Инспекция безопасности пищевых продуктов

- Утром 22 апреля провинциальная междисциплинарная инспекционная группа по безопасности пищевых продуктов объявила о начале проведения Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года по всей провинции. Тема этого года — «Обеспечение безопасности пищевых продуктов с упором на безопасность пищевых продуктов на коллективных кухнях, в службах общественного питания и на улице».

Провинциальная междисциплинарная инспекционная группа по безопасности пищевых продуктов взяла образцы для проверки кухонных принадлежностей в начальной школе Фантхьета (город Туенкуанг ).

Соответственно, с 22 апреля по 15 мая инспекционная группа сосредоточится на проверке коллективных кухонь и уличной еды по всей провинции со следующим содержанием: сертификаты безопасности пищевых продуктов; обязательство по обеспечению безопасности пищевых продуктов; маркировка пищевых продуктов и стандартные декларации; условия безопасности пищевых продуктов, объекты, оборудование, инструменты и люди; Процесс консервации и хранения пищевых продуктов...

В ходе проверки инспекционная группа также сосредоточилась на распространении и популяризации правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, знаний в области отбора, сохранения и переработки среди производственных и коммерческих предприятий, одновременно хваля передовые модели, пропагандируя безопасные цепочки поставок продуктов питания и строго пресекая нарушения.

Проводя проверки безопасности пищевых продуктов, мы стремимся усилить ответственность государственного управления за обеспечение продовольственной безопасности, тем самым оперативно выявляя, предотвращая и устраняя нарушения в сфере производства и торговли продуктами питания.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html.