Меню ужина из 3 простых, быстрых и вкусных блюд

1. Жареная курица

Подготовить ингредиенты для жареной курицы.

800 г курицы, 30 г зеленого и красного перца чили, 15 г имбиря, 20 г растительного масла, 10 г измельченного чеснока, соевый соус, соль.

Как приготовить жареную курицу

Шаг 1: Вымойте курицу и нарежьте ее на небольшие кусочки. Вымойте и нарежьте имбирь. Нарежьте зеленый и красный перец чили на кусочки. Если вы не переносите острую пищу, выбирайте не острые перцы чили. Налейте немного растительного масла на горячую сковороду, добавьте имбирь и обжарьте до появления аромата. Затем добавьте курицу и обжаривайте на среднем огне, помешивая, пока курица не высохнет.

Шаг 2: Когда курица станет золотисто-коричневой, добавьте измельченный чеснок и помешивайте до появления аромата. Добавьте соевый соус и соль и хорошо перемешайте, чтобы впитать специи. Добавьте чили и помешивайте около 1 минуты. Наконец, добавьте 1 чайную ложку сахара и хорошо перемешайте, чтобы впитать, и выключите плиту.

Готовый продукт из жареной курицы

Каждый кусочек курицы, жареный таким образом, получается довольно мягким, не сухим и жестким, а сладким и насыщенным. Это блюдо из жареной курицы очень подходит для ужина с белым рисом в прохладные осенние дни.

2. Папайя, смешанная с маракуйей

Подготовьте ингредиенты для приготовления папайи с маракуйей.

1 зеленая папайя, 4 маракуйи, 50 г сахарного сиропа, немного соли.

Как приготовить смесь папайи и маракуйи

Разрежьте маракуйю пополам и ложкой выньте мякоть с семенами в миску. Очистите зеленую папайю, вымойте ее, затем нарежьте тонкими ломтиками. Положите папайю в миску, добавьте немного соли, хорошо перемешайте и маринуйте около 30 минут. Затем промойте ее холодной ледяной водой и выньте, чтобы вода стекла. Положите папайю в миску, добавьте маракуйю и сахарный сироп и хорошо перемешайте. Маринуйте папайю в холодильнике около 6 часов, чтобы она впитала специи.

Готовый продукт из папайи, смешанной с маракуйей

Папайя, смешанная с маракуйей, имеет хрустящий, кисло-сладкий вкус с чрезвычайно привлекательным ароматом маракуйи. В блюде всего два основных ингредиента, но оно особенно полезно для стимуляции вкусовых рецепторов и предотвращения скуки во время семейных обедов.

3. Яично-томатный суп

Подготовьте ингредиенты для томатно-яичного супа.

1 яйцо, 1 помидор, 20 г растительного масла, 3 г соли, 1 кориандр, 1 зеленый лук, немного тапиокового крахмала, несколько капель кунжутного масла.

Как приготовить томатный суп с яйцом

Помойте и нарежьте помидоры. Помойте и нарежьте кориандр и зеленый лук. Разбейте яйца в миску и взбейте их. Налейте растительное масло в горячую сковороду, добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте до появления аромата. Затем добавьте помидоры и обжаривайте, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте 2 миски воды и соль и доведите до кипения. Когда вода закипит, медленно влейте яйца, помешивая палочками для еды. Когда кастрюля с супом снова закипит, добавьте немного воды с крахмалом тапиоки и немного кунжутного масла и хорошо перемешайте. Когда суп закипит и загустеет, выключите плиту. Добавьте кориандр и хорошо перемешайте.

Готовый продукт томатно-яичный суп

Суп из яиц и томатов прост, но содержит много питательных веществ. Суп из яиц и томатов готовится очень быстро, поэтому он даст вам больше вариантов для напряженных дней.