Кооперативы – ведущая организация производства и потребления важнейших видов сельскохозяйственной продукции

Являясь основными действующими лицами, кооперативы в провинции оказывают значительное влияние на процесс реструктуризации производства в аграрном секторе, формируя концентрированные производственные районы со множеством высокоурожайных и высокоценных культур, создавая производственные цепочки, связывая спрос и предложение, обеспечивая стабильный выпуск сельскохозяйственной продукции и увеличивая доходы фермеров.

Общая площадь возделывания с ежегодными контрактами на потребление продукции достигает 15 000–20 000 гектаров. На фото: участок по производству риса в коммуне Аннинь (Куиньфу).

Лидерство в развитии коммерческого сельского хозяйства

С духом стремления к знаниям, смелости мыслить, смелости действовать, уверенности в прорывах, многие фермеры и молодые поколения интеллектуалов смело создали кооперативы в соответствии с новыми моделями, отвечая потребностям нового времени. Типичным примером является сельскохозяйственный торговый кооператив деревни Кео, коммуна Зуйнят (Ву Ту) – владелец продукта OCOP – дробленого клейкого риса деревни Кео. Г-н Нгуен Хыу Кань, директор кооператива, сказал: «Со временем на производственных полях появилось много новых сортов риса с высокой урожайностью и качеством, но жители деревни Кео по-прежнему искренне продолжают выращивать ценные сорта риса, переданные им предками».

Неп-бе — традиционный местный сорт риса, семена которого отбираются местными жителями из предыдущего урожая. Крупные, жёлтые и без плесени семена будут отобраны для следующего урожая и храниться в подходящих условиях. В июле 2021 года был создан сельскохозяйственный торговый кооператив деревни Кео для сохранения и сохранения ценного сорта клейкого риса. Тогда кооперативу была оказана поддержка в планировании территории, регистрации кода зоны выращивания и обучении для передачи знаний и методов агротехники местному населению.

Одновременно оказывается поддержка в разработке брендов, упаковки, этикеток, систем оборудования и работе веб-сайта. Благодаря закупке и потреблению кооперативом готовой продукции, площадь посевов традиционного липкого риса увеличилась со 120 до 150 гектаров в год. После сбора урожая рис сушат в печи при температуре 38–40 ^{градусов} Цельсия в течение 35–40 часов. После шлифования липкий рис упаковывают в зип-пакеты с логотипами и QR-кодами для отслеживания происхождения и распределяют среди потребителей, что изначально способствует установлению связей между предприятиями и фермерами в сфере развития услуг и потребления рисовой продукции.

Не только сельскохозяйственный торговый кооператив деревни Кео, но и многие сельскохозяйственные кооперативы после преобразования своей деятельности в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года, Законом о кооперативах 2023 года или вновь созданные смело инвестировали и применяли научно- технические достижения в производстве для повышения качества и ценности продукции, удовлетворяя рыночный спрос. Г-н Нгуен Куанг Те, директор производственно-торгового кооператива сельскохозяйственной службы коммуны Ву Ан (Kien Xuong), сказал: «Чтобы увеличить доход своих членов, в последнее время кооператив активно внедрял новые сорта сельскохозяйственных культур со связями с потреблением продукции в производство посредством поездок на места и посещений образцов в местностях внутри и за пределами провинции, на этой основе черпая опыт для эффективного развертывания производства в местности. В 2025 году из в общей сложности почти 80 гектаров яровых культур кооператив будет сотрудничать с компаниями и предприятиями для производства и потребления семян арахиса, сои и овощей для своих членов на площади 11 гектаров, тем самым помогая фермерам чувствовать себя уверенно в производстве и увеличивать доход.

Г-н Ву Нгок Кует из деревни До Лыонг, коммуны Ву Ан, сказал: «У нас есть кооператив, который предоставляет семена, оказывает техническую поддержку и потребляет продукцию, поэтому уже много лет мы сажаем овощную сою вместо риса весной. Овощная соя хорошо адаптируется к местной почве, развивается здоровым образом и становится сильнее других сортов сои. Урожайность овощной сои составляет примерно 70-80 дней, средняя урожайность составляет 2,5 центнера с сои; в этом году цена продажи составила 8700 донгов за кг, с каждой сои мы зарабатываем от 2 до 2,5 миллионов донгов, что значительно выше, чем при выращивании риса».

В настоящее время структура сельскохозяйственного сектора смещается в сторону продвижения преимуществ каждого населенного пункта, все лучше удовлетворяя рыночный спрос. В последнее время, благодаря вниманию и руководству центрального правительства и провинции, а также активному участию местных органов власти и консенсусу и изменению мышления людей о коллективной экономике , многие кооперативы сформировали концентрированные товарные производственные зоны, организовав производственные связи, связанные с устойчивым потреблением продукции, с 20 предприятиями внутри провинции и за ее пределами. Общая посевная площадь с ежегодными контрактами на связь по потреблению продукции достигает 15 000 - 20 000 га, с упором на ключевые сельскохозяйственные продукты, такие как семена риса, японский рис, высококачественный рис, цветные культуры и лекарственные растения.

Кооператив по торговле сельскохозяйственной продукцией деревни Кео, коммуна Зуйнят (Ву Ту) успешно создала бренд дробленого клейкого риса деревни Кео.

Потребление основных сельскохозяйственных продуктов

В настоящее время в провинции насчитывается 363 сельскохозяйственных, лесных, рыболовных и аквакультурных кооператива. В целях повышения эффективности работы сельскохозяйственных кооперативов и повышения их роли в увязке развития производства и потребления сельскохозяйственной продукции в последнее время провинциальный партийный комитет и провинциальный народный комитет сосредоточились на руководстве и руководстве всеми уровнями, секторами и местностями для активной реализации Постановления № 19-NQ/TW от 16 июня 2022 года 13-го Центрального Комитета партии о сельском хозяйстве, фермерах и сельских районах на период до 2030 года с видением до 2045 года; Постановления № 20-NQ/TW от 16 июня 2022 года 13-го Центрального Комитета партии о продолжении инноваций, развитии и повышении эффективности коллективной экономики в новый период; Благодаря множеству синхронных решений сельскохозяйственные кооперативы провинции могут повысить свою роль в качестве моста, соединяющего фермеров с бизнесом, создавая важную движущую силу для развития в направлении чистого, безопасного и устойчивого сельского хозяйства.

Г-н Тран Ван Тоан, председатель Провинциального союза кооперативов, сказал: «В настоящее время существует 54 сельскохозяйственных кооператива (что составляет 15% от общего числа сельскохозяйственных кооперативов), которые создали 62 продукта с брендами и этикетками, соответствующими стандартам OCOP на уровне 3–4 звезд, что помогает улучшить цепочку создания стоимости сельскохозяйственного производства, продвигать местные сельскохозяйственные деликатесы и получать доступ ко многим каналам потребления, которые высоко ценятся на рынках внутри и за пределами провинции».

В качестве основного субъекта кооперативы формируют концентрированные производственные районы со многими культурами, имеющими высокую производительность и экономическую ценность.

Биньдинь (Кьенсыонг) – чисто сельскохозяйственная коммуна с интенсивным производством риса и слаборазвитыми озимыми культурами. В последнее время производственно-деловой кооператив сельскохозяйственных услуг коммуны успешно выполняет свою консультативную роль для партийного комитета и народного комитета коммуны, принимая резолюции, направленные на экономическое развитие, повышение доходов населения, тем самым способствуя местному социально-экономическому развитию и снижению уровня бедности. В дополнение к трем обязательным этапам обслуживания кооператив выполняет девять других бизнес-услуг для лучшего удовлетворения потребностей своих членов. Г-н Чан Тхань Сон, директор кооператива, сказал: «На этапах обслуживания кооператив уделяет первоочередное внимание развитию производства в соответствии с цепочкой создания стоимости с контрактами на потребление продукции для повышения ее ценности для членов». В период с 2020 по 2024 год кооператив потребил более 5850 тонн риса для своих членов, получив доход в размере 64 миллиардов донгов, что принесло членам прибыль в размере 15 миллиардов донгов. Для улучшения качества обслуживания кооператив сотрудничает с компаниями и предприятиями, предоставляя им предоплату за семена риса и удобрения. В рамках проекта планируется создать 6 крупных полей общей площадью 300 гектаров, в которых примут участие почти 2000 домохозяйств. Кроме того, кооператив планирует создать участок по производству органического риса площадью 14,5 гектара, сертифицированный по системе OCOP (3 звезды), и завершает подачу заявки на повышение категории до 4 звезд.

Несмотря на относительно большую численность кооперативов, «локомотивов», обладающих реальной силой и потенциалом развития, пока не так много. Чтобы открыть возможности для развития сельского хозяйства Тхайбиня в цифровую эпоху, кооперативам необходимо понять дух инноваций, оперативно реструктурировать организационный аппарат, инвестировать ресурсы, ускорить процесс адаптации методов работы к новой ситуации, особенно ускорить процесс цифровой трансформации, чтобы соответствовать ключевой роли. Исходя из этого, возглавить движение инноваций в сельскохозяйственном производстве, сформировать множество товарных сельскохозяйственных производственных зон, укрепить связи между фермерами и предприятиями-потребителями продукции, чтобы обеспечить устойчивое развитие аграрного сектора.

Нган Хуен

Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc