов за килограмм, поэтому люди получали прибыль. Однако в этом году цена составляет всего около 10 000 донгов за килограмм, и иногда торговцы даже не покупают его. На каждый участок земли, засаженный перцем чили, люди вкладывают около 3 миллионов донгов в удобрения, но когда они собирают урожай и продают весь участок, они зарабатывают всего около 700 000 донгов», — поделился г-н Тхань.
Г-жа Хуинь Тхи Куонг (проживающая в деревне Трунг Ха) рассказала, что ее семья вложила значительную сумму денег в урожай перца чили в этом году. Однако, когда пришло время сбора урожая, цена резко упала, что сделало продажу свежего перца чили практически невыгодной. «Спелых перцев было много, но торговцы покупали мало, поэтому моей семье пришлось собирать их и сушить для консервации, ожидая повышения цены перед продажей», — сказала г-жа Куонг.
По словам г-на Фан Куок Хуя, председателя Ассоциации фермеров района Хойан, в настоящее время в районе под выращивание перца чили отведено около 14 гектаров земли. С начала сезона ассоциация активно отслеживала производство и координировала действия с предприятиями, мелкими торговцами и жителями для поддержки потребления сельскохозяйственной продукции. Помимо взаимодействия с потребителями, Ассоциация фермеров также консультировала своих членов по вопросам использования сырья для переработки таких продуктов, как сушеный перец чили и молотый перец чили, с целью повышения ценности продукции.
В будущем ассоциация планирует реализовать проект «Перец чили Кам Ким», чтобы создать стабильный рынок для своих членов и разработать продукт, отражающий уникальные особенности сельской местности Хойана. Проект также будет способствовать цифровой трансформации за счет использования QR-кодов для отслеживания продукции, продвижения продукции на цифровых платформах, электронной коммерции и применения технологий в управлении заказами.
Аналогично, г-н Нгуен Ван Хоай Бао, председатель Ассоциации фермеров коммуны Дьенбантай, заявил, что инвестиционные затраты на выращивание перца чили довольно высоки, но продажная цена низка, поэтому фермеры практически не получают прибыли. Цель Ассоциации фермеров коммуны — оказывать поддержку фермерам во внедрении научно -технических достижений, создании моделей производственных связей и поиске дополнительных каналов сбыта для стабилизации производства и повышения его стоимости.
По словам г-жи Ле Тхи Минь Там, председателя Городской ассоциации фермеров, в настоящее время в городе насчитывается около 377 гектаров под выращивание перца чили, сосредоточенных в основном в районе Хойан, коммуне Дьенбантай и коммуне Тхубон. Для поддержки фермеров в развитии устойчивого производства ассоциация будет укреплять связи с предприятиями и кооперативами для участия в закупках продукции и построения стабильной производственно-потребительской цепочки. Одновременно она будет улучшать консультирование фермеров по применению методов консервации и глубокой переработки для повышения ценности сельскохозяйственной продукции.
«В условиях нестабильного рынка поддержка правительства, общественных организаций и инициативность населения помогут им преодолеть трудности, остаться на своей земле и развивать экономику », — сказала г-жа Там.
Источник: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
Комментарий (0)