Устойчивое развитие рыболовного сектора

Для устойчивого развития рыболовного сектора провинция сосредоточила усилия на реструктуризации отрасли, адаптации профессий к местным условиям, содействии восстановлению ресурсов и укреплении развития науки и техники…

Морепродукты только что прибыли в порт Тан Фуок (район Лонг Дат).

Защита водных ресурсов

Г-н Нгуен Ан Хуу (коммуна Фуок Хой, район Лонг Дат) владел 18-метровой рыболовной лодкой, которая более десяти лет занималась траловым ловом. Осознавая сокращение рыболовных угодий и получив рекомендации и поддержку от местных властей, в 2024 году он продал свою лодку и купил судно меньшего размера для ловли крабов сетями.

«Переоборудование 18-метровой лодки из рыболовного судна с ловушками в судно для ловли крабов сетями обойдется очень дорого, примерно в 1-1,5 миллиарда донгов, на что у моей семьи нет достаточно денег. После консультаций с друзьями я решил продать лодку и купить меньшую, стоимостью 450 миллионов донгов, чтобы ловить крабов в прибрежных водах», — поделился г-н Хуу.

В настоящее время каждая рыбалка, длящаяся около 1-2 дней, приносит лодке г-на Хуу примерно 40 кг крабов и различных видов рыбы, которые он продает за 3-4 миллиона донгов. После вычета расходов на топливо, питание и экипаж он получает прибыль в размере 2-2,5 миллиона донгов за одну поездку.

Хотя его доход не так высок, как на предыдущей работе по установке ловушек, г-н Хуу все равно доволен, потому что смена профессии не только соответствует нормам, но и способствует защите водных ресурсов.

В настоящее время в провинции насчитывается 5085 рыболовных судов, из которых 2462 работают в прибрежных районах, а прогнозируемый улов в 2024 году составит почти 374 000 тонн. В последние годы Министерство сельского хозяйства и окружающей среды сосредоточилось на реструктуризации и снижении интенсивности рыболовства в соответствии с запасами ресурсов; поощрении рыбаков к переходу на траловый, ловушечный и садковый лов и их ограничению; развитии кошелькового и ярусного рыболовства, стабилизации жаберного рыболовства и предоставлении логистических услуг для рыболовства.

Департамент также реорганизовал эксплуатацию морских ресурсов в прибрежных и шельфовых районах, связав ее с развитием источников средств к существованию для прибрежных рыболовецких общин; усилил применение передовых и современных технологий в добыче и сохранении морепродуктов после вылова, стремясь увеличить добавленную стоимость, минимизировать потери и повысить эффективность рыболовных рейсов.

Содействие развитию высокотехнологичного сельского хозяйства и аквакультуры.

Чтобы снизить нагрузку на эксплуатацию морских ресурсов, в последние годы сельскохозяйственный сектор сосредоточился на развитии высокотехнологичного рыбоводства.

После почти 20 лет выращивания рыбы в садках в заливе Бен Дам (район Кон Дао) г-н Ле Ван Куан инвестировал в систему садков из полиэтилена высокой плотности (HDPE), созданных по норвежской технологии, чтобы заменить старый метод рыбоводства, адаптируясь к изменению климата, повышая производительность и предотвращая заболевания. По словам г-на Куана, преимуществами садков, использующих эту технологию, являются высокая прочность, устойчивость к сильным волнам и ветру, химическая стойкость, а также невосприимчивость к коррозии и ржавчине от морской воды, что снижает затраты на ремонт и техническое обслуживание.

Для восстановления, сохранения и развития природных водных ресурсов сельскохозяйственный сектор ежегодно 1 апреля, в традиционный день рыболовства, выпускает в море мальков рыбы и креветок. Это способствует увеличению плотности популяции чрезмерно эксплуатируемых водных видов, созданию экологического баланса, стабилизации популяций в естественных водоемах и бассейнах, а также побуждает организации и отдельных лиц к ответственному ведению аквакультуры, способствуя устойчивому развитию отрасли.

Благодаря этим характеристикам г-н Куан разместил свою систему садкового рыбоводства далеко от берега, в глубокой, чистой воде, минимизируя риск загрязнения и болезней. Помимо групера, луциана и морского окуня, он смело добавил множество других экономически ценных видов морских рыб, таких как угри, красный групер, бронированный сом и морское ушко… В результате эффективность оказалась на 20-50% выше, чем при традиционном садковом рыбоводстве.

Благодаря площади рыбоводческих угодий в 5664 гектара и годовому объему производства более 22 600 тонн, аквакультура в провинции не только обеспечивает стабильное снабжение сырьем на экспорт, но и помогает снизить нагрузку на морские ресурсы, способствуя устойчивому развитию отрасли.

В частности, отрасль сосредоточилась на передаче и тиражировании высокотехнологичных моделей аквакультуры. На сегодняшний день 23 организации и частных лица занимаются аквакультурой и производством мальков с использованием высоких технологий, охватывая общую площадь более 429 гектаров. Доля продукции аквакультуры, произведенной с использованием высоких технологий, в настоящее время составляет 46,54% от общей стоимости.

В предстоящий период отрасль продолжит продвигать и поощрять высокотехнологичные модели разведения креветок, переходить к интенсивным и сверхинтенсивным методам выращивания, а также наращивать производство высокотехнологичных белоногих креветок по всей провинции.

«В этом секторе также активизируется внедрение системы выдачи кодов для предприятий аквакультуры по ключевым видам (таким как тигровая креветка и белоногая креветка) для облегчения отслеживания происхождения продукции; и поощряется создание предприятиями и предприятиями аквакультуры с высоким экономическим потенциалом тесных связей от производства до потребления для стабилизации объемов производства аквапродуктов», — заявил г-н До Минь Туан, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды.

Текст и фотографии: NGOC MINH

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/