Готовы к новому сезону разведения креветок.

QTO – В настоящее время креветочные фермеры в провинции заняты реконструкцией прудов, ремонтом техники и оборудования, а также подготовкой всех необходимых условий для нового сезона выращивания креветок. Несмотря на многочисленные трудности и вызовы, благодаря тщательной подготовке населения и активному участию специализированных организаций, ожидается, что сезон выращивания креветок в этом году принесет положительные результаты.

Проактивная адаптация

Чтобы обеспечить выпуск мальков креветок в соответствии с сезонным графиком, г-н Тран Тьем из деревни Фан Хиен, коммуна Винь Тхуй, в эти дни занят ремонтом системы дамб и очисткой от ила своего пруда площадью 0,3 гектара, где выращивают креветок.

Занимаясь разведением креветок с 2020 года, г-н Тьем получает стабильную прибыль в размере 80-90 миллионов донгов в год. Г-н Тьем заявил, что, поскольку сейчас основной сезон разведения креветок, он и другие местные фермеры тщательно готовят свои пруды, чтобы обеспечить успешный урожай. Он также предварительно заказывает мальков креветок у надежного поставщика в провинции Кханьхоа , имеющего все необходимые карантинные сертификаты.

По словам г-на Тима, учитывая прогнозируемую сильную жару с самого начала сезона, он склоняется к выращиванию рыбы с умеренной плотностью около 30 особей/ ^м² , чтобы снизить инвестиционные затраты и минимизировать риски.

«Рассредоточение креветок значительно снижает затраты на корма и лекарства, а также позволяет им быстрее достигать больших размеров, что повышает их стоимость. В условиях всё более суровых погодных условий, как в этом году, разреженное зарыбление также значительно снижает риски», — пояснил г-н Тием.

Пока г-н Тьем занимается реконструкцией своих прудов в рамках подготовки к зарыблению, г-н Тран Ван Чунг, также из деревни Фан Хиен, коммуна Винь Тхуй, одновременно занимается обоими видами деятельности. На его ферме площадью 4 гектара, разделенной на 8 прудов для выращивания креветок и 1 водохранилище, 4 пруда уже зарыблены 2-3 месяца назад, а остальные находятся на реконструкции в рамках подготовки к новому сезону.

По словам г-на Чунга, основываясь на своем более чем 20-летнем опыте разведения креветок, он заметил, что погода в этом году была довольно неблагоприятной. Поэтому вместо того, чтобы спешить с зарыблением прудов, этапы их реконструкции необходимо проводить более тщательно. Соответственно, необходимо заменить все пленочные покрытия прудов, надежно укрепить берега и заполнить отстойник водой для обработки в соответствии с установленными процедурами, прежде чем подавать ее в основные пруды.

В деревне Фан Хиен, коммуна Винь Тхуй, ведётся реконструкция участка для выращивания креветок в рамках подготовки к новому сезону. — Фото: LA

Он также пересчитал плотность посадки; вместо выращивания креветок с высокой плотностью 100-150 особей/м², теперь он высаживает всего около 15-20 креветок/ ^м² , чтобы дать им пространство для роста и снизить стресс в условиях высокой температуры воды. Он поддерживает резервный пруд для постоянного пополнения и замены воды, чтобы поддерживать стабильную температуру в прудах для выращивания креветок при неожиданных изменениях погоды. Г-н Чонг сказал, что в 2025 году, даже если некоторые пруды понесут убытки из-за замедления роста креветок, общая прибыль все равно превысит 1 миллиард донгов.

«Креветок для мальков следует закупать у проверенных, находящихся на карантине и имеющих гарантию качества поставщиков. Зарыбление должно строго соответствовать сезонному графику», — поделился г-н Чанг.

По словам Диеп Хонг Куонга, главы экономического отдела коммуны Виньтхуи, в 2025 году в этом районе сохранилась стабильная площадь креветочных ферм, составляющая более 194 гектаров, с производством почти 400 тонн, что на 100% соответствует запланированному плану. Однако, несмотря на эти положительные результаты, вспышки заболеваний в креветочных фермах, выращиваемых в солоноватой воде, по-прежнему происходят, что является одной из проблем, на решении которых регион сосредоточится в новом сезоне.

В частности, Департамент экономики сосредоточен на содействии и поощрении креветочных фермеров к постепенному переходу от традиционных методов, предполагающих прямую подачу воды в пруды без осаждения и фильтрации, к внедрению новых, передовых высокотехнологичных методов выращивания креветок, 2-3-этапного процесса выращивания с применением биофлоковой технологии, соблюдению стандартов VietGAP в сочетании с эффективной профилактикой и контролем заболеваний. Это включает в себя соблюдение правильного сезона посадки, отбор мальков креветок с ясным происхождением, прошедших карантин, и поддержание плотности посадки в соответствии с рекомендациями специализированных агентств.

Для низменных прибрежных районов рыбоводства, подверженных ежегодным наводнениям, сезон выращивания должен заканчиваться до 30 сентября, чтобы избежать потерь из-за стихийных бедствий в конце сезона. Фермеры должны заблаговременно внедрять технические меры для эффективного управления водными ресурсами прудов и водоснабжения, чтобы предотвратить и минимизировать риски в процессе выращивания. Кроме того, строго запрещен сброс мертвых водных животных и неочищенных сточных вод в окружающую среду. При обнаружении больных или аномально мертвых креветок фермеры должны немедленно сообщить об этом в Народный комитет коммуны или ветеринарные органы для скоординированных и своевременных действий по предотвращению распространения заболеваний.

На пути к устойчивому развитию креветочного хозяйства

По словам заместителя начальника отдела инспекции рыболовства и аквакультуры Нгуен Дык Чунга, в настоящее время в провинции насчитывается 2320 гектаров креветочных ферм, где выращиваются два основных вида: белоногая креветка и тигровая креветка, с годовым объемом производства около 7790 тонн, сосредоточенных в прибрежных и речных районах. Креветочное хозяйство постепенно переходит к коммерческому производству, а применение науки, технологий и высокотехнологичных методов помогает снизить риски заболеваний, повысить производительность и улучшить качество продукции. На сегодняшний день в провинции расширено 192,7 гектара высокотехнологичных креветочных ферм, достигающих урожайности в 4-5 раз выше средней, с объемом производства 25-30 тонн/га и предполагаемой прибылью около 1 миллиарда донгов/га.

Что касается планов развития креветочного хозяйства в 2026 году, г-н Трунг сообщил, что подразделение рекомендовало Министерству сельского хозяйства и окружающей среды разработать конкретный график зарыбления для каждого района, чтобы люди могли заблаговременно его внедрить. Соответственно, для прибрежных районов основной сезон разведения белоногой креветки начнется с 15 марта по 30 июня 2026 года. Для песчаных районов с развитой инфраструктурой зарыбление может начаться раньше, с 15 февраля 2026 года.

Исходя из этого, местные власти должны оценить фактическую ситуацию в каждом сельскохозяйственном районе, чтобы рекомендовать и направлять соответствующие графики зарыбления. Им следует заблаговременно разрабатывать планы, распределять ресурсы и организовывать внедрение комплексных мер по профилактике заболеваний и смягчению последствий стихийных бедствий в процессе производства. Им следует поощрять фермеров к созданию кооперативных и общинных моделей аквакультуры в районах с высокой концентрацией рыбоводческих хозяйств для повышения осведомленности о профилактике и контроле заболеваний, защиты окружающей среды и взаимной поддержки в производстве и потреблении продукции.

Поощряйте разведение креветок с использованием многоступенчатых процессов и зарыбление крупными мальками для коммерческого выращивания, а также разведение креветок в соответствии со стандартами VietGAP… Диверсифицируйте методы и виды разведения в сложных или подверженных болезням районах, например, интегрированное разведение креветок, крабов и бурой рыбы, или разведение королевской макрели и жемчужного групера в прудах, выложенных брезентом.

«Параллельно подразделение будет укреплять системы экологического мониторинга и оповещения, а также активно контролировать вспышки заболеваний в ключевых районах аквакультуры; тесно координировать свои действия с местными властями для строгого контроля качества мальков креветок, предотвращая попадание некачественной продукции на рынок. Конечная цель – не просто увеличение объемов производства, а создание ответственной, безопасной и устойчивой отрасли аквакультуры», – подчеркнул г-н Трунг.

Наклонять

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/san-ready-for-new-shrimp-farming-e2f16d3/