Гладкая бетонная дорожка привела нас к дому г-на Нгуен Хуу Туана около полудня в начале лета. Из ворот доносились оживленный смех и разговоры. Во дворе устанавливали несколько столов, и члены семьи собрались, готовясь к радостному семейному обеду, такому же праздничному, как торжество.
Увидев покупателя, господин Туан быстро налил зеленый чай и доброжелательно улыбнулся:
— В общем-то, ничего особенного. Сбор личи закончился рано, поэтому я просто пригласил родственников на обед, чтобы отпраздновать!
Он сказал, что это «просто ради забавы», но разговор за чашкой чая постепенно раскрыл истинную радость семьи г-на Туана. Благодаря успешному раннему урожаю личи и хорошим ценам он только что купил свой первый пятиместный автомобиль – результат многолетней упорной работы в своем саду и на своих деревьях.
Это старые личи в деревне Донг Куйт.
В саду старые личи с их узловатыми стволами и толстыми основаниями, тщательно подстриженными годами, выглядят как гигантские горшки для бонсай. Хотя сезон сбора урожая закончился, на некоторых ветвях еще остались спелые, ярко-красные личи.
«Огромное, почти размером с куриное яйцо!» — невольно воскликнул коллега.
«В один килограмм входит почти 20 плодов. Это сорт личи 'U Egg', самый крупный из всех доступных в настоящее время сортов личи», — сказал г-н Туан с улыбкой.
Держа личи в руке, вы заметите, как на солнце блестит его толстая, темно-красная кожура. Сняв ее, вы обнаружите толстую, белую, хрустящую и сладковатую освежающую мякоть. Местные жители в Донг Куйт говорят, что этот сорт личи не только красив, но и дольше сохраняет свежесть, чем другие виды, поэтому он пользуется большим спросом у торговцев.
В этом году, несмотря на неурожай во многих частях провинции, сад г-на Туана все же дал более 3 тонн фруктов. В том числе около 400 кг личи U-образной формы. Цена продажи постепенно выросла со 100 000 до 200 000 донгов, а временами достигала 300 000 донгов за килограмм. Г-н Туан в шутку называет их «золотыми фруктами» или «серебряными фруктами» из-за их высокой стоимости. «Бывали дни, когда покупатели из Ханоя приезжали в сад, чтобы узнать о возможности их приобрести, но у нас заканчивался товар», — вспоминает г-н Туан, его глаза сияют от радости.
Ткань яйцеобразной формы из деревни Донг Куйт.
Помимо ткани, обширный сад окружен сотнями деревьев помело, апельсинов и гуавы сорта Дён, все они обильно плодоносят. Из сезона в сезон эти фруктовые деревья помогают его семье зарабатывать почти миллиард донгов в год. Но за этими «золотыми фруктами» скрывается долгий и трудный путь исследований и разработок, проведенных жителями Донг Куита.
Человек, которого чаще всего упоминают, когда говорят о сорте личи U-egg в Донг Куите, — это г-н Нгуен Хуу Тинь. Мы встретили его в его саду, где выращивали личи раннего урожая. Под пышной зеленой кроной он был занят прививкой ветвей личи U-egg на стволы личи U-pink.
Загорелые руки фермера выполняют почти каждую задачу бессознательно: снимают кору, прививают ветки, обматывают полиэтиленовой пленкой… все быстро и точно.
Г-н Тинь рассказал, что много лет назад, во время своих визитов в родной город Хунг Йен, он узнал о сорте личи Фу Ку с его исключительно крупными плодами. Когда он поделился этой историей с жителями деревни, многие отнеслись к ней скептически. «Мне пришлось снять это на видео и купить несколько связок личи, чтобы все могли увидеть это сами», — вспоминал он со смехом.
Г-н Нгуен Хуу Тинь демонстрирует технику прививки, заключающуюся в прививке ветки личи сорта U-egg на ветку личи сорта U-pink.
В 2024 году он и несколько жителей деревни, таких как Нгуен Хуу Туан и Нгуен Хуу Тоан, решили отправиться в Хунг Йен , чтобы учиться, купить черенки и прививки, чтобы привезти их домой и поэкспериментировать на старых личи сорта У Хонг из Донг Куйта.
Результаты превзошли ожидания. Привитые личи дали не только более крупные плоды, но и более яркие цвета, а также более сладкий и освежающий вкус. Местные жители считают, что почва и климат в Намзыонге «преобразили» этот сорт личи по-своему.
Примечательно, что все методы прививки были освоены самими жителями деревни методом проб и ошибок. Практически каждый мужчина в деревне умеет прививать плодовые деревья. Они передают это ремесло друг другу как естественную привычку.
Те, у кого есть красивые привитые ветки и почки, охотно делятся ими с родственниками. Некоторые семьи продают их всего за одну-две тысячи донгов за ветку или почку. Никто не держит секрет в секрете. Г-н Нгуен Хуу Тоан сказал: «В моей семье сейчас 180 личи, в том числе 60 деревьев U-образной формы. Видя очевидную экономическую выгоду, в этом году моя семья продолжает прививать еще 20 новых деревьев».
Жители деревни Донг Куйт делятся своим опытом в области техники прививки личи U-образной формы.
Г-н Нгуен Хуу Туан аккуратно прививает ветку личи сорта U-egg на дерево личи сорта U-pink, принадлежащее его семье.
Прогуливаясь по улице Донг Куит, вы легко заметите фермеров, стоящих под деревьями, работающих в своих огородах и обменивающихся опытом по обрезке, удобрению и борьбе с вредителями. Разговоры о новых сортах, временах года и погоде становятся привычными темами за чашкой чая у входа в их деревню.
Здесь жители деревни не называют себя «инженерами», но они выполняют работу настоящих инженеров в своих собственных садах. Благодаря этой смелости, в деревне теперь выращивают почти 5 гектаров личи U-образной формы, открывая новое направление для местных фруктовых деревьев.
Мало кто знает, что более полувека назад Донг Куйт был всего лишь пустынной холмистой местностью. В 1960-х годах сюда приехали семьи из Хун Йена, чтобы построить новую экономическую зону. В то время земля была бесплодной, заросшей деревьями, а воды для орошения было мало. Первоначально вся деревня состояла всего из нескольких простых домов, расположенных у подножия холма.
Господин Ву Конг Хиеп, которому сейчас почти 70 лет, до сих пор отчетливо помнит первые дни расчистки земли вместе со своими родителями: «Тогда было очень тяжело. Не было дорог, не было электричества. Но земля была обширной и ровной, поэтому все поддерживали друг друга и не давали никому остаться».
Опираясь на свой опыт садоводства, накопленный на родине предков, жители Донг Куйта начали высаживать личи сорта U-розовый из Тхань Ха в 1967 году. Первоначально они посадили лишь несколько привитых веток, но постепенно разрослись до огромных садов, которые мы видим сегодня.
На протяжении многих лет фруктовые деревья стали «фирменным блюдом» Дун Куита. Весной — гуава, летом — личи, осенью и зимой — апельсины, помело, саподиллы… Одно за другим фруктовые деревья покрывают сады круглый год.
В деревне Донг Куйт местные жители бережно ухаживают за апельсиновым садом.
С высоты птичьего полета Донг Куйт предстает перед нами как пышный зеленый ландшафт, утопающий в невысоких холмах. Дома с плоскими крышами и садовые виллы, перемежающиеся многочисленными фруктовыми садами, создают впечатление процветания этого сельского района.
В настоящее время в деревне насчитывается около 220 гектаров различных фруктовых деревьев, приносящих ежегодный доход в размере около 50 миллиардов донгов. Более 60 семей приобрели собственные автомобили, а десятки семей построили просторные виллы с садами.
Но еще более ценным является непоколебимый дух местных жителей. Глава деревни Ву Ван Хунг рассказал, что жители всегда проявляют инициативу в изучении новых методов и исследовании новых сортов растений для повышения добавленной стоимости продукции. Например, в прошлом сезоне некоторые семьи экспериментировали с выращиванием помело и тайских мандаринов… Многие семьи также используют социальные сети для продвижения и прямой продажи своей продукции покупателям в Ханое, Хайфоне, Куангнине и других местах.
Дорога, ведущая в деревню Донг Куйт.
Благодаря фруктовым деревьям многие семьи в деревне Донг Куйт смогли построить просторные дома.
По словам Ле Туан Аня, председателя Народного комитета коммуны Намзыонг, Донг Куит является одним из перспективных районов в плане развития садоводства. «Местные жители очень находчивы и креативны в применении науки и техники и выведении новых сортов. Что касается сорта личи «У-яйцо», коммуна будет сотрудничать со специализированными организациями для проведения всесторонних исследований и оценки, чтобы определить подходящее направление для широкого выращивания», — сказал г-н Туан Ань.
Вечер опускается над личи-плантациями Донг Куита. Ветер дует со склонов холмов, неся в воздухе землистый аромат листьев и свежей почвы. Под старыми личи-деревьями фермеры усердно обрезают и прививают ветви для следующего сезона.
В этом месте «золотые плоды» создаются не только благодаря плодородной земле или благоприятному климату, но и благодаря усердию, изобретательности и стремлению к богатству честных фермеров. И, возможно, это и есть самый большой «урожай сладких плодов» Дун Куйта на сегодняшний день.
Согласно Baobacninhtv.vn
Источник: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
![[Изображение] Хошимин: район Ма Ланг, рынок "Курица-рис", скоро изменит свой облик.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
