• Привет , Ка Мау — пробуждение потенциала, создание будущего
  • Мероприятие Hello Ca Mau — раскрытие потенциала, создание будущего
  • Ca Mau сотрудничает с городом Хошимин для организации мероприятия «Hello Ca Mau» и фестиваля крабов 2025 года.
  • Продемонстрировать стратегическое видение посредством разработки мероприятия «Hello Ca Mau»

На церемонии присутствовали товарищи: член Постоянного комитета городского комитета партии, заместитель председателя Народного комитета города Хошимин Нгуен Мань Кыонг; заместитель секретаря провинциального комитета партии Камау Хо Тхань Туи; заместитель председателя провинциального народного комитета Камау Хюинь Чи Нгуен, а также представители отделов и отделений двух населенных пунктов.

На церемонии открытия фестиваля присутствовали товарищ Нгуен Мань Кыонг, заместитель председателя Народного комитета города Хошимин (на левой обложке), и товарищ Хюинь Чи Нгуен, заместитель председателя Народного комитета провинции Камау.

На церемонии открытия присутствовал товарищ Хо Тхань Туи, заместитель секретаря провинциального партийного комитета Камау (справа на обложке).

Фестиваль пройдет с 18 по 22 ноября 2025 года, объединив около 100 стендов, разделенных на 4 основные зоны: В выставочной зоне демонстрируются и представляются уникальные изображения и модели Ка Мау, а также продукция OCOP — выдающиеся деликатесы этой земли, такие как крабы, сушеные креветки, белоногие креветки, сушеная рыба, рис, рисовая мука, травяной чай, птичьи гнезда, рыбный соус, соль чили, креветочные крекеры и рулет из свинины.

В зоне демонстрации типичной продукции города Хошимин будут представлены переработанные пищевые продукты, потребительские товары, торговые услуги, туризм , экологически чистые и органические продукты, а также будут организованы мероприятия по налаживанию торговых связей между предприятиями.

Руководители города Хошимин и провинции Камау посетили выставочную площадку фирменных и типичных продуктов OCOP провинции Камау.

Третья зона – это место для обработки и демонстрации особых блюд из крабов и морепродуктов, приготовленных известными мастерами и шеф-поварами из Ка Мау и Хошимина. Последняя зона – это сцена для культурного и художественного обмена, где каждый вечер проходят художественные представления, включая любительскую музыку, западные народные песни, короткие спектакли о море и крабовом ремесле, народную и современную музыку, этническую моду, народные игры и познавательные мероприятия для туристов. Здесь также происходит обмен опытом между мастерами и предпринимателями, которые делятся опытом создания бренда и сохранения кулинарной идентичности Ка Мау.

Руководители Хошимина и провинции Камау посещают выставку крабов Камау.

Выступая на церемонии открытия, г-н Хюинь Чи Нгуен, заместитель председателя Народного комитета провинции Камау, подчеркнул, что Фестиваль краба в Камау — это не только возможность продвинуть такие уникальные продукты, как крабы, креветки и продукты из OCOP, но и возможность познакомиться с культурой, уникальными вкусами и инновационным духом Камау. Мы надеемся, что благодаря демонстрации продукции, кулинарным традициям, обмену произведениями искусства и торговым связям посетители смогут оценить изысканность, креативность и гостеприимство жителей Камау.

На фестивале выступил заместитель председателя Народного комитета провинции Камау Хуинь Чи Нгуен.

Ожидается, что Фестиваль еды и крабов в Ка Мау 2025 года под девизом «Ка Мау — аромат леса — вкус моря» станет важным мостом, способствующим торговле, расширению инвестиционного сотрудничества, продвижению местных брендов и укреплению отношений между Хошимином и Ка Мау.

Руководители города Хошимин и провинции Камау перерезали ленточку, открывая фестиваль.

Благодаря разнообразным мероприятиям Фестиваль еды - Фестиваль краба Камау 2025 не только способствует продвижению программы сотрудничества в области социально-экономического развития между Хошимином и Камау, но и укрепляет региональные связи в области торговли, инвестиций, туризма и развития цепочек создания стоимости типичных продуктов.

Мастера из Хошимина представляют блюда кухни Камау.

Это также возможность продвинуть бренд «Ка Мау Краб», продукцию OCOP, местные деликатесы и потенциал развития аквакультуры и туризма в Камау среди широкого круга туристов и предприятий Хошимина, одновременно отдавая дань уважения и распространяя ценности вьетнамской кулинарной культуры, особенно сочетание кухни речного региона Камау с динамизмом и креативностью кухни Хошимина. Фестиваль внесет значительный вклад в развитие гастрономического туризма и улучшит имидж Камау в глазах отечественных и иностранных туристов.

Множество туристов и просто людей приезжали посетить фестиваль и насладиться его едой.

Нгуен Фу - Хыу Тхо

Источник: https://baocamau.vn/cau-noi-thuc-day-giao-thuong-va-mo-rong-co-hoi-hop-tac-dau-tu-a124023.html