Появление ресторана Maison Kayser на острове Фукуок привлекло внимание гурманов . В день открытия Eric Kayser Phu Quoc принял сотни посетителей, пришедших насладиться послеобеденным чаем и знаменитой французской выпечкой.
Турист из Южной Кореи Ли Джи-хо сказал: «Я видел вывеску Эрика Кайзера с самого приезда на Фукуок и ждал дня открытия, чтобы попробовать свой любимый круассан. Нелегко насладиться «частичкой Парижа», путешествуя за пределами Франции, поэтому я считаю это большой удачей».
Торжественное открытие пекарни Eric Kayser в Sunset Bazaar привносит средиземноморский колорит в район Sunset Town (Фото: Sun Group ).
В настоящее время Sun Group является эксклюзивным партнером бренда Maison Kayser во Вьетнаме. Первый ресторан Maison, принадлежащий Эрику Кайзеру, также продолжит путь Sun Group по представлению лучших блюд мировой кухни во Вьетнаме, следуя новаторской роли группы в качестве партнера гида Michelin, который привнес во Вьетнам самый престижный кулинарный гид мира, подняв и продвинув вьетнамскую кухню на мировую арену благодаря открытию первых ресторанов, отмеченных звездами Michelin, во всех трех регионах страны за последние два года.
Основанный всемирно известным кондитером Эриком Кайзером в 1996 году в Париже, Maison Kayser стал мировым символом французского ремесленного кондитерского искусства.
Сеть Maison Kayser насчитывает более 300 магазинов в 30 странах и 14 международных наград, таких как «Лучший круассан в Париже», «Лучший багет в Нью-Йорке», «Лучший пекарь Токио»…
Вкусы выпечки, прославившей мастера Эрика Кайзера на весь мир, привносят на остров Фукуок «кусочки Парижа» (Фото: Sun Group).
Eric Kayser — это флагманский бренд, который знакомит гурманов по всему миру с сущностью и подлинными парижскими вкусами Maison Kayser. Главное отличие, благодаря которому Eric Kayser стал знаменитым, — это использование уникальной натуральной закваски.
Это особый вид живых дрожжей, которые ежедневно завариваются свежими и проходят медленный процесс ферментации в течение 12 часов, в результате чего образуется тонкая, хрустящая корочка, легкий, пикантный вкус, а также продукт легко усваивается и полезен для здоровья.
Каждый торт здесь — кулинарный шедевр, созданный вручную с терпением, тщательностью и преданностью делу кондитером, строго придерживающимся философии «Медленная ферментация — быстрое обслуживание».
Пекарь Эрик Кайзер в день открытия своей пекарни в Сансет-Тауне (Фото: Sun Group).
На острове Фукуок посетители могут насладиться разнообразной фирменной продукцией Эрика Кайзера, такой как багеты, круассаны, булочки с шоколадом и хлеб на закваске, причем каждая буханка выпекается свежей ежедневно.
Меню также расширилось и теперь включает в себя изысканную выпечку, такую как печенье, брауни, тарты, а также знаменитые французские пирожные, например, макароны и канеле. Кроме того, дополнительные блюда, такие как свежие сэндвичи с разнообразными начинками, например, с тунцом, ветчиной и сыром, еще больше обогащают кулинарные впечатления.
Выступая на открытии пекарни, мастер Эрик Кайзер поделился: «Фукуок — драгоценный камень Вьетнама, один из самых красивых островов в мире — идеальное место для того, чтобы Maison Kayser открыл новую главу, объединив сущность французской кухни с уникальной красотой и образом жизни этого места».
Расположенная в самом сердце района Сансет Таун, пекарня Eric Kayser Phu Quoc впечатляет своим изысканным средиземноморским стилем и выходит прямо на мост Кисс — культовый мост и одно из лучших мест на Фукуоке для наблюдения за закатом.
Недавно открывшаяся в районе Сансет Таун пекарня Eric Kayser может похвастаться изысканным интерьером в европейском стиле (Фото: Sun Group).
Таким образом, Eric Kayser — это не только место для путешественников, ищущих бранч или изысканные кофейные впечатления на Фукуоке, но и место встречи для тех, кто хочет насладиться одним из самых романтичных послеобеденных чаепитий в мире.
«Мне нравились пирожные Эрика Кайзера в Бангкоке и Сингапуре, но вкус здесь — нечто особенное. Это по-прежнему тот же аутентичный французский рецепт, но ощущение от поедания пирожных, когда смотришь на закат над Мостом Целующихся, любуешься романтическими зданиями Сансет-Тауна и наслаждаешься уличными представлениями… гораздо романтичнее, чем в любом другом магазине, где я бывал раньше», — сказал Сирикарн Ваттанапонг, турист из Таиланда.
Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/sun-group-dua-tinh-hoa-am-thuc-phap-maison-kayser-den-phu-quoc-20251101152533397.htm
Комментарий (0)