Красочная жизнь

Возвращаюсь в Мельбурн спустя более 10 лет, в самый разгар лета, все еще сонный после долгого перелета, но горячий ветер и яркий солнечный свет разбудили меня. Воспользовавшись перерывом между встречами во время поездки, я заехал на рынок Королевы Виктории. Для меня поход на местный рынок — это незаменимый опыт, когда я куда-либо отправляюсь. Рынки, заполненные продукцией, отражают культуру, кухню и особенности жизни каждого региона. Поэтому, приехав в Мельбурн, вы не сможете пропустить рынок Королевы Виктории или просто «Рынок Королевы».

Việt Nam•16/05/2025

Мельбурн известен как город кулинарного рая.

Дыхание Мельбурна

Мельбурн называют кулинарным раем: свежие морепродукты, знаменитая австралийская говядина и много свежих фруктов. Помимо крупных сетей супермаркетов, многие люди по-прежнему предпочитают ходить на традиционные фермерские рынки, где можно купить свежие домашние продукты. Цены могут немного отличаться, но зато вы сможете выбирать товары, торговаться и общаться со знакомыми продавцами.

Открытый в 1878 году рынок Квинс является «живым свидетелем» истории развития Мельбурна. Первоначально рынок представлял собой оптовый рынок свежих продуктов, однако с ростом значения города его функции постепенно изменились. Сегодня рынок Квинс-Маркет принимает 10 миллионов посетителей в год. Люди приходят сюда, чтобы купить еду для семейного обеда, туристы покупают подарки для родственников или просто насладиться пакетом горячих пончиков, жареных хот-догов и прогуляться, чтобы увидеть фрукты, овощи, морепродукты, изделия ручной работы, одежду... представленные повсюду.

Рынок Квинс-Маркет настолько велик, что трудно решить, с чего начать. Бесцельное блуждание по рынку, наслаждение оживленной атмосферой шопинга и разглядывание богатых прилавков — это тоже способ получить удовольствие от посещения рынка. Там на площади выступают уличные артисты, молодые офисные работники в элегантных костюмах обедают на улице, а торговцы раздают срочные приглашения...

Открытый в 1878 году рынок Квинс является «живым свидетелем» истории развития Мельбурна.

Богатые товары

Согласно официальному сайту, рынок Королевы разделен на несколько зон. Однако его можно легко разделить на две основные зоны: продовольственную зону, включающую свежие фрукты и овощи, мясо, рыбу и сыр, и торговую зону, где продается одежда, игрушки и сувениры.

Свежие продукты, такие как говядина, курица, баранина, свинина, а также морепродукты, такие как рыба, креветки, крабы, осьминоги и т. д., только что привезенные из моря, в изобилии представлены в стеклянных витринах. На фермах недалеко от Мельбурна собирают всевозможные фрукты: спелую вишню, сочные персики, вкуснейшую клубнику. Я решил купить немного вишни — фрукта, который не растет во Вьетнаме. Нежно надкусывая тонкую корочку, чувствуя сладость и кислинку на языке, мы словно чувствуем кристаллизованные в ней солнечный свет, ветер и соленость этой земли.

В фуд-корте можно найти вкусный кофе, хлеб, выпечку и сыр, а также ряд недорогих обеденных закусочных. Сэндвичи, жареный рис, креветки, моллюски... готовятся так, чтобы выглядеть очень аппетитно. Если вы планируете здесь пообедать, вам придется быстро найти место, поскольку посетителей много, а столов мало, так что, скорее всего, вам придется есть стоя.

Около 14:00 или 15:00, когда рынок уже почти закрылся, на прилавках с мясом, рыбой и овощами могут быть скидки до 50%. Именно в это время рынок Квин становится оживленным из-за громких, суетливых криков продавцов, держащих в руках сельскохозяйственную продукцию и еду.

Около 14:00 или 15:00 рынок Квинс-Маркет становится оживленным из-за громких, суетливых криков продавцов, держащих в руках сельскохозяйственную продукцию и еду.

Место, где хранятся традиции

Несмотря на прошедшее время, рынок Квин-Маркет по-прежнему сохраняет свою оживленную атмосферу и традиционный рыночный стиль шопинга. Если бы рынок Квинс-Маркет был человеком, то прилавки были бы его органами, а поток людей, бесконечно движущихся по проходам, был бы кровью, переносящей питательные вещества для питания тела.

Рынок Квинс-Маркет, являющийся архитектурной достопримечательностью с более чем столетней историей, отражает социальную и культурную структуру Мельбурна. Рынок является не только важным местом покупок и обмена для местных жителей и туристов , но и символом для многих поколений Мельбурна. Некоторые владельцы лавок являются торговцами во втором или третьем поколении, наследственными или семейными, имеющими свою собственную историческую историю.

Это не то место, куда можно просто прийти и уйти. Шумная атмосфера шопинга, крики продавцов, торг и придорожные истории, обилие свежих товаров и разнообразие кухни заставят вас захотеть вернуться сюда снова. «Жизнь на рынке Квин-Маркет более красочна». Действительно, жизнь стала ярче благодаря Королевскому рынку!

Источник: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/