Ассортимент продукции OCOP варьируется от местных деликатесов до товаров, представленных на полках супермаркетов со всего мира.

На сегодняшний день значительное количество вьетнамской продукции OCOP можно найти на полках зарубежных супермаркетов благодаря вьетнамским компаниям по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции.

Báo Đồng Nai•21/08/2025

На сегодняшний день значительное количество вьетнамской продукции OCOP можно найти на полках зарубежных супермаркетов благодаря вьетнамским компаниям по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции.

На сегодняшний день многие вьетнамские продукты OCOP можно найти на полках зарубежных супермаркетов через вьетнамские корпорации по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции.

Вьетнамская продукция OCOP постепенно укрепляет свои позиции на рынке, завоевывая популярность у потребителей как внутри страны, так и за рубежом.

На сегодняшний день многие вьетнамские продукты OCOP доступны на полках зарубежных супермаркетов благодаря вьетнамским компаниям по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции. Это преимущество открывает перед вьетнамскими продуктами OCOP больше возможностей для дальнейшего развития.

Провинция Камау обладает огромным потенциалом и преимуществами для развития рыболовства, сельского хозяйства и лесного хозяйства. В последние годы, используя местные ресурсы, провинция Камау создала условия и оказала поддержку населению, производственным предприятиям, кооперативам и бизнесу в развитии многих фирменных продуктов, характерных для Камау, таких как сушеная змееголовка, соленый краб, рыбные котлеты из тилапии, маринованный водяной шпинат, устричные крекеры, рис, сушеные бананы и др.

В частности, речь идет о продуктах из креветок, таких как креветочные чипсы, сушеные креветки, жареные креветки, креветочная нить, экологически чистые сушеные креветки, разрезанные креветки, очищенные сушеные креветки...

По словам г-на Буй Ван Чуонга, директора кооператива «Тан Пхат Лой» в Камау, кооператив производит и реализует множество специализированных продуктов, характерных для региона Камау; среди них многие продукты получили 3-звездочный сертификат OCOP на провинциальном уровне, такие как устричные чипсы, сушеные очищенные креветки, креветочная соль и креветочная паста.

С момента присоединения к программе OCOP стоимость продукции кооператива значительно возросла по сравнению с предыдущим периодом. В будущем кооператив продолжит внедрять инновации и улучшать качество продукции, дизайн и упаковку, производить продукцию в соответствии со стандартами безопасности и продолжать участвовать в программе OCOP благодаря своей высококачественной продукции, чтобы постепенно закрепить свой бренд на рынке.

Представители департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау заявили, что для развития ключевых сельскохозяйственных и рыбных продуктов, а также продукции, реализуемой в рамках программы OCOP, в ближайшее время соответствующим секторам, муниципалитетам, предприятиям и организациям, реализуемым в рамках программы OCOP, необходимо активно проводить эффективное прогнозирование рынка; укреплять инновации и применять передовые технологии, особенно технологии глубокой переработки, для повышения качества и добавленной стоимости, а также разрабатывать продукцию, отвечающую требованиям потребителей и рынка.

Организовать многочисленные мероприятия по продвижению торговли; расширить сеть точек демонстрации продукции по всей провинции. Укрепить маркетинговый потенциал организаций, предприятий и кооперативов OCOP в области внедрения и продвижения продукции; создать специализированные веб-сайты для продвижения брендов и продукции; и сосредоточиться на обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов. Это будет способствовать улучшению качества и рыночных позиций ключевых сельскохозяйственных и рыбных продуктов, а также продукции OCOP провинции Камау.

В провинции Анзянг после более чем 5 лет реализации программы в общей сложности 582 наименования продукции, включенной в список OCOP, признаны в 102 административных единицах на уровне коммун, в среднем 5,7 наименований на единицу продукции.

Только в 2023 и 2024 годах более 150 новых продуктов ежегодно соответствовали стандартам. Продукция, включенная в список OCOP, в основном сосредоточена в пищевой группе (506 наименований), за которой следуют изделия ручной работы, напитки, лекарственные травы, декоративные растения и туристические услуги. Многие продукты создали свои собственные бренды, например, ароматный рис, рыбный соус Фукуок, пальмовый сахарный сироп, консервированная молодая кукуруза и др.

Вьетнамская сухая рисовая лапша и сухая лапша для супа фо становятся все более популярными. (Фото: Хуонг Джанг/VNA)

Вьетнамская сухая рисовая лапша и сухая лапша для супа фо становятся все более популярными. (Фото: Хуонг Джанг/ВНА)

К 2025 году провинция планирует добиться того, чтобы 14 продуктов получили 5-звездочный рейтинг, а один продукт мог бы получить 5-звездочный рейтинг. Это свидетельствует об усилиях провинции по улучшению качества, отслеживаемости, упаковки и соответствия международным стандартам.

Для эффективного развития программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) провинция Анзянг определила районы выращивания сырья в качестве ключевой основы. Было создано множество моделей взаимосвязи производства и потребления, таких как выращивание дуриана в провинции Виньхоа, манго в провинции Кулаогиенг и мини-кукурузы сорта Антеско, с площадью посевов более 7000 гектаров… что помогает фермерам стабилизировать объемы производства и повысить стандарты качества продукции.

Расширение географической зоны способствует формированию крупных производственных зон, объединяющих производство, переработку и торговлю. Это служит отправной точкой для того, чтобы продукция OCOP обладала местными особенностями, оставаясь при этом конкурентоспособной на рынке», — поделился г-н Ле Хуу Тоан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг.

Для производителей продукции OCOP обеспечение качественным сырьем является серьезной проблемой при создании вкусных блюд. Однако производители этой линейки продукции теперь более уверены в надежности своих поставок сырья.

Г-жа Ле Тхи Бе, владелица трехзвездочного продукта OCOP «Mắm cá đồng tập tàng» (ферментированная рыбная паста из пресноводной рыбы) в коммуне Ан Бьен, провинция Анзянг, заявила, что после объединения провинций Анзянг и Кьензянг она больше не беспокоится о нехватке сырья для производства рыбного соуса, как раньше. По оценкам, г-жа Бе производит 200-300 кг рыбного соуса в год, получая прибыль в размере приблизительно 150 миллионов донгов.

Ранее из-за нехватки природных рыбных ресурсов ее семье было трудно производить рыбный соус. Теперь, когда появилось больше мест для вылова пресноводной рыбы, она планирует расширить производство.

Несмотря на достижение множества положительных результатов, коммерциализация продукции OCOP по-прежнему сталкивается с препятствиями. Некоторые производители OCOP работают в небольших масштабах, не имеют систематических инвестиций, используют непрофессиональную упаковку и имеют слабые рыночные связи; их продукция не может быть устойчиво представлена после сертификации.

В ходе обсуждений с предприятиями, работающими по принципу «Одно сообщество — один продукт» (OCOP), выяснилось, что большинство из них сталкиваются с трудностями в привлечении инвестиционного капитала для упаковки, дизайна, совершенствования производственных процессов и создания площадок для хранения сырья.

Г-н Пауле Ле, заместитель председателя совета директоров компании Central Retail Vietnam, отметил, что продукция OCOP пользуется популярностью у иностранных потребителей благодаря своим региональным особенностям и высокому качеству. Производителям достаточно сосредоточиться на привлекательной упаковке, чтобы быстро вывести вьетнамскую продукцию OCOP на зарубежные рынки.

Источник: ВНА

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/san-pham-ocop-tu-dac-san-dia-phuong-den-ke-sieu-thi-quoc-te-3321828/