Каждое видео — это история.
Я случайно наткнулся на видео, где молодой человек в традиционном вьетнамском ао дай (длинном платье) демонстрирует процесс ферментации рыбного соуса, приготовления кофе с рыбным соусом, рыбного салата, варки каши, кунжутной карамели и многого другого вместе с местными жителями Нам О. Меня впечатлил его очаровательный стиль повествования, от приятного хюэского акцента до отточенной визуальной составляющей.
Чем больше я смотрю канал Дао Хуу Куи, тем больше ценю то, как этот молодой человек сохраняет и популяризирует красоту культуры своего родного города. Он не только знакомит с культурой, но и выступает в роли компаньона, «погружаясь» в жизнь трудящихся и помогая зрителям почувствовать красоту своей родины через каждый кадр. «Подлинность» также является первостепенным принципом, когда Куи решил стать создателем контента.
«За каждым традиционным вьетнамским ремеслом стоят заботы и тревоги мастеров. Узнать об этом легко, но понять и посочувствовать сложно. А чтобы по-настоящему понять, насколько трудоемким является то или иное ремесло, нужно испытать его на себе, участвовать в каждом этапе вместе с героями», — признался Куи. Возможно, именно благодаря своим искренним чувствам Куи может передать зрителям глубокие эмоции, связанные с красотой людей, ремеслом и его родиной.
Вот почему съёмки Куи часто длятся долго. Например, в деревне Диа Линь, после подготовки глины, Куи ждёт неделю, пока пройдёт обжиг, прежде чем вернуться и продолжить съёмку извлечения форм и завершения работы над статуями Онг Конга и Онг Тао (Кухонных богов). «Хотя это занимает довольно много времени, терпеливое ожидание, чтобы получить максимально достоверные кадры, успокаивает меня», — эмоционально сказал Куи.
Чтобы сделать эти снимки, Куи потратил немало времени и усилий на изучение информации и документов, связанных с традиционными ремесленными деревнями, такими как деревня Мау Тай (производство петард), деревня Триеу Сон (производство конических шляп), деревня Диа Линь (производство Онг Конг и Онг Тао) и деревня Бао Ла, где плетут ротанг… Найти нужные адреса было непросто, но убедить ремесленников согласиться сняться перед камерой оказалось еще сложнее, потому что они колебались. Однако искренность и настойчивость молодого человека убедили этих простых ремесленников открыться.
Чем больше он общался с людьми и слушал их, тем сильнее становилось у Куи желание приблизить культуру своего родного города к каждому. Куи понял, что многие старинные деревни, где раньше процветали традиционные ремесла, находятся под угрозой исчезновения, сталкиваясь с многочисленными трудностями в их сохранении и развитии. «Многие пожилые ремесленники постепенно теряют мотивацию, потому что вкладывают много усилий, но их продукцию трудно продать, и она не приносит значительной прибыли. И наоборот, молодому поколению не хватает опыта…», — посетовал Куи.
Распространение культурных ценностей
Уволившись с работы бухгалтера в Хошимине, Куи вернулась в свой родной город Хюэ и нашла свое призвание в качестве модели традиционной вьетнамской одежды. Когда разразилась пандемия COVID-19, у Куи появилось время, чтобы замедлить темп жизни и глубже поразмышлять.
В тот тихий момент в его голове отозвались рассказы бабушки о его детстве. Эти истории стали связующим звеном между прошлым и настоящим в душе Куи, взрастили глубокую любовь к культуре его родины и стали движущей силой его пути в создании контента.
Куи начал свой творческий путь с кухни Хюэ из-за… разочарования, что многие друзья часто вспоминали Хюэ по знакомым блюдам, таким как говяжий суп с лапшой, рис с моллюсками и пельмени из тапиоки… «Кухня Хюэ гораздо разнообразнее и интереснее, но о ней мало кто знает», — сказал Куи.
Осознавая огромную силу социальных сетей, Куи решил заняться созданием контента, надеясь распространить и популяризировать уникальную культурную красоту Хюэ и Вьетнама среди местного сообщества.
Итак, Куи и его коллеги создали видеоролики об уникальных блюдах Хюэ, таких как: рисовые лепешки в медовой глазури, жареные клецки из тапиоки, суп с рисовой лапшой из смеси муки, прессованные рисовые лепешки… Но после года экспериментов в свободном творческом стиле он понял, что ему нужно более четкое направление. Так родился тщательно подготовленный 10-серийный цикл о блюдах с субтитрами, в котором представлены многие интересные блюда: спринг-роллы «павлин», пирожки с креветочной пастой, суп с лапшой в уксусе, цитрусовые закуски, вегетарианский суп с лапшой, говяжий суп с лапшой…
За последние три года канал Куи в TikTok привлек более 115 000 подписчиков и более 1,4 миллиона лайков. Благодаря технологическим достижениям, создатели контента, такие как Куи, стали «культурными послами», способствуя повышению узнаваемости имиджа Вьетнама.
Совершенно очевидно, что в условиях глобальной интеграции и развития вьетнамская молодежь постоянно стремится к самовыражению и утверждает свою национальную культурную идентичность, создавая разнообразный и богатый культурный ландшафт.
Источник: https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html






Комментарий (0)