Джулия Зумпано, диетолог из США, отметила, что лимоны и лимонный сок содержат множество витаминов и минералов, необходимых организму. Среди них витамин С, клетчатка и растительные соединения — основные ингредиенты, которые придают им характерный кисловатый вкус и одновременно приносят множество полезных веществ.
По данным Министерства сельского хозяйства США, один большой лимон без кожуры содержит около 24 калорий, 7,8 грамма углеводов, 2,35 грамма клетчатки, 0,92 грамма белка, 1,68 миллиграмма натрия, 2,1 грамма сахара и 44,5 миллиграмма витамина С.
Лимоны и лимонный сок содержат множество витаминов и минералов, необходимых организму.
Фото: ИИ
Полезен для здоровья сердца
Добавление в рацион продуктов, богатых витамином С, таких как лимоны, цитрусовые и зеленые овощи, помогает снизить риск ишемической болезни сердца.
По данным клиники Кливленда , сердечно-сосудистые заболевания являются одной из самых распространенных проблем сегодня, но их можно облегчить с помощью правильного питания, в котором лимон играет важную роль.
Защищает клетки от повреждений
Лимоны являются мощным источником антиоксидантов, которые помогают снизить вредное воздействие окислительного стресса.
Это состояние приводит к повреждению клеток и органов и способствует возникновению многих хронических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, рак, диабет, болезни сердца и преждевременное старение.
Лимоны, особенно кожура, содержат множество антиоксидантных соединений, таких как гесперидин, флавоноиды, кверцетин, лютеин и зеаксантин. Эти вещества не только поддерживают сердечно-сосудистую систему и уменьшают воспаление, но также полезны для здоровья мозга и зрения.
Лимон помогает предотвратить образование камней в почках
Камни в почках образуются, когда минералы в почках кристаллизуются. Люди с камнями в почках часто испытывают сильную боль и могут даже нуждаться в хирургическом вмешательстве.
Лимоны могут помочь предотвратить это состояние благодаря содержанию лимонной кислоты и витамина С. Эти два вещества способны изменять состав мочи, тем самым ограничивая кристаллизацию и образование камней.
Способствует усвоению железа
Лимоны богаты витамином С, который помогает организму эффективнее усваивать железо. Железо играет важную роль в транспортировке кислорода в кровь и ткани, тем самым повышая уровень энергии и защищая органы.
Поддержание стабильного уровня железа также помогает предотвратить железодефицитную анемию. Однако употребление большого количества продуктов, богатых железом, недостаточно: для максимального усвоения организму необходим витамин С.
Укрепляйте иммунную систему
Витамин С в лимонах помогает иммунной системе эффективно функционировать, особенно в сезон простуд и гриппа.
Употребление достаточного количества витамина С может сократить продолжительность простуды и других инфекций верхних дыхательных путей.
Во время болезни организм быстро расходует витамин С, поскольку это вещество концентрируется в иммунных клетках.
Источник: https://thanhnien.vn/chanh-vua-la-gia-vi-vua-la-than-duoc-cho-suc-khoe-185250928171058487.htm
Комментарий (0)