Сельскохозяйственная продукция «взлетает» благодаря фестивалям

Премьер-министр Фам Минь Чинь посетил, поддержал и присоединился к фермерам коммуны Дык Чинь (Камзянг) для сбора моркови на экспорт ранней весной сезона Зяп Тхин 2024 года. Фото: ТХАНЬ ЧУН

Расширение возможностей сельскохозяйственной продукции для распространения по всему миру

От моркови, лука, чеснока до таких деликатесов, как рис и органические черви, провинция и многие населенные пункты чтят их, организуя фестивали и праздники.

Сочетание сельскохозяйственной продукции с организацией фестивалей в Хайзыонге – это творческий и умелый подход, ведь с древних времён фестивали всегда создавали яркую атмосферу, привлекали внимание и создавали впечатляющие впечатления, и, что особенно важно, количество и состав участников не ограничены. Ликующая и радостная атмосфера сельскохозяйственных фестивалей широко распространяется в прессе и социальных сетях... Благодаря этому, сельскохозяйственная продукция Хайзыонга становится всё более привлекательной и ценной.

Внешний вид и ценность морковных деревьев коммуны Дыкчинь становятся всё более узнаваемыми для многих покупателей. Фото: ТХАНЬ ЧУН

Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Дык Чинь (Cam Giang) Нгуен Дык Туат сообщил, что с 2022 года объём экспорта моркови коммуны достиг около 30 000 тонн в год, что вдвое больше, чем в 2021 году и ранее. Ежегодно около 85% всей моркови, производимой Дык Чинем, экспортируется во многие страны мира, такие как Корея, Япония, Малайзия, Лаос, Камбоджа, Таиланд и некоторые страны Ближнего Востока.

«В 2022 году в провинции пройдёт первый фестиваль моркови, который привлечёт экспертов и компании из многих стран мира для посещения, обучения и заключения контрактов на потребление. Это мероприятие помогло нашим местным традиционным культурам выйти на мировой рынок и повысить свою стоимость. Раньше морковь продавалась всего за 2000–4000 донгов за кг, а теперь, даже по низким ценам, её можно приобрести за 6000–9000 донгов за кг», – сообщил г-н Туат.

Товарищи: министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан; секретарь партии провинции Хайзыонг Чан Дык Тханг и участники фестиваля урожая лука и чеснока Киньмон 2024 года

Киньмон — «столица» выращивания лука и чеснока в стране. Ежегодно здесь выращивают более 4000 гектаров лука и чеснока, собирая около 100 000 тонн урожая. В январе 2024 года в городе прошёл первый фестиваль урожая лука и чеснока.

Нгуен Чонг Тхыонг, глава экономического отдела города Киньмон, очень доволен системой ценностей, которую формирует фестиваль. Фестиваль создал яркую и привлекательную атмосферу, помогая фермерам гордиться местной сельскохозяйственной продукцией, сильнее любить свою родину и, таким образом, мотивировать их продолжать соревноваться в производительности труда.

На фестивале, благодаря пропаганде, рекламным акциям и заключению торговых контрактов, стоимость лука и чеснока Кинь Мон выросла. На рынке сушёный лук Кинь Мон стоит от 30 000 до 40 000 донгов/кг, а чеснок — от 50 000 до 70 000 донгов/кг, что вдвое больше, чем несколько лет назад.

После фестиваля на рынке потребления лука и чеснока также произошли весьма позитивные изменения.

«

«Не только на внутреннем рынке, некоторые продукты, такие как сушеный лук, чеснок, чесночное вино... изначально экспортировались в некоторые страны, например, в Китай и Францию».

Глава экономического отдела города Киньмон Нгуен Чонг Тхуонг

Личи сорта «Тхань Ха» теперь экспортируются на многие востребованные рынки по всему миру. Фото: ТХАНЬ ЧУН

Было время, когда личи – один из деликатесов, ставший гордостью жителей Хайзыонга, – был отодвинут на второй план личи из Бакзяна. Цена личи была невысокой, внутренний рынок потребления ограничен, а сбыт в некоторые страны затруднен. Однако ситуация изменилась с проведением первого фестиваля личи в 2018 году. Фестиваль дал «новый импульс» в продвижении торговли этим деликатесом – как с точки зрения имиджа, так и ценности.

После фестиваля компания Hai Duong начала реорганизовывать участки по производству тканей для соответствия экспортным стандартам и пригласила многие предприятия к участию в потреблении продукции.

На сегодняшний день в провинции насчитывается 198 кодов районов выращивания личи для экспорта, в основном в районе Тханьха. В 2024 году урожай личи в Хайзыонге выращивается на 120 гектарах в 12 районах, соответствующих стандартам GlobalGAP и подлежащих экспорту на рынки высокого спроса. Это на 10 гектаров больше, чем в 2023 году. Объем производства личи в этих 12 районах достигает почти 1500 тонн, а сам продукт экспортируется в Японию, Корею, США, Европу и другие страны.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Чан Ван Куан и международные гости посетили палатки с личи, луком и чесноком на Неделе развития торговли и туризма в Хайзыонге 2022 года. Фото: ТХАНЬ ЧУН

2024 год станет третьим годом, когда район Ту Ки организует Фестиваль органического риса (ранее называвшийся Фестивалем органического риса).

Г-н Нгуен Ван Туан, директор акционерной компании New Generation Agriculture (Tu Ky), сообщил, что в 2023–2024 годах компания помогла фермерам коммуны Ан Тхань потребить 110 тонн органического риса ST25 по цене 65 000 донгов/кг, что вдвое дороже, чем рис того же сорта, но выращенный традиционными интенсивными методами земледелия. «Благодаря фестивалю многие местные партнёры заказали органический рис, но текущий объём производства не покрывает весь спрос. Компания готовится расширить площадь выращивания органического риса в коммуне Куанг Чунг, площадь которой составит около 30 гектаров, для увеличения объёмов производства и стоимости», — сказал г-н Туан.

Стандартизировать производственный процесс

Конкурс по приготовлению фирменных блюд из органического риса станет новинкой на фестивале органического риса в районе Ту Ки в 2024 году.

Мне удалось пообщаться с министром сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоаном на сельскохозяйственных фестивалях в Хайзыонге. Министр высоко оценил инициативу провинции по организации сельскохозяйственных фестивалей.

Однако площади, занятые в провинции сельскохозяйственной продукцией, отвечающей экспортным стандартам, всё ещё невелики по сравнению с её потенциалом. Сезон сбора урожая короткий, а крупных предприятий по переработке и хранению сельхозпродукции мало... Министр Ле Минь Хоан заявил, что, помимо дальнейшего расширения производственных площадей, соответствующих экспортным стандартам, Хайзыонгу необходимо сосредоточиться на привлечении значительных инвестиций в переработку и хранение сельхозпродукции. Более длительное хранение сельскохозяйственной продукции, позволяющее создавать новые, более качественные продукты, повысит её стоимость и привлекательность для рынка.

Площадь сельскохозяйственных угодий, производимых в провинции Хайзыонг и соответствующих экспортным стандартам, всё ещё невелика по сравнению с её потенциалом. Фото: MT

«Спрос на сельскохозяйственную продукцию на этих рынках по-прежнему очень велик. Сельскохозяйственная продукция Хайзыонга может полностью расширить свою долю на мировом экспортном рынке, если в ближайшее время стандартизирует свои производственные процессы в соответствии с международными стандартами», — сказал Нго Суан Нам, заместитель начальника Управления уведомления и Национального справочного центра по эпидемиологии и карантину животных и растений Вьетнама.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Лыонг Тхи Кием заявил, что для достижения этой цели провинция будет развивать концентрированное земледелие в соответствии с цепочкой создания стоимости, ориентацией на рынок, применением высоких технологий, органическим сельским хозяйством в целях развития многоотраслевой аграрной экономики.

Становимся сильными

Источник: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html