"Знаменитый" ресторан

Дананг может похвастаться богатой кулинарной сценой. Места, которые жители Дананга обязательно должны посетить, становятся культурными достопримечательностями для туристов.

Кулинарная жизнь Дананга яркая и насыщенная, здесь проходят различные мероприятия и события. Фото: Нхат Ха

В 2025 году компания Grab Vietnam в сотрудничестве с Ассоциацией кулинарной культуры города Дананг объявила список из почти 70 ресторанов и закусочных на церемонии награждения «Знаменитые рестораны Дананга». Эти известные заведения, расположенные в основном в небольших переулках, на рыночных углах и тротуарах, были удостоены почетного звания «представителей культуры».

Благодаря смартфону, открытие приложения для доставки еды превращается в билет, который приближает посетителей со всей страны к душе уличной еды – где традиционные блюда живут не только в памяти, но и оживают на цифровой платформе.

«Известные рестораны» — это инициатива, направленная на популяризацию местных блюд и продвижение местной кулинарной культуры как внутри страны, так и за рубежом.

Тем, кто никогда не был в Дананге, достаточно нескольких касаний экрана телефона, чтобы найти список известных ресторанов, выбрать региональные деликатесы и даже забронировать столик, чтобы насладиться ими сразу по прибытии в прибрежный город. Это концепция «цифровой кулинарной карты», где традиционные ценности и технологии пересекаются, создавая беспрецедентный многомерный опыт.

Вам также может понравиться

Продвижение уникальной кулинарной самобытности Дананга как определяющего фактора для этого туристического направления.DNO - Многие туристы считают кухню Дананга «живым сокровищем» города благодаря разнообразию ингредиентов, от свежих морепродуктов до простых, деревенских местных деликатесов. Однако, чтобы превратить эти блюда в туристическую достопримечательность, городу необходимо повысить качество, стандартизировать впечатления и создать устойчивую кулинарную экосистему.

Повышение потенциала в области управления лесными ресурсами.ДНО — Утром 6 июля Фонд защиты и развития лесов города Дананг совместно с Департаментом управления лесным хозяйством города организовали учебный курс по использованию новых версий программного обеспечения FRMS и QGIS.

Гостевой дом Национального собрания в Дананге организует новый конкурс кулинарных шедевров в 2026 году.18 мая в резиденции Национального собрания в Дананге (Nalod Da Nang, под управлением администрации Национального собрания) был организован новый кулинарный конкурс 2026 года на тему: «Соединяя культуры через вкус – элегантность, изысканность и стандарты».

В списке отмеченных наградами заведений легко узнать названия, ставшие «обязательными к посещению» для жителей Дананга: спринг-роллы со свининой, лапша Куанг, суп с лапшой и ферментированной рыбой, суп с лапшой и рыбными котлетами... и даже недорогие рестораны морепродуктов вдоль побережья.

Эти заведения выжили на протяжении многих лет, сохранив свои вкусовые качества. Некоторые работают десятилетиями, другие передаются из поколения в поколение, рецепты сохраняются как семейная традиция. А есть и такие, которым всего несколько лет, но они достаточно изысканны, чтобы пробудить вкусовые воспоминания о городе.

Дананг — молодой, динамично развивающийся город, часто упоминаемый за свою инфраструктуру, туризм и сферу услуг. Но за прямыми дорогами и длинной береговой линией скрывается глубоко укоренившаяся «мягкая идентичность», вплетенная в образ жизни его жителей.

Вкусные продукты с рынка. Фото: Архивные материалы.

Для туристов списки известных ресторанов становятся надежным путеводителем по городу через вкусовые ощущения. Для местных жителей это способ поразмышлять о кулинарной жизни вокруг них. А для ресторанов это возможность привлечь новых клиентов, особенно в межсезонье.

По словам г-на Ли Динь Куана, председателя Ассоциации кулинарной культуры Дананга, каждое блюдо рассказывает свою историю, а каждый ресторан — это живое наследие. От сердца повара до сердца посетителя, кухня — это посланник, связывающий культуру, эмоции и гордость города.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Высокопоставленные партийные и региональные лидеры направляют письма и телеграммы с поздравлениями Соединенным Штатам по случаю Национального дня.В поздравительных письмах и посланиях по случаю Дня независимости США высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства подтвердили, что Вьетнам считает Соединенные Штаты одним из своих стратегически важных партнеров.

Высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства направляют письма и телеграммы с поздравлениями Соединенным Штатам по случаю их Национального дня.В поздравительных письмах и посланиях по случаю Дня независимости США высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства подтвердили, что Вьетнам считает Соединенные Штаты одним из своих стратегически важных партнеров.

Укрепление дружбы между Вьетнамом и Соединенными Штатами.3 июля в рамках программы «Тихоокеанское партнерство — Друзья Тихоокеанского региона 2026» делегация Тихоокеанского командования армии США во главе с генерал-лейтенантом Джоэлом Воуэллом, заместителем командующего Тихоокеанским командованием армии США, нанесла визит вежливости в Военное командование провинции Куангчи.

«Мы считаем, что когда ценность идентичности должным образом пробуждается и вдохновляется, кулинария не только укрепляет репутацию, но и создает возможности, способствует развитию и гордости для общества», — подтвердил г-н Ли Динь Куан.

Источник: https://baodanang.vn/quan-tru-danh-3328501.html