Огромный потенциал, но темпы развития не успевают за ним.

В настоящее время в стране насчитывается около 6750 ирригационных водохранилищ общей емкостью около 14,5 миллиардов кубических метров, а также более 700 гидроэлектростанций, общая емкость которых превышает 50 миллиардов кубических метров. Примечательно, что 13 крупных водохранилищ имеют площадь более 5000 гектаров, а некоторые достигают десятков тысяч гектаров, создавая обширные экологические пространства, пригодные для крупномасштабного развития аквакультуры. По словам доктора Нху Ван Кана, заместителя директора Департамента рыболовства и инспекции рыболовства ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), система водохранилищ во Вьетнаме выполняет множество функций: регулирование паводков, обеспечение водой для производства, выработка электроэнергии, обеспечение водой для бытового использования и сохранение водных генетических ресурсов. Среди них потенциал аквакультуры считается одним из наиболее эффективных направлений эксплуатации, способствующим увеличению экономической ценности единицы площади водной поверхности.

Разведение рыбы в садках на озере Тхак Ба, провинция Лаокай . Фото: ТХАН НГА

Фактически, многие населенные пункты уже начали использовать это преимущество, например, озеро Тхак Ба (Лао Кай), где налажено садковое рыбоводство с десятками тысяч садков; провинция Туен Куанг имеет площадь водной поверхности более 18 600 гектаров, из которых 13 143 гектара занимают водохранилища гидроэлектростанций, и многие люди разбогатели благодаря садковому рыбоводству на этих водохранилищах… Министерство сельского хозяйства и окружающей среды также утвердило Проект развития аквакультуры в водохранилищах на период 2026-2030 годов, поставив цель достичь производства более 260 000 тонн в год к 2030 году, создав около 80 000 рабочих мест. Это стратегический шаг для «пробуждения» потенциала внутренних водных площадей.

Несмотря на огромный потенциал, развитие аквакультуры в водохранилищах Вьетнама до сих пор не соответствует его масштабам. Одна из главных причин — фрагментарный, мелкомасштабный и спонтанный характер производства. По словам г-на Чан Динь Луана, директора Департамента рыболовства и инспекции рыболовства, большая часть текущей деятельности в области аквакультуры осуществляется отдельными домохозяйствами, без налаженных связей в цепочке поставок, что приводит к низкой производительности и эффективности. Во многих районах до сих пор используются традиционные методы, и не внедрены передовые технические процессы, что делает их продукцию неконкурентоспособной на рынке. Инфраструктура также является серьезным препятствием. Многие водохранилища расположены в труднодоступных районах, где отсутствуют рыболовные порты и логистические услуги. Это увеличивает производственные затраты и снижает возможности привлечения инвестиций со стороны бизнеса.

Кроме того, система снабжения племенным скотом, кормами и материалами еще не синхронизирована. Во многих районах отсутствует надежный источник качественного племенного скота, и они зависят от внешних поставщиков, что приводит к риску вспышек заболеваний и проблемам с качеством продукции. Помимо этого, управление часто дублируется. Использование воды из водохранилищ затрагивает множество секторов, таких как орошение, гидроэнергетика, охрана окружающей среды и рыболовство, но механизм координации неясен. Планы зонирования для аквакультуры отсутствуют, а экологическая емкость не была полностью оценена, что создает риск загрязнения, если расширение будет продолжаться бесконтрольно.

На пути к устойчивому, многоценному развитию.

Для эффективного использования потенциала аквакультуры, заложенного в водохранилищах, бывший заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды доктор Фунг Дык Тьен считает, что необходим комплексный и скоординированный подход, охватывающий институты, инфраструктуру, науку и технологии, а также организацию производства. В первую очередь необходимо улучшить механизмы, политику и планирование. Установление критериев, зонирование для аквакультуры и определение экологической емкости являются необходимыми условиями для устойчивого развития, позволяющими избежать самопроизвольного разведения рыбы, вызывающего загрязнение окружающей среды. Наряду с этим, необходимо содействовать переходу от мелкомасштабного производства к крупномасштабному товарному производству, формированию кооперативов и взаимосвязанных цепочек поставок. Достижение к 2030 году доли предприятий аквакультуры, участвующих в взаимосвязанных цепочках поставок, является важнейшим шагом в повышении ценности продукции.

В частности, по мнению доктора Фунг Дык Тьена, ключевым фактором является применение науки и техники. Разработка высокотехнологичных моделей клеточного животноводства, использование экологически чистых материалов и внедрение цифровых технологий в управление помогут повысить производительность, снизить затраты и контролировать риски. В то же время необходимо инвестировать в синхронизированную инфраструктуру, от транспорта, электроснабжения и водоснабжения до рыболовных портов и перерабатывающих предприятий. Это условие для привлечения бизнеса к участию и создания импульса для развития крупномасштабного производства.

Ключевым направлением является развитие рынка и создание бренда. Продукция аквакультуры из водохранилищ должна быть стандартизирована в соответствии со стандартами, такими как VietGAP, с указанием географических данных и отслеживаемостью, что повысит ее ценность и конкурентоспособность. В частности, следует уделять внимание развитию источников средств к существованию для людей, проживающих вблизи водохранилищ, особенно для этнических меньшинств. Сочетание аквакультуры с экотуризмом и услугами, ориентированными на получение впечатлений, создаст многоценную модель «экономики водохранилищ», увеличивая доходы и одновременно защищая окружающую среду. Согласно руководящим принципам Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, развитие аквакультуры в водохранилищах должно быть согласовано с другими целями водопользования, связано с охраной окружающей среды и развитием зеленой и циклической экономики. Это не только экономическая проблема, но и проблема комплексного управления ресурсами.

От потенциала к реальности — долгий путь, требующий согласованного участия всех уровней, секторов, регионов и предприятий. После устранения «узких мест» система водохранилищ станет не только водным резервом, но и новым двигателем роста, способствующим устойчивому развитию рыболовного сектора Вьетнама.

    Источник: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-tu-mat-nuoc-ho-chua-1040823