Благодаря фестивалям сельскохозяйственная продукция переживает настоящий бум.

Премьер-министр Фам Минь Чинь посетил фермеров в коммуне Дык Чинь (район Камзянг), поддержал их и помог им собрать морковь на экспорт ранней весной 2024 года в год Дракона. Фото: Тхань Чун.

Даём возможность сельскохозяйственной продукции выйти на мировой рынок.

От моркови, лука и чеснока до таких деликатесов, как органический рис и креветки, эти продукты были отмечены провинцией и многими населенными пунктами посредством организации фестивалей и мероприятий.

Способ, которым Хайзыонг связывает сельскохозяйственную продукцию с фестивалями, креативен и искусен, поскольку с древних времен фестивали всегда создавали оживленную атмосферу, привлекательное и впечатляющее пространство для получения впечатлений, и, что особенно важно, не ограничивали количество или состав участников. Живая и радостная атмосфера фестивалей сельскохозяйственной продукции широко распространяется через прессу, социальные сети и т. д. В результате сельскохозяйственная продукция Хайзыонга все больше повышается в плане имиджа и ценности.

Образ и ценность моркови из коммуны Дык Чинь становятся все более известными среди покупателей. Фото: Тхань Чун

По словам Нгуен Дык Тхуата, директора сельскохозяйственного кооператива Дык Чинь (район Камзянг), с 2022 года по настоящее время объем экспорта моркови из коммуны достиг примерно 30 000 тонн в год, что вдвое больше, чем в 2021 году и ранее. Ежегодно около 85% всей произведенной в Дык Чинь моркови экспортируется на рынки многих стран мира, включая Южную Корею, Японию, Малайзию, Лаос, Камбоджу, Таиланд и ряд стран Ближнего Востока.

В 2022 году в провинции впервые состоялся фестиваль моркови, который привлек экспертов и представителей бизнеса из многих стран мира. Они посетили регион, узнали много нового и заключили контракты на поставку продукции. Это мероприятие помогло нашей местной традиционной культуре выйти на мировой рынок и повысить свою ценность. Морковь, которая раньше продавалась всего за 2000-4000 донгов/кг, теперь стоит не менее 6000-9000 донгов/кг», — сообщил г-н Тхуат.

Товарищи: министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан; секретарь провинциального комитета партии Хайзыонг Чан Дык Тханг, а также жители на Празднике урожая лука и чеснока в провинции Кинь Мон 2024 года.

Кинь Мон — «столица» выращивания лука и чеснока в стране. Ежегодно в городе обрабатывается более 4000 гектаров земли, засеянных луком и чесноком, с общим урожаем около 100 000 тонн. В январе 2024 года в городе впервые состоялся фестиваль урожая лука и чеснока.

Нгуен Чонг Тхуонг, руководитель экономического отдела города Кинь Мон, был очень впечатлен ценностями, которые принес фестиваль. Фестиваль создал яркую и увлекательную атмосферу, помогая фермерам гордиться своей местной сельскохозяйственной продукцией, укрепляя любовь к родине и мотивируя их продолжать конкурировать в сфере труда и производства.

В ходе фестиваля, благодаря рекламным мероприятиям и заключению торговых контрактов, стоимость лука и чеснока сорта Кинь Мон выросла. На рынке сушеный лук Кинь Мон продается по цене от 30 000 до 40 000 донгов за килограмм, а чеснок — от 50 000 до 70 000 донгов за килограмм, что вдвое выше цен нескольких лет назад.

После фестиваля на рынке лука и чеснока также произошли очень позитивные изменения.

"

«Не только внутри страны, но и некоторые продукты, такие как сушеный лук и чеснок, чесночное вино и т. д., начали экспортироваться в такие страны, как Китай и Франция».

Нгуен Чонг Тхыонг, руководитель экономического департамента города Киньмон

Личи из Тхань Ха в настоящее время экспортируются на многие требовательные рынки по всему миру. Фото: Тхань Чун

Был период, когда личи — один из деликатесов, ставший гордостью провинции Хайзыонг, — был в тени личи из Бакзянга. Цены на личи были низкими, внутренний рынок ограничен, а сбыт в некоторые страны затруднен. Однако ситуация изменилась после проведения первого фестиваля личи в 2018 году. Фестиваль дал «новую волну» в продвижении этого деликатесного фрукта, как с точки зрения имиджа, так и с точки зрения ценности.

После фестиваля провинция Хайзыонг начала реорганизацию районов производства личи для соответствия экспортным стандартам и успешно привлекла множество предприятий к участию в потреблении продукции.

На сегодняшний день в провинции насчитывается 198 кодов районов выращивания личи на экспорт, в основном в районе Тханьха. В сезоне 2024 года в Хайзыонге имеется 120 гектаров в 12 районах выращивания личи раннего созревания, соответствующих стандартам GlobalGAP и пригодных для экспорта на рынки премиум-класса, что на 1 гектар больше по сравнению с сезоном 2023 года. Производство личи в этих 12 районах достигло почти 1500 тонн, экспортируемых на рынки Японии, Южной Кореи, США, Европы и других стран.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Чан Ван Куан вместе с иностранными гостями посетили стенды с личи, луком и чесноком на Неделе содействия торговле и туризму провинции Хайзыонг 2022. Фото: Тхань Чун

В 2024 году район Ту Ки в третий раз организует Фестиваль органического риса и дождевых червей (ранее известный как Фестиваль органического риса и дождевых червей).

Г-н Нгуен Ван Туан, директор Акционерного общества «Сельское хозяйство нового поколения» (Tu Ky), заявил, что за два года (2023-2024) компания помогла фермерам в коммуне Ан Тхань продать 110 тонн органического риса сорта ST25 по цене 65 000 донгов/кг, что вдвое превышает цену того же сорта риса, выращенного традиционными методами интенсивного земледелия. «Благодаря фестивалю многие отечественные партнеры разместили заказы на органический рис, но текущий объем производства пока не удовлетворяет спрос. Компания готовится расширить площадь выращивания органического риса в коммуне Куанг Чунг примерно на 30 гектаров, чтобы увеличить производство и его добавленную стоимость», — сказал г-н Туан.

Стандартизация производственных процессов

Нововведением Фестиваля органического риса района Туки 2024 года станет конкурс на приготовление целой коллекции блюд из органических продуктов.

Мне однажды довелось поговорить с министром сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоаном на нескольких фестивалях сельскохозяйственной продукции в Хайзыонге. Министр высоко оценил инициативу провинции по организации этих фестивалей.

Однако площадь, отведенная под производство сельскохозяйственной продукции, соответствующей экспортным стандартам, в провинции все еще невелика по сравнению с ее потенциалом. Сезоны сбора урожая короткие, и крупных предприятий по переработке и консервации сельскохозяйственной продукции мало. Министр Ле Минь Хоан предложил, помимо дальнейшего расширения производственных площадей, соответствующих экспортным стандартам, провинции Хайзыонг сосредоточиться на привлечении крупных инвестиций в переработку и консервацию сельскохозяйственной продукции. Более длительно хранящаяся сельскохозяйственная продукция, создание инновационных и высококачественных товаров повысит ее ценность и привлекательность на рынке.

Площадь, отведенная под производство сельскохозяйственной продукции, соответствующей экспортным стандартам, в провинции Хайзыонг все еще невелика по сравнению с ее потенциалом. (Фото: MT)

«Спрос на сельскохозяйственную продукцию на этих рынках остается очень высоким. Сельскохозяйственная продукция Хайзыонга, безусловно, может расширить свою долю на мировом экспортном рынке, если стандартизирует свои производственные процессы в соответствии с международными стандартами», — заявил Нго Суан Нам, заместитель руководителя Национального пункта уведомления и проверки санитарно-фитосанитарных мер (СФС) Вьетнама.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Луонг Тхи Кием, для достижения этой цели провинция будет развивать концентрированное растениеводство по всей цепочке создания стоимости, ориентированное на рынок, с применением высоких технологий, органического земледелия и с целью развития многосекторной сельскохозяйственной экономики.

ТИЕН МАНЬ

Источник: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html