
Все большую популярность приобретают органические продукты, свежее молоко А2, безлактозное молоко или молоко в сочетании с натуральными ингредиентами, такими как мед, овес, питательные семена и т. д.
Молоко — важнейший продукт питания для здоровья общества
Молоко издавна считается одним из важных продуктов ежедневного питания. Молоко, являясь источником высококачественного белка, кальция, витамина D и необходимых минералов, не только способствует увеличению роста и укреплению костей, но и укрепляет иммунитет, снижает риск остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперты по питанию рекомендуют взрослым поддерживать среднее потребление молока на уровне 300–500 мл в день, в то время как детям требуется больше для всестороннего физического и интеллектуального развития. Регулярное добавление молока особенно важно в связи с высоким уровнем дефицита микронутриентов у детей и пожилых людей во Вьетнаме по сравнению со средним показателем по региону.
Согласно статистическим данным, среднедушевое потребление молока во Вьетнаме составляет около 27-28 литров в год (2022 год) и, как ожидается, увеличится до 40 литров к 2030 году. Темпы роста в 7-8% в год наглядно отражают повышение осведомленности людей о здоровье, а также необходимость использования качественных и безопасных продуктов питания.
Несмотря на резкий рост спроса на молоко, внутренние источники свежего молока покрывают лишь около 35–40% общего спроса, а остальная часть зависит от импорта. Это делает вьетнамский рынок молока всегда динамичным, одновременно создавая вызов для отечественных предприятий и открывая возможности для выхода на него международных брендов.
В последнее время многие вьетнамские компании заметно изменили свою стратегию, сосредоточившись на органических продуктах, ореховом молоке, молоке с низким содержанием сахара и специализированных молочных продуктах, чтобы удовлетворить особые потребности каждой группы потребителей. Потребители, особенно молодое поколение и представители групп с высоким уровнем дохода, отдают предпочтение продуктам с четким происхождением, экологически чистым и сертифицированным на международном уровне.
На фоне серии случаев обнаружения властями поддельных этикеток на молоке тенденция, когда потребители отдают предпочтение надежным, известным брендам, сосредотачиваются на устойчивых, экологически чистых продуктах с девизом «живи экологично — пей чистую воду», меняет облик вьетнамского рынка молока.

GippsNature Organic A2 изготавливается из молока чистокровных коров породы А2, выращенных в естественных условиях в «молочной столице» Джиппсленде (Виктория, Австралия).
На пути к улучшению стандартов питания
На фоне этой динамичной картины роста запуск двух премиальных линеек молочных продуктов из Австралии — GippsNature Organic A2 и Nutifood Australia GrowPlus+ A2 — во Вьетнаме в конце октября 2025 года считается новой вехой в индустрии питания.
Международный бренд в области питания, основанный 130-летним австралийским производителем молочных продуктов и одной из ведущих компаний по производству продуктов питания во Вьетнаме.
Эти две линейки продуктов принадлежат экосистеме совместного предприятия ViPlus Nutritional Australia, созданного компаниями Nutifood Vietnam и ViPlus Dairy Australia — компанией с более чем 130-летним опытом работы в молочной отрасли в регионе Джиппсленд, известном своими ведущими в мире натуральными молочными фермами.
В частности, GippsNature Organic A2 разработан на основе редкого органического молочного белка А2, благоприятного для пищеварительной системы, особенно для детей, и получившего престижный во всем мире органический сертификат ACO. Этот продукт содержит не менее 75% молока от чистокровных коров А2, выращенных в Джиппсленде, без использования гормонов роста, антибиотиков и генной модификации.
Наряду с этим, Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 наследует научную формулу молочной линейки GrowPLUS+, знакомой вьетнамским потребителям, но производится в соответствии с австралийскими стандартами, сочетая в себе чистый источник белка А2 и мед Манука — типичный австралийский ингредиент, помогающий повысить сопротивляемость организма и обеспечить лучшее усвоение пищи маленькими детьми.
Тот факт, что Nutifood стала первым вьетнамским предприятием, ставшим соучредителем международного молочного бренда в Австралии, — это не только пример расширения совместных инвестиционных предприятий, но и демонстрация стратегического видения в приближении вьетнамских потребителей к продукции, соответствующей международным стандартам.
Г-н Тран Бао Минь, заместитель председателя совета директоров Nutifood, отметил, что сегодня потребители не просто «покупают молоко», а «выбирают здоровый и экологичный образ жизни». Совместные предприятия между отечественными предприятиями и международными партнёрами — это способ обеспечить вьетнамцам доступ к продуктам, отвечающим самым высоким стандартам, безопасным и экологичным.
За более чем 25 лет работы компания Nutifood выстроила замкнутую цепочку создания стоимости в сфере питания от фермы до стола и основала Шведский научно-исследовательский институт питания Nutifood (NNRIS), сотрудничающий с крупными корпорациями в сфере питания, такими как BASF (Германия), DuPont (США), DSM (Швейцария), для создания продуктов международного стандарта, отвечающих потребностям потребителей.
Г-н Тран Бао Минь, заместитель председателя совета директоров Nutifood, отметил, что благодаря прочной базе научных знаний, производственным ресурсам и более чем двадцатилетнему опыту разработки Nutifood является гарантией качества для каждого продукта GippsNature и Nutifood Australia, обеспечивая постоянное соблюдение международных стандартов на вьетнамском рынке.

Г-н Тран Бао Минь, заместитель председателя совета директоров Nutifood, отметил, что продукция GippsNature и Nutifood Australia обеспечивает постоянное соблюдение международных стандартов на вьетнамском рынке.
Появление двух премиальных молочных линеек из Австралии не только добавляет новые возможности выбора для отечественных потребителей, но и подтверждает способность вьетнамских предприятий интегрироваться в мировой рынок.
Эксперты утверждают, что разнообразие продукции, особенно в сегменте премиального органического молока, поможет вьетнамскому рынку приблизиться к международным тенденциям потребления. Конкуренция не только стимулирует инновации, но и побуждает компании повышать качество, контролировать источники сырья и обеспечивать прозрачность.
Между тем, потребители получают больше возможностей получить доступ к продуктам, соответствующим международным стандартам, подходящим для их физического состояния и индивидуальных потребностей в питании. Такие молочные линии, как GippsNature Organic A2 или Nutifood Australia GrowPlus+ A2, являются яркими примерами тенденции «выбирать молоко в соответствии со стандартами жизни», которая стремительно распространяется во Вьетнаме.
Г-н Джон Макнот, генеральный директор ViPlus Dairy, заявил, что возлагает большие надежды на GippsNature — линейку продуктов, разработанную на основе передовых технологий и философии натурального питания с использованием чистых и изысканных ингредиентов из Gippsland. Это сочетание обеспечит высококачественный питательный продукт, отвечающий потребностям потребителей по всему миру, особенно во Вьетнаме — первом рынке, где GippsNature выходит на рынок.
Из страны с низким потреблением молока в регионе Вьетнам постепенно превращается в динамичный рынок с разнообразной продукцией, отвечающей высоким стандартам питания и безопасности. Поскольку потребители всё больше внимания уделяют здоровью и происхождению продуктов питания, сотрудничество отечественных предприятий с международными партнёрами для производства более качественной продукции — это не только бизнес-стратегия, но и вклад в повышение качества жизни вьетнамцев.
Минь Ти
Источник: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm






Комментарий (0)