Активно обеспечивать безопасность пищевых продуктов.

В период 2020-2024 годов Народный комитет города Тиньбьен сосредоточил свои усилия на эффективном выполнении директив центрального правительства и провинции в отношении безопасности пищевых продуктов в сельскохозяйственном, лесном и рыболовном секторах. Это способствовало повышению осведомленности населения о производстве и ведении бизнеса в сфере сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в этом районе.

Недавно Народный комитет города Тиньбьен поручил Департаменту сельского хозяйства и окружающей среды разработать план реализации Постановлений 58/2019/QD-UBND и 24/2024/QD-UBND Народного комитета провинции, касающихся статистического обследования, периодической проверки и оценки предприятий по производству и реализации сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, отвечающих требованиям безопасности пищевых продуктов; а также проведения проверок предприятий, не подлежащих сертификации безопасности пищевых продуктов. Одновременно с этим на задачи по управлению безопасностью пищевых продуктов с 2020 года по настоящее время выделено около 340 миллионов донгов.

В рамках проведения информационных кампаний народный комитет города обратился в Департамент сельского хозяйства и окружающей среды с просьбой скоординировать действия с городским центром профессионального образования и повышения квалификации для организации профессиональной подготовки и распространения знаний о безопасности пищевых продуктов среди жителей, а также предприятий сельскохозяйственного, лесного и рыболовного секторов региона. Это поможет владельцам бизнеса понять правовые нормы в области производства продуктов питания и повысит осведомленность населения о выборе и использовании безопасных продуктов.

В настоящее время специализированное управление города Тиньбьен собирает статистику и контролирует деятельность 75 предприятий пищевой промышленности в секторах сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, включая такие продукты, как различные виды рыбного соуса, сушеная рыба, пальмовый сахар, свиная колбаса, сушеный тамаринд, сушеная соль и многие другие продукты питания. Кроме того, они провели оценку и выдали свидетельства о соответствии требованиям 62 предприятиям, продлили свидетельства для 13 предприятий и получили декларации о продукции от 28 предприятий. Народный комитет города Тиньбьен поручил Департаменту сельского хозяйства и окружающей среды координировать действия со специализированными подразделениями для сбора образцов для мониторинга на производственных предприятиях в соответствии с планом.

Народный комитет города Тиньбьен в координации со специализированными ведомствами провел инспекцию предприятий пищевой промышленности в этом районе.

В рамках своей инспекционной и надзорной работы Народный комитет города организует межведомственные инспекционные группы для проверки предприятий во время праздников, Тет (Лунный Новый год) или в течение ежегодного Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов, с целью обеспечения качества продукции и защиты здоровья потребителей. В 2024 году проверки безопасности пищевых продуктов были проведены в 85 предприятиях общественного питания и 175 предприятиях пищевой промышленности. В результате 25 предприятиям были направлены уведомления о несоответствии их сертификатам соответствия и другим санитарным нормам.

В соответствии с Циркуляром 17/2018/TT-BNNPTNT Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и окружающей среды) Народный комитет города поручил Народным комитетам коммун и кварталов организовать подписание соглашений с предприятиями пищевой промышленности. В результате 1348 предприятий подписали соглашения в следующих областях: растениеводство и защита растений, аквакультура, животноводство и ветеринарная медицина…

При активной поддержке провинциальных департаментов и ведомств усилия Народного комитета города Тиньбьен и специализированных подразделений способствовали укреплению системы управления безопасностью пищевых продуктов. Организации и частные лица, занимающиеся производством и продажей продуктов питания в сельскохозяйственном, лесном и рыболовном секторах, проявили заботу и ответственность в защите здоровья потребителей. Специализированные органы также регулярно и непрерывно проводят информационные кампании, пропаганду, инспекции и надзор, что способствует повышению эффективности обеспечения безопасности пищевых продуктов. Однако специализированные органы по-прежнему сталкиваются с определенными трудностями в достижении цели обеспечения безопасности пищевых продуктов на местном уровне, такими как: низкий уровень осведомленности и ответственности некоторых производственных предприятий в отношении соблюдения законов о безопасности пищевых продуктов; трудности в проверке, составлении статистики и инспекции производственных и коммерческих предприятий из-за большого количества предприятий, нестабильной работы и обширной географической территории…

В целях повышения эффективности управления и обеспечения безопасности пищевых продуктов в сельскохозяйственном, лесном и рыболовном секторах региона, Народный комитет города Тиньбьен продолжает усиливать распространение правовых норм в области безопасности пищевых продуктов. Он широко распространяет среди населения и владельцев сельскохозяйственных, лесных и рыболовных производственных и коммерческих предприятий положения, касающиеся административных санкций за нарушения в области безопасности пищевых продуктов. Он продолжает проводить обучение и повышение квалификации должностных лиц, работающих в сфере управления безопасностью пищевых продуктов в сельскохозяйственном, лесном и рыболовном секторах. Он разрабатывает и реализует планы инспекции, мониторинга и постинспекционной проверки управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в регионе. Он проводит оценки, экспертизы, классификации, выдачу и продление сертификатов безопасности пищевых продуктов; а также проводит периодические проверки и экспертизы в соответствии с правовыми нормами для предприятий пищевой промышленности и коммерческих предприятий, находящихся в его ведении.

Кроме того, усилить контроль за выполнением обязательств мелкими производителями сельскохозяйственной продукции в соответствии с Циркуляром 17/2018/TT-BNNPTNT Министерства сельского хозяйства и окружающей среды в коммунах и районах. Своевременно руководить управлением, децентрализацией и передачей полномочий по обеспечению безопасности пищевых продуктов после внедрения двухуровневой модели местного самоуправления, чтобы гарантировать бесперебойность процедур выдачи сертификатов соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов в будущем…

ТХАНЬ ТЬЕН

Источник: https://baoangiang.com.vn/tich-cuc-dam-bao-an-toan-thuc-pham-a422491.html