Разведение лягушек в коммерческих целях приносит высокую экономическую выгоду.

Движимый предпринимательскими амбициями, г-н Буй Ван Нхан из деревни Чиенг Дой, коммуна Ло Сон (район Тан Лак), оставил сельское хозяйство, чтобы реализовать свою идею создания модели сельскохозяйственного производства, основанной на циклической экономике .

Г-н Буй Ван Нхан из деревни Чиенг Дой, коммуна Ло Сон (район Тан Лак), добился высокой экономической эффективности благодаря своей модели коммерческого разведения лягушек.

Понимая, что разведение лягушек в коммерческих целях не представляет сложности, приносит высокую экономическую выгоду, требует минимальных трудозатрат и имеет стабильный рынок, в 2018 году он убедил свою семью переоборудовать 12 квадратных метров рисовых полей под ферму по разведению лягушек. Г-н Нхан рассказал: «Поначалу все было сложно. По рекомендации друга я поехал в Ба Ви, Ханой, чтобы перенять их опыт, и купил 3000 лягушат и корм, вложив около 20 миллионов донгов. Работая и обучаясь, после получения финансирования от Банка социальной политики я взял еще 50 миллионов донгов в кредит, чтобы расширить свои инвестиции на почти 200 квадратных метрах семейных рисовых полей и увеличить количество лягушат до 10 700».

Для обеспечения хорошего племенного поголовья г-н Нхан обычно отбирает из первых пометов лягушек среднего размера, избегая слишком крупных особей, так как они медленно откладывают икру или плохо размножаются; он также избегает слишком худых лягушек, так как им не хватает питательных веществ для икры, что приводит к появлению слабых головастиков. Подходящим считается вес около 400-500 граммов. В среднем лягушки размножаются 3 раза в год, каждый раз производя 200-300 лягушат. После вылупления их выращивают более месяца, пока они не достигнут веса 100 лягушат на килограмм, после чего их можно разделить на резервуары для коммерческого разведения. Еще через 2 месяца лягушачьи лягушки достигают веса 3-5 лягушат на килограмм и готовы к продаже. По словам г-на Нхана, он выбрал разведение лягушек в бетонных резервуарах вместо прудов, чтобы использовать пустующие земли, упростить очистку и обработку воды, а также сократить потери. Эта замкнутая модель разведения лягушек помогает ему увеличить доход, одновременно обеспечивая постоянный доступ к лягушачьим детенышам.

После 5 лет внедрения этой модели г-н Нхан ежегодно продает на рынок около 2 тонн лягушачьего мяса. После вычета расходов он получает прибыль более 50 миллионов донгов с каждой партии, при этом продажная цена товарных лягушек колеблется от 55 000 до 60 000 донгов/кг. Для него важнейшая цель — выращивание и производство «чистых лягушек» для потребителей. Поэтому выращиваемые им товарные лягушки выращиваются по замкнутой системе, с соблюдением стандартов чистоты, и в процессе выращивания абсолютно не используются антибиотики. Если лягушки заболевают, он обрабатывает только источник воды и добавляет витамины и пищеварительные ферменты, чтобы гарантировать полную чистоту лягушачьего мяса. Основываясь на своем опыте, г-н Нхан всегда готов поделиться своими знаниями с другими фермерами, которые приходят покупать лягушат, и выступает в качестве связующего звена для обеспечения распределения продукции.

Помимо разведения лягушек в коммерческих целях, семья г-на Нхана смело переоборудовала 300 квадратных метров рисовых полей под выращивание тыкв в коммерческих целях. Доход семьи от этой модели выращивания тыкв достигает более 40 миллионов донгов в год, при средней цене продажи 9 000–15 000 донгов за килограмм. Г-жа Динь Тхи Тхам, сотрудник по управлению земельными ресурсами коммуны Ло Сон, заявила: «Модель коммерческого разведения лягушек, разработанная семьей г-на Буй Ван Нхана, является одним из образцовых примеров в коммуне по реструктуризации растениеводства и животноводства на одной и той же площади обрабатываемых земель. Очевидно, что эта модель приносит высокую экономическую выгоду. Народный комитет коммуны Ло Сон будет тиражировать подобные успешные модели для повышения экономической эффективности, что будет способствовать увеличению доходов и социально-экономическому развитию местности».

Модель коммерческого разведения лягушек и выращивания овощей, внедренная семьей г-на Буй Ван Нхана, оказалась одновременно экономически эффективной и экологически чистой. Эта модель позволила эффективно использовать местный потенциал, открыв фермерам путь к повышению доходов.

Куен Ань (Культурно-спортивный и информационный центр района Тан Лак)

Источник