Зелёные овощи, соответствующие органическим стандартам, должны соответствовать 5 критериям. В последние годы две группы VietGap по выращиванию зелёных овощей (Фу Кыонг, Фу Труонг, город Фу Лонг, район Хам Туан Бак) успешно реализовали 4 критерия:
Во-первых, собранные овощи не содержат токсичных пестицидов; во-вторых, гербицидов; в-третьих, стимуляторов роста; в-четвертых, генетически модифицированных веществ. Пятый критерий – отказ от химических удобрений – пока не выполнен. Поскольку при выращивании зелени фермеры используют только органические микробные удобрения и компостированный навоз на этапе подготовки почвы, а при уходе за овощами и их удобрении для выращивания они продолжают использовать химические удобрения по методу сбалансированного удобрения. Чтобы преодолеть это ограничение, с начала 2023 года и по настоящее время фермеры эффективно применяют органический продукт «Гидролизованный экстракт морской рыбы К10», полностью заменив химические удобрения в процессе выращивания, переходя к органическому производству зелени.
Город Фу Лонг, район Хам Туан Бак благословлен природой, с более чем 50 гектарами песчаной почвы, расположенной вдоль подножия песчаных дюн, с источником пресной воды и ветра, подходящей для производства зелени. Продвигая этот потенциал и преимущество, за последние 20 лет 315 домохозяйств в кварталах Фу Труонг, Фу Кыонг, Фу Сюан в городе инвестировали в выращивание зелени круглый год, со многими разновидностями овощей, такими как: перилла, кудрявый салат, зеленая горчица, лук, кориандр, корица..., поставляющими на оптовые рынки внутри и за пределами местности. Наряду с вниманием местности, в координации с провинциальными и районными отделами сельскохозяйственного распространения, было организовано обучение для улучшения знаний и методов чистого производства овощей, обеспечения безопасности пищевых продуктов и гигиены для фермеров. Г-н Нгуен Гиа Фонг, квартал Фу Кыонг, город Фу Лонг, район Хам Туан Бак, рассказал: «У его семьи более 2 сао земли (2000 м²), на которых он специализируется на выращивании зелёных овощей круглый год. На протяжении многих лет семья всегда придерживалась чистых методов выращивания овощей, используя органические микробные удобрения или компостированный навоз, а также применяя пестициды из разрешённого списка... Однако при уходе за овощами и их удобрении для их роста ему по-прежнему приходится использовать сбалансированные химические удобрения. Но с начала 2023 года и по настоящее время его семья и члены овощной группы Viet Gap начали переходить на использование органического продукта «Гидролизованный экстракт морской рыбы K10» для удобрения овощей, что принесло первые результаты. Овощи зелёные, высокоурожайные, имеют ровный, красивый зелёный цвет, пользуются большей популярностью у потребителей, а производственные затраты также снижаются.
Г-н Тран Суан Хоак, инженер- агроном из города Фантхьет, сказал: «Органический продукт «Гидролизованный экстракт морской рыбы K10» производится из рыбы после гидролиза, богат аминокислотами и многими питательными веществами, что отвечает потребностям роста и развития растений. Эксперименты по использованию этого органического продукта для выращивания 2-3 урожаев зелёных овощей в районах Фу Чыонг и Фу Кыонг города Фу Лонг района Хам Туан Бак показали, что овощи хорошо растут, приобретают красивую окраску, сокращают время сбора урожая, урожайность увеличивается примерно на 30% и снижается количество вредителей и болезней». Более того, анализ образцов овощей после сбора урожая показал отсутствие остаточного содержания нитратов.
Органический продукт «Гидролизованный экстракт морской рыбы K10» произведен г-ном Хо Чинем из компании Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. в городе Фантхьет. Благодаря успешному производству этого уникального органического продукта г-н Хо Чинь был удостоен звания «Ученый фермеров» Ассоциацией фермеров Вьетнама в 2020 году; Ассоциация фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий Вьетнама наградила его «Выдающимися достижениями в развитии аграрной экономики, фермерства и сельских районов Вьетнама»; а также званием «Выдающийся интеллектуал в области науки и техники провинции Биньтхуан » от председателя Народного комитета провинции Биньтхуан, добавил г-н Чан Суан Хоак, инженер-агроном, проживающий в городе Фантхьет.
Производство органических овощей — цель, к которой фермеры, специализирующиеся на выращивании овощей в городе Фулонг, округа Хамтхуанбак, стремятся в последние годы. Теперь, благодаря органическому продукту «Гидролизованный экстракт морской рыбы K10» с чётким происхождением и гарантированным качеством, он стал важной основой для фермеров, которые доверяют органическим овощам, эффективно их используют и увеличивают свой доход.
Источник
Комментарий (0)