Высокотехнологичное разведение креветок в 5 раз эффективнее традиционного.
Будучи одним из первых домохозяйств, применивших газообразный хлор для обработки воды для прудов с креветками, г-н Данг Ван Бэй из коммуны Тхань Фонг, района Тхань Фу ( Бен Че ) сказал, что после 2 лет использования газообразного хлора для обработки источника воды с целью уничтожения бактерий вместо хлорного порошка эта новая технология помогает г-ну Бэю экономить миллиарды донгов каждый год.
По словам г-на Бэя, раньше при выращивании креветок приходилось использовать очень большую площадь для создания пруда для очистки воды, поскольку хлорный порошок приходилось вносить непосредственно в пруд, а не растворять его равномерно, что приводило к напрасной трате труда и земли. Кроме того, хлорный порошок напрямую влияет на здоровье рабочих, а его стоимость в 3-4 раза выше, чем стоимость газообразного хлора.
С переходом на хлоргаз сократилась площадь земель, используемых для очистки воды, и эти земли были использованы для строительства новых прудов для разведения креветок. Креветки, выращенные в воде, обработанной хлоргазом, более здоровы и продуктивны. Г-н Бэй рассказал, что в настоящее время все 40 гектаров высокотехнологичной креветочной фермы его семьи используют хлоргаз. Помимо снижения производственных затрат, фермеры стали более эффективными благодаря повышению производительности и прибыли по сравнению с предыдущими годами.
Г-н Ле Ван Сам из коммуны Тханьхай района Тханьфу рассказал, что, вступив в клуб фермеров-миллиардеров, он узнал о новом методе очистки воды при выращивании креветок с помощью хлора. Г-н Сам эффективно применил его на своей семейной ферме. Ежегодно г-н Сам сокращал расходы на закупку хлорного порошка для очистки воды на 1,5 миллиарда донгов. Помимо применения хлора, г-н Сам также применял метод создания сетки, закрывающей весь пруд.
По словам г-на Сэма, применение сетки для покрытия всего пруда оказалось очень эффективным. Если в одном из прудов, к сожалению, возникла эпидемия, фермеры могли изолировать его, чтобы предотвратить распространение болезни за пределы пруда. Г-н Сэм проанализировал, что раньше, без сетки, если в пруду обнаруживалось заболевание и креветки погибали, птицы и аисты прилетали, чтобы съесть креветок-переносчиков болезни, и перелетали в другие пруды, откуда болезнь бесконтрольно распространялась. Иногда у фермеров возникали проблемы со всем прудом из-за распространения болезни.
Кроме того, использование завес помогает фермерам контролировать микроклимат (температуру) в креветках, способствуя их оптимальному росту, особенно при выращивании в межсезонье. Г-н Сэм отметил, что применение двух новых методов выращивания креветок — использования хлора и завес — значительно снизило производственные затраты, а производительность увеличилась, что привело к повышению экономической эффективности на 15–20% по сравнению с предыдущими годами.
По словам г-на Нгуена Ван Бана, председателя Ассоциации фермеров Бенче, внедрение новых производственных технологий было реализовано ассоциацией на всех уровнях с целью распространения эффективных моделей среди других членов ассоциации в провинции. В дальнейшем они применяли их с высокой эффективностью.
В настоящее время в провинции Бенче насчитывается более 3500 гектаров высокотехнологичных креветочных ферм, расположенных на разных этапах развития, благодаря чему новые методы разведения креветок эффективно применяются домохозяйствами. Кроме того, Ассоциация фермеров Бенче создала клуб фермеров-миллиардеров, специализирующийся на разведении креветок. На встречах клуба участники делились новыми научными и техническими достижениями в области разведения креветок. В частности, один из членов клуба передал другим участникам опыт использования газообразного хлора вместо традиционного и систему прудов закрытого типа, который получил широкое распространение среди участников.
В ближайшее время провинциальные ассоциации продолжат внедрять эффективные модели и методы среди других фермеров, тем самым увеличивая площади производства и гарантируя качество продукции для поставок на многие внутренние и внешние рынки.
Статья и фотографии: Хюинь Фук Хау
Источник: https://baodongkhoi.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-trong-nuoi-tom-giup-giam-gia-thanh-san-xuat-30062025-a148919.html
Комментарий (0)