Кооперативы – ведущая организация производства и потребления важнейших видов сельскохозяйственной продукции

Являясь основными действующими лицами, кооперативы в провинции оказывают значительное влияние на процесс реструктуризации производства в аграрном секторе, формируя концентрированные производственные районы со множеством высокоурожайных и высокоценных культур, создавая производственные цепочки, связывая спрос и предложение, обеспечивая стабильный выпуск сельскохозяйственной продукции и увеличивая доходы фермеров.

Общая площадь обрабатываемых земель, на которые заключены контракты на ежегодное потребление продукции, составляет 15 000–20 000 гектаров. На фото: зона по производству риса в коммуне Ан Нинь (Куинь Фу).

Лидерство в развитии коммерческого сельского хозяйства

Движимые стремлением к знаниям, смелостью мыслить и действовать, уверенностью в совершении прорывов, многие фермеры и молодые интеллектуалы смело создавали кооперативы по новым моделям, отвечающим потребностям новой эпохи. Типичным примером является Кооператив по торговле сельскохозяйственной продукцией деревни Кео, коммуна Дуй Нхат (Ву Тху) – владелец продукции OCOP – дробленого клейкого риса из деревни Кео. Директор кооператива, г-н Нгуен Хуу Кань, сказал: «Со временем на полях было внедрено множество новых сортов риса с высокой урожайностью и качеством, но жители деревни Кео по-прежнему от всей души поддерживают выращивание ценных сортов риса, переданных им предками».

Неп бе — это традиционный местный сорт риса, семена которого отбираются местными жителями из предыдущего урожая. Для следующего урожая отбираются крупные, желтые и неповрежденные плесенью семена, которые хранятся в подходящих условиях. В июле 2021 года был создан Кооператив по торговле сельскохозяйственной продукцией деревни Кео для сохранения и поддержания ценного местного сорта клейкого риса. В то время Кооперативу была оказана поддержка в планировании территории, регистрации кода зоны выращивания и обучении населения для передачи знаний и методов сельскохозяйственного производства.

Одновременно оказывается поддержка в создании брендов, упаковки, этикеток, систем оборудования и работе веб-сайта. Когда кооператив закупает и потребляет произведенную продукцию, площадь традиционного выращивания дробленого клейкого риса увеличивается со 120 гектаров в год до 150 гектаров в год. После сбора урожая рис сушится в печи при температуре 38-40 ^{градусов} Цельсия в течение 35-40 часов. Дробленый клейкий рис после помола упаковывается в пакеты с застежкой-молнией, на которых размещаются логотипы и QR-коды для отслеживания происхождения, и распространяется среди потребителей, первоначально создавая связь между предприятиями и фермерами в развитии услуг и потребления рисовой продукции.

Не только сельскохозяйственный кооператив деревни Кео, но и многие другие сельскохозяйственные кооперативы, после преобразования своей деятельности в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года, Законом о кооперативах 2023 года или вновь созданные, смело инвестируют и применяют научно- технические достижения в производстве для повышения качества и ценности продукции, удовлетворяя рыночный спрос. Г-н Нгуен Куанг Тхе, директор сельскохозяйственного кооператива по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией коммуны Ву Ан (Кьен Сюонг), сказал: «Для увеличения доходов членов кооператива в последнее время активно внедряются новые сорта сельскохозяйственных культур, имеющие связь с потреблением продукции, посредством полевых поездок и посещений образцовых местностей внутри и за пределами провинции. На этой основе мы получаем опыт для эффективного развертывания производства в регионе. В 2025 году из почти 80 гектаров яровых культур кооператив будет сотрудничать с компаниями и предприятиями для производства и потребления семян арахиса, сои и овощей для членов кооператива на площади 11 гектаров, тем самым помогая фермерам чувствовать себя уверенно в производстве и увеличивая доходы».

Г-н Ву Нгок Кует из деревни До Луонг, коммуна Ву Ан, сказал: «У нас есть кооператив, который предоставляет семена, техническую поддержку и продукцию, поэтому уже много лет мы сажаем овощную сою вместо риса весной. Овощная соя хорошо адаптируется к местной почве, развивается здорово и растет крепче, чем другие сорта сои. Примерно через 70-80 дней собирают урожай овощной сои со средней урожайностью 2,5 центнера/сао; в этом году цена продажи составила 8700 донгов/кг, с каждого сао мы зарабатываем от 2 до 2,5 миллионов донгов, что намного больше, чем при выращивании риса».

В настоящее время структура сельскохозяйственного сектора смещается в сторону продвижения преимуществ каждого региона, все лучше удовлетворяя рыночный спрос. В последнее время, благодаря вниманию и руководству центрального правительства и провинции, а также активному участию местных властей и консенсусу и изменению представлений населения о коллективной экономике , многие кооперативы сформировали зоны концентрированного товарного производства, организовали производственные связи, ориентированные на устойчивое потребление продукции, с участием 20 предприятий внутри и за пределами провинции. Общая площадь обрабатываемых земель с годовыми контрактами на потребление продукции достигает 15 000–20 000 гектаров, с упором на ключевые сельскохозяйственные продукты, такие как семена риса, японский рис, высококачественный рис, цветные культуры и лекарственные растения.

Торговый кооператив сельскохозяйственной продукции деревни Кео, коммуна Дуй Нхат (Ву Тху), успешно создал бренд дробленого клейкого риса, выпускаемого деревней Кео.

Потребление основных сельскохозяйственных продуктов

В настоящее время в провинции действуют 363 сельскохозяйственных, лесохозяйственных, рыболовных и рыбоводческих кооператива. В целях повышения эффективности работы сельскохозяйственных кооперативов и усиления их роли в обеспечении связи между развитием производства и потреблением сельскохозяйственной продукции, в последнее время Провинциальный комитет партии и Народный комитет провинции сосредоточили свои усилия на руководстве и направлении всех уровней, секторов и населенных пунктов на активное выполнение Постановления № 19-НЦ/ТВ от 16 июня 2022 года 13-го Центрального комитета партии о сельском хозяйстве, крестьянах и сельских районах до 2030 года с перспективой до 2045 года; Постановления № 20-НЦ/ТВ от 16 июня 2022 года 13-го Центрального комитета партии о дальнейшем внедрении инноваций, развитии и повышении эффективности коллективного хозяйства в новый период; благодаря множеству скоординированных решений сельскохозяйственные кооперативы провинции могут усилить свою роль моста, соединяющего фермеров с бизнесом, создавая важную движущую силу развития в направлении экологически чистого, безопасного и устойчивого сельского хозяйства.

Председатель Провинциального кооперативного союза г-н Тран Ван Тоан заявил: «В настоящее время 54 сельскохозяйственных кооператива (что составляет 15% от общего числа сельскохозяйственных кооперативов) разработали 62 вида продукции под торговыми марками и этикетками, соответствующими стандартам OCOP 3-4 звезды, что способствует улучшению цепочки создания стоимости сельскохозяйственной продукции, продвижению местных сельскохозяйственных деликатесов и доступу к многочисленным каналам сбыта, высоко ценимым рынками внутри и за пределами провинции».

Будучи ключевыми игроками, кооперативы формируют концентрированные производственные зоны с множеством высокоурожайных и экономически ценных культур.

Биньдинь (Кьен Сюонг) — это чисто сельскохозяйственная коммуна с интенсивным выращиванием риса и слаборазвитыми зимними культурами. В последнее время коммунальный сельскохозяйственный производственно-торговый кооператив успешно выполняет свою консультативную роль для партийного комитета и народного комитета коммуны, принимая решения, направленные на экономическое развитие, повышение доходов населения, тем самым способствуя социально-экономическому развитию региона и снижению уровня бедности. Помимо трех обязательных этапов обслуживания, кооператив предоставляет еще девять видов коммерческих услуг для лучшего удовлетворения потребностей своих членов. Директор кооператива, г-н Чан Тхань Сон, отметил: «На этапах обслуживания кооператив уделяет приоритетное внимание развитию производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, используя контракты на потребление продукции для повышения ее ценности для членов. В период 2020-2024 годов кооператив потребил более 5850 тонн риса для своих членов, получив доход в размере 64 миллиардов донгов и прибыль в размере 15 миллиардов донгов». Для улучшения качества обслуживания кооператив сотрудничает с компаниями и предприятиями в форме предварительной оплаты семян риса и удобрений на планируемой площади, включающей 6 крупных полей общей площадью 300 гектаров и около 2000 участвующих домохозяйств. Кроме того, кооператив также планирует создать зону органического рисоводства площадью 14,5 гектаров, признанную продуктом OCOP 3-го уровня, и завершает подготовку заявки на повышение до 4-го уровня OCOP.

Несмотря на относительно большое количество кооперативов, «локомотивов» с реальной силой и потенциалом развития по-прежнему немного. Для того чтобы открыть возможности для развития сельского хозяйства в провинции Тайбинь в цифровую эпоху, кооперативам необходимо понять дух инноваций, оперативно реструктурировать организационный аппарат, инвестировать ресурсы, ускорить процесс адаптации методов работы к новым условиям, особенно ускорить процесс цифровой трансформации, чтобы занять ключевую позицию. Оттуда следует возглавить движение инноваций в сельскохозяйственном производстве, сформировать множество товарных сельскохозяйственных производственных зон, укрепить связь между фермерами и предприятиями-потребителями продукции, чтобы обеспечить устойчивую ценность для сельскохозяйственного сектора.

Нган Хуен

Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc