Разбудите в себе желание внести свой вклад.

Создание бренда зеленого чая Han Da.

Сегодня производители чая в коммуне Хан Да, район Йен Бинь, могут гордиться тем, что их зеленый чай Хан Да получил 3-звездочный сертификат OCOP. Инициатором и основоположником этого нового подхода к производству чая в регионе стал не кто иной, как Чан Туонг, председатель Ассоциации ветеранов коммуны. Его история позволяет почувствовать его искренность и страсть к своему делу.

Г-н Чан Туонг поделился: «Я горжусь тем, что четыре года служил в армии, с февраля 1979 по 1984 год, в 18-м батальоне 752-го полка 355-й бригады, на северном пограничном фронте. После демобилизации и возвращения в родной город я занимал различные должности: секретарь Союза молодежи, начальник полиции коммуны и председатель Ассоциации ветеранов коммуны Хан Да с 2012 года по настоящее время. Моя семья не выращивает чай и не занимается сельским хозяйством , но я понимаю, что местное сырье легкодоступно, а у людей есть опыт и технологии производства зеленого чая. В частности, Хан Да расположен в низовьях озера Тхак Ба и граничит с рекой Чай, поэтому здесь высокая влажность и благоприятный климат; в коммуне нет фабрик, а чистая окружающая среда является важным условием для производства экологически чистого чая… Это привело меня к идее создания кооператива, объединившего семьи, полные решимости… создать концентрированный центр по производству сырья, что поможет стабилизировать производство и в дальнейшем способствовать созданию бренда и репутации производителя высококачественной продукции из зеленого чая Han Da.

Возможно, военная среда закалила этого солдата, не позволив ему избегать трудностей. В 2015 году в коммуне Хан Да был создан кооператив ветеранов, насчитывающий 13 членов, а председателем кооператива является Чан Туонг. В настоящее время кооператив вырос до 34 членов, в основном ветеранов из коммуны, и 126 членов, занимающихся производством и переработкой зеленого чая. Кооператив разработал плантации чайного сырья площадью более 70 гектаров в соответствии со стандартами VietGAP.

Г-н Тран Туонг заявил: «В настоящее время в коммуне Хан Да насчитывается около 400 домохозяйств, занимающихся производством зеленого чая, с местной площадью чайных плантаций около 200 гектаров. Кооператив сотрудничает с различными секторами, ассоциациями и Университетом Тхай Нгуен для организации обучения и предоставления технической поддержки своим членам и аффилированным домохозяйствам, занимающимся производством зеленого чая, внедряя процессы выращивания и сбора урожая в соответствии со стандартами VietGAP. Площадь чайных плантаций кооператива составляет 5 гектаров, и им присвоен сертификат соответствия коду зоны посадки».

В 2024 году директор кооператива Чан Туонг смело инвестировал в новое технологическое оборудование для производства, используя печь для газификации биомассы и полностью электрическую сушильную печь, чтобы улучшить качество и обеспечить чистоту и безопасность продукции. Продукция из зеленого чая Han Da была представлена на многих выставках в таких провинциях, как Хайфон, Куангнинь, Сонла, Лайчау, Дьенбьен, Хатинь и Тханьхоа; участвовала в региональных выставках Северо-Западного и Юго-Восточного регионов, проходивших в провинции Лаокай, региональной выставке дельты Красной реки в Ханое ; и принимала участие в мероприятиях по представлению продукции другим странам в Йенбай, организованных Департаментом промышленности и торговли провинции. С конца 2024 года директор Чан Туонг экспериментирует с новым типом удобрений для выращивания чая, давая хорошие результаты и налаживая первоначальные связи с рынками сбыта, включая экспорт более 5 тонн сушеных чайных почек в качестве сырья…

Директор Тран Туонг добавил: «В настоящее время кооператив сосредоточен на продвижении и поощрении домохозяйств к инвестированию в надлежащий уход и технологии глубокой обработки для производства высококачественной чайной продукции, отвечающей требованиям рынка. Цель состоит в разработке продукции, соответствующей стандартам для сетей супермаркетов, и завершении необходимых процедур для того, чтобы зеленый чай Han Da получил 4-звездочный статус OCOP в ближайшие годы».

Вдохновлять и объединять сообщество.

Как видно, участие ветеранов войны в экономической деятельности в Йенбае не только способствует экономическому развитию домохозяйств, но и служит каналом для вдохновения и объединения сообщества. Благодаря своему авторитету и опыту эти ветераны были и остаются теми, кто пробуждает в молодом поколении желание внести свой вклад, направляя людей к устойчивому производству, применению науки и техники, сохранению окружающей среды и культурной самобытности. Мало кто знает, что Лам Тхи Ким Тхоа, директор кооператива Суойзянг в районе Ванчан, два с половиной года служила в провинциальном военном командовании. Успех кооператива Суойзянг сегодня обусловлен стойкостью солдата, духом самостоятельности, смелостью в новаторском мышлении и действиях, а также отказом от традиционных подходов в поисках подходящего пути.

Солдаты на этом новом фронте до сих пор живо помнят учения президента Хо Ши Мина: «Верность партии, сыновняя преданность народу, выполнение каждой задачи, преодоление любых трудностей, победа над любым врагом». Как член Ассоциации ветеранов района Ван Чан, г-жа Ким Тхоа всегда помнит слова генерала Во Нгуен Зиапа: «Предпосылкой для всего является то, что наши ветераны должны обладать качествами и верой, а также духом самосовершенствования. Качества «солдата Хо Ши Мина» дают каждому ветерану решимость и силу преодолевать трудности во всех задачах, включая задачу всегда быть образцовым во всех аспектах, вносить вклад в экономическое и социальное развитие и законно обогащаться».

Чтобы проверить себя в сложной области, в 2007 году был создан кооператив «Суойзянг», также известный как «Кооператив этнических меньшинств», поскольку его членами являются преимущественно хмонги. Благодаря возможностям кооператива «Суойзянг», его уникальному подходу, преодолению собственных ограничений и нерешительных, недоверчивых взглядов, стойкость солдата не позволила ей дрогнуть.

Благодаря настойчивым усилиям по оказанию помощи народу монг в этом районе в преобразовании методов производства от мелкомасштабного, экстенсивного, самодостаточного и низкоэффективного к более масштабному кооперативному и коммерческому производству по всей цепочке создания стоимости, кооператив Суой Гианг стал одним из предприятий провинции с квалифицированной рабочей силой в области производства и переработки чая.

Фабрика соответствует стандартам HACCP; район выращивания сырья получил сертификат географического указания; чайные кусты пронумерованы для отслеживания региона выращивания; а продукция Tuyet Son Tra кооператива Suoi Giang получила 4-звездочный стандарт OCOP. В настоящее время кооператив выпускает 6 видов высококачественной продукции Tuyet Son Tra в привлекательной упаковке и постепенно завоевывает внутренний и международный рынки.

Директор Лам Тхи Ким Тхоа призналась: «Я действительно очень счастлива. Годы, проведенные в армии, закалили меня и придали уверенности, необходимой для выхода в мир бизнеса. Стойкость ветерана помогла нам добиться первоначального успеха, сохранить доверие к бизнесу, обеспечить качество продукции и закрепиться на рынке. Производственная и коммерческая деятельность улучшалась из года в год, внося значительный вклад в социально-экономическое развитие региона. Это показывает, что кооператив выбрал направление, соответствующее региональным условиям, способствуя созданию рабочих мест, сокращению бедности и улучшению жизни этнических меньшинств в Ван Чане, обеспечивая стабильный доход для населения и играя важную роль в сохранении и развитии старинных чайных плантаций и создании новых сельских районов в этом регионе».

Ветеран Лам Тхи Ким Тхоа, директор кооператива Суой Гианг района Ван Чан, представляет чайную продукцию делегации ветеранов из кластера эмуляции № 2 северных провинций.

В районе Му Цан Чай мужество и традиции «солдат дяди Хо», проверенные в военной среде духом личного примера, помогли многим ветеранам вернуться к гражданской жизни и заслужить доверие и уважение населения. Многие примеры ветеранов с творческими и эффективными подходами, приносящими высокую экономическую выгоду, были сохранены и устойчиво развиты, например: поощрение детей и внуков к регулярному посещению школы; забота о лесах и их защита ветеранами в коммуне Че Тао; движение «3 Зеленых» отделения Ассоциации ветеранов в деревне Лао Чай, коммуна Лао Чай; участие в уходе за школами-интернатами и привитии дисциплины в школах-интернатах, а также обучение молодого поколения революционным традициям Ассоциацией ветеранов коммуны Нам Кхат; и знакомство с традиционной культурой общины Монг в рамках туризма отделением Ассоциации ветеранов в деревне Ханг Чуа Ксай, коммуна Че Ку Нха…

Очевидно, что на пути инноваций и развития своей родины ветераны Йенбай сегодня продолжают подтверждать свою новаторскую и образцовую роль в экономическом развитии. Они несут в себе дух солдат, качества «солдат дяди Хо», не боясь трудностей и лишений в производстве и бизнесе, обогащая свои семьи и внося практический вклад в жизнь общества. Эти настойчивые и незаметные усилия этих неутомимых солдат способствовали и продолжают способствовать тому, чтобы Йенбай стал более прекрасной и процветающей родиной.

Минь Тхуй

Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx