Кристен Кумински, сертифицированный диетолог из Нью-Йорка, говорит, что помидоры содержат калий, витамин С, клетчатку, бета-каротин и особенно ликопин. Исследования показывают, что содержащиеся в помидорах соединения полезны не только для сердечно-сосудистой системы и здоровья простаты, но и потенциально могут бороться с заболеваниями почек, раком и многими другими недугами.
Между тем, лимоны являются богатым источником витамина С, еще одного антиоксиданта, который поддерживает функцию иммунной системы и защищает клетки от повреждений. «Сочетание лимона и томата может быть особенно полезным с точки зрения питания, поскольку витамин С в лимонах способствует лучшему усвоению ликопина, каротиноида с сильными антиоксидантными свойствами», — добавил Кумински.
Существует множество рецептов томатного лимонада, но наиболее распространенное сочетание — это свежие помидоры, выжатые или измельченные в пюре, с добавлением лимонного сока, воды, льда и подсластителя, такого как немного сахара, меда или сиропа.
Эксперты также отмечают, что некоторым людям следует тщательно обдумать свой выбор воды с томатами и лимоном в качестве освежающего напитка, например, тем, кто страдает гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или имеет чувствительный желудок. И томаты, и лимоны являются продуктами с высокой кислотностью, поэтому их сочетание может вызвать неприятное раздражение.
ЛЕ ТХУ (по данным VeryWell Health)
Источник: https://baocantho.com.vn/nuoc-chanh-ca-chua-thuc-uong-tang-suc-de-khang-cho-mua-he-a205860.html
Комментарий (0)