Кефаль и краб кооператива Дай Хоа Лок соответствуют 3-звездочному стандарту OCOP

В коммуне Дайхоалок района Биньдай (BDK) площадью 950 гектаров отведено под аквакультуру, из которых 2400 гектаров используются местными жителями в течение года. Председатель Народного комитета коммуны Дайхоалок Чыонг Конг Ли отметил, что район разработал план развития местной аквакультуры и является ключевым сельскохозяйственным районом, открывая новые возможности для развития аквакультуры для местного населения. В последние годы аквакультура, включая выращивание морских креветок, крабов и рыбы, привлекла внимание местного населения, что привело к расширению аквакультурной зоны, применению науки и технологий в сельском хозяйстве и достижению высокой производительности и объёмов производства.

Модель органического крабового хозяйства членов кооператива Дай Хоа Лок, район Бинь Дай.

В 2023 году кооператив «Дай Хоа Лок» был создан и начал свою деятельность в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года. В кооперативе 100 членов – фермеров, занимающихся сельскохозяйственным производством в таких областях, как животноводство, аквакультура, торговля, сфера услуг... с общим уставным капиталом, внесённым членами, более 500 миллионов донгов. Кооператив эффективно функционирует и оценивается как высокоэффективный...

По словам председателя совета директоров кооператива «Дай Хоа Лок» Хо Тхи Туй, в прошлом ситуация с производством среди местного населения в целом и потребление сельскохозяйственной и водной продукции членами кооператива сталкивались со многими трудностями, связанными с факторами ввода и вывода, такими как вопросы потребительского рынка, связь потребителей на платформах социальных сетей, применение цифровых технологий и применение науки и техники в производстве; что касается вопроса ценовой информации, то связь членов кооператива и сторонних потребителей сталкивалась со многими препятствиями.

В этой ситуации инициативная группа членов кооператива совместно с местными властями приступила к размышлениям, обсуждению и предложению позитивного направления, открывающего множество возможностей для развития и стабильности кооператива. Благодаря пропаганде, мобилизации, разъяснению смысла, целей, производственных планов и налаживанию связей между рынком потребления сельскохозяйственной и акватической продукции кооператива и населением, удалось добиться высокого уровня согласия. Инициативная группа решила разработать производственный план, сосредоточившись на сильных сторонах морских крабов и кефали, чтобы сформировать цепочку связей для создания добавленной стоимости, развития брендов и продвижения к укреплению местных преимуществ – OCOP...

После более чем года демонстрации духа солидарности и высокой решимости членов кооператива, два продукта кооператива — краб и кефаль — были оценены как соответствующие стандартам в 3 звезды в соответствии с набором критериев оценки и классификации продукции программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в 2025 году...

Председатель совета директоров кооператива Дай Хоа Лок Хо Тхи Туй добавила, что при производстве продукции из морского краба кооператив уделяет особое внимание стандартам качества и дизайну – крабы практически «беспроводные», с органическим процессом производства, стандартами VietGAP... Эта продукция кооператива вносит большой вклад и способствует формированию бренда «Морской краб Бинь Дай» в целом...

Статья и фотографии: Т. Лэп

Источник: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html