Насладитесь восхитительной кухней Сайгона.

Официально открывшийся в начале октября 2022 года ресторан в 5-м районе — «Сайгон — Чолон» (улица Во Ван Киет, 161, город Фантьет) — сразу же привлек внимание местных жителей и туристов, которым понравились блюда сайгонской кухни.

В рамках своей бизнес-стратегии бренд «Сайгон – деликатесы Чолон», изначально ориентируясь на блюда по «семейным рецептам», десятилетиями известные в 5-м и 8-м районах (Хошимин), выбрал туристический город Фантьет в качестве первого пункта назначения для знакомства туристов и жителей провинций и городов за пределами Хошимина со своим меню традиционных деликатесов. Несмотря на относительно небольшую площадь, центральное расположение в прибрежном городе и, особенно, меню, включающее около 40 традиционных блюд и фирменных деликатесов из 5-го района с оригинальными вкусами, приготовленных поварами, работающими по семейным традициям, постепенно завоевали сердца посетителей.

Одной из фирменных «традиционных» групп блюд в Фантьете, одновременно вкусной, уникальной и с довольно интересным названием, являются димсамы. Это просто пельмени, паровые булочки, вонтоны и т. д., но с секретными рецептами начинок (морепродукты, чар сиу, овощи, заварной крем...), креативным оформлением и, особенно, уникальным соусом для макания (соевый соус, соус чили, сатай и красный уксус), вкус таких блюд, как пельмени с креветками и крабом, хрустальные пельмени, сиу май с креветками и крабом, жареные вонтоны, паровые пельмени, булочки с чар сиу, булочки с заварным кремом и сяолунбао, значительно улучшается. Большинство этих блюд димсам готовятся в главном ресторане в Хошимине и ежедневно доставляются в Фантьет для обслуживания клиентов.

Помимо димсамов, в меню также представлены другие группы блюд, такие как: суп с рисовой лапшой (вонтон), жареная лапша (жареный рис), фирменные блюда, питательные рагу и десерты. Два блюда считаются фирменными блюдами ресторана: жареная рисовая лапша и хрустящая жареная лапша. Отвечая на вопрос об отзывах клиентов о вкусе блюд, менеджер сказал: «Большинство клиентов отметили, что блюда вкусные и уникальные, а меньшее число указало на разницу в солености и сладости». Все блюда в меню приготовлены по семейным рецептам, каждое со своим неповторимым и знаменитым вкусом. Чтобы удовлетворить вкусы клиентов, ресторан предоставляет рекомендации по приготовлению подходящих соусов, чтобы каждое блюдо было вкусным и идеально подходило каждому.

Ресторан, вмещающий всего 10 столиков, может похвастаться уютной атмосферой, оригинальным декором в стиле «Сайгон-Чолон», внимательным и дружелюбным персоналом, и, что самое важное, подачей горячих блюд после выбора заказа. Эти положительные моменты привлекают все больше посетителей в ресторан в 5-м районе, а также тех, кто заказывает еду по телефону (0981.200.069) с доставкой. Открытый ежедневно с 6:00 до 22:00, ресторан «Saigon-Cholon Delights» в 5-м районе является одним из уникальных и оригинальных кулинарных мест, которые стоит посетить как местным жителям, так и туристам. Известно, что в начале декабря «Saigon-Cholon Delights» откроет свой второй филиал (улица Хунг Вуонг, 197, город Фантьет) с более просторным и современным помещением и добавит в меню еще больше знаменитых «жареных» блюд, давно популярных в Сайгоне.

Источник