Г-н Лэм представляет модель выращивания бамбуковых крыс, разработанную его семьей. Фото: NP
Мы посетили макет фермы мистера Лэма, когда он был занят инструктажем рабочих по установке системы освещения, завершая последний этап перед вводом новой крысиной фермы в эксплуатацию. Хотя это и называется «фермой», на самом деле это дом, построенный с четырёх сторон, с цементным полом. Квадратные клетки отделены друг от друга большими плитками разного размера.
Г-н Лэм поделился: «Клетка для выращивания бамбуковых крыс, сделанная таким образом, не только экономит место, но и обеспечивает вентиляцию, сухость и лёгкость уборки. Более того, она не даёт бамбуковым крысам рыть норы для побега и не позволяет вредным животным, таким как крысы и змеи, заползать внутрь. В зависимости от возраста бамбуковых крыс я рассажу их в клетки подходящего размера. В настоящее время бамбуковые крысы доступны для «заполнения» новой клетки».
Таким образом, после почти 7 лет разведения крыс г-н Лэм расширил масштабы своего хозяйства до 3 ферм с нынешним количеством 250 взрослых крыс и 50 крысят.
Оглядываясь на свой предпринимательский путь, г-н Лэм сказал, что он «влюбился» в бизнес по разведению бамбуковых крыс в 2018 году. После периода специализации на поставках бамбукового крысиного наполнителя в рестораны и закусочные в этом районе, он «получил наводку» и решил импортировать 20 пар персиковощеких бамбуковых крыс для разведения.
Однако это дикое животное, поэтому неадаптированность к погоде, климату и питанию, а также отсутствие опыта у мистера Лэма, привели к тому, что крысы поначалу заболели, а некоторые из них погибли. Вместо того чтобы отчаиваться, он активно искал в интернете способы ухода за крысами на примере успешных моделей, чтобы учиться и набираться опыта.
«Клетка — один из первых факторов, определяющих успех или неудачу разведения бамбуковых крыс. Эти животные лучше всего растут в тихом месте, с низким уровнем шума и ограниченным доступом прямых солнечных лучей. Для строительства клеток для бамбуковых крыс необходимо отдавать предпочтение прохладным местам летом и теплым зимой», — сказал г-н Лэм.
Такое изменение ухода помогает его крысам постепенно адаптироваться к окружающей среде. После более чем 8 месяцев ухода он начал спаривать крыс для размножения. Известно, что крысы вынашивают потомство около 45 дней. Каждый год крысы приносят три помёта, в каждом помёте по 4-5 детёнышей. Через 2,5 месяца после рождения детёнышей можно отделить от матери и выращивать их ещё около двух месяцев, прежде чем продавать как племенных животных.
По словам г-на Лэма, спрос на бамбуковых крыс сейчас довольно высок, поскольку мясо этих животных отличается высоким качеством. Кроме того, этих грызунов очень легко выращивать, они не требуют особого ухода и хорошо растут, если заводчик знает, как правильно за ними ухаживать. Основными источниками корма для них являются свежие стебли бамбука, свежий сахарный тростник, зёрна кукурузы, батат, маниока, холодный рис и слоновая трава, которые стоят недорого и обеспечивают безопасный источник пищи.
В настоящее время г-н Лэм в основном разводит бамбуковых крыс для нужд нуждающихся в провинции и за её пределами. В зависимости от веса, цены на бамбуковых крыс варьируются от 4 до 5 миллионов донгов за пару. Желающих купить бамбуковых крыс много, и люди часто приходят к нему домой с просьбой о покупке, поэтому он не беспокоится о количестве урожая.
Во время нашего разговора господину Лэму пришлось несколько раз прерывать разговор, так как клиенты постоянно звонили, чтобы заказать семена. В среднем эта модель приносит ему годовой доход более 300 миллионов донгов, а также создаёт постоянные рабочие места для 3-4 сотрудников.
Желая повторить и развить эту экономическую модель, г-н Лэм всегда готов поделиться своим опытом выращивания бамбуковых крыс со всеми нуждающимися.
«Рынок коммерческих бамбуковых крыс в настоящее время испытывает дефицит. Бамбуковые крысы считаются деликатесом, поэтому их выбирают многие гурманы. Поэтому, помимо продажи пород, я без колебаний делюсь своим опытом со всеми, кто приходит учиться, чтобы они могли добиться успеха в этой модели с самого первого раза», — признался г-н Лэм. В будущем, если разведение продолжит давать хорошие результаты, он расширит масштабы производства и увеличит поголовье, чтобы поставлять на рынок больше пород и коммерческих бамбуковых крыс.
Нам Фыонг
Источник: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm






Комментарий (0)