Ресторан японской кухни TOHOKU: Суть японской кухни

(Dan Tri) - Стремясь создать сеть ресторанов высокого класса, японский ресторан TOHOKU воплощает в себе суть японской кухни, где каждое блюдо приготовлено с особой тщательностью из отборных ингредиентов, сочетая японское наследие с атмосферой закусочной.

Каждое блюдо — это история.

Меню TOHOKU структурировано как кулинарное путешествие, которое ведет посетителей от легких закусок к изысканным основным блюдам и завершается десертом. Такие закуски, как яйца на пару, легкие супы и свежие салаты, приготовлены с сохранением их первоначального вкуса, очищая рецепторы перед погружением в сырые блюда.

Сашими и суши – центральное место в меню, где представлены тщательно отобранные рыба и морепродукты. Каждый ломтик рыбы нарезается идеальной толщины, что обеспечивает её естественную сладость и насыщенный вкус. Мягкий, рассыпчатый рис в сочетании со свежей рыбой создаёт гармоничное сочетание вкуса и внешнего вида.

Сашими тщательно готовят, сохраняя его свежесть и подавая изысканно.

Суши — это сбалансированное сочетание мягкого риса и натуральной сладости морепродуктов.

Ингредиенты в TOHOKU импортируются напрямую из Японии и строго контролируются в процессе обработки. Ресторан уделяет первостепенное внимание сохранению свежести, текстуры и натурального вкуса ингредиентов, а также сбалансированному вкусу, который понравится вьетнамским посетителям.

Каждое блюдо в ресторане TOHOKU изысканно представлено со сбалансированным сочетанием цветов и форм, что создает гармоничные и привлекательные впечатления для посетителей.

Тунец импортируется напрямую из Японии, что гарантирует высочайшую свежесть и качество.

Кроме того, в TOHOKU разрабатывают сезонные меню, выбирая рыбу, морепродукты и овощи в лучшее время года, чтобы сохранить их естественный вкус. Адаптация блюд к сезону гарантирует посетителям всегда свежие впечатления, сохраняя при этом дух японской кухни.

Стратегия устойчивого развития

Помимо инвестиций в качество продуктов питания, TOHOKU реализует стратегию устойчивого развития, направленную на то, чтобы сделать изысканную японскую кухню доступнее для более широкого круга потребителей. Вместо того чтобы сосредоточиться исключительно на крупных городах, бренд расширяет свое присутствие во многих других регионах, способствуя диверсификации рынка и выходу на новые сегменты рынка.

Главный принцип TOHOKU — поставить клиентский опыт в центр внимания. От выбора ингредиентов и гарантированных методов обработки до изысканного стиля обслуживания — каждый аспект тщательно проработан для создания доверия и удовлетворения.

Профессиональное и заботливое обслуживание, дарящее посетителям полноценные кулинарные впечатления.

Пространство ресторана роскошно, пропитано японским стилем и духом.

Японский ресторан TOHOKU рассматривается как мост, соединяющий японское кулинарное наследие с гастрономическим опытом вьетнамских гостей. Распространяя дух аутентичной японской кухни и уделяя первостепенное внимание качеству, бренд надеется внести свой вклад в развитие вьетнамского рынка общественного питания, основанного на принципах устойчивого развития.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm