Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Лучшие уникальные блюда Кейптауна

Кухня Кейптауна представляет собой сочетание местной и международной культур, что создаёт уникальные блюда, привлекающие туристов. Разнообразие и богатство вкусов кухни Кейптауна, несомненно, очарует любого, кто любит исследовать культуру через еду.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên07/10/2024

Вот пять уникальных блюд, которые вы не должны пропустить, посетив этот прекрасный город Южной Африки.

Шиса ньяма

Шиса-ньяма, что на языке зулу означает «жареное мясо», — обязательное блюдо для знакомства с кейптаунской кухней . Это традиционное барбекю, обычно состоящее из различных видов мяса, таких как говядина, баранина, курица, а иногда и местная колбаса «буреворс». Мясо жарят на раскаленных углях, что придает ему восхитительный и насыщенный вкус. Шиса-ньяма особенна тем, что её часто едят с друзьями и семьёй, создавая уютную и весёлую атмосферу.

Шиса nyama.webp

ФОТО: PIXABAY

Чакалака

Чакалака — популярный гарнир в южноафриканской кухне, особенно с шиза-ньямой. Это блюдо из тушёных овощей, обычно помидоров, лука, болгарского перца и моркови, приправленных такими специями, как чеснок, чили и имбирь. Чакалака обладает насыщенным, острым вкусом и часто подаётся в качестве гарнира к жареному мясу или хлебу. Это блюдо появилось в шахтёрском районе Йоханнесбурга и стало символом уличной еды в Кейптауне.

Chakalaka.webp

ФОТО: ENVATO

Пудинг из мальвы

Пудинг из мальвы — традиционный южноафриканский десерт, который часто можно встретить дома и в ресторанах Кейптауна. Это мягкий, сладкий пудинг из сахара, масла и небольшого количества уксуса. После выпечки он покрывается карамельным соусом или взбитыми сливками, что придаёт ему неотразимый сладкий сливочный вкус. Пудинг из мальвы обычно подаётся тёплым и является любимым десертом местных жителей, особенно по праздникам.

Malva pudding.webp

ФОТО: PIXABAY

Amarula dom pedro

Амарула дом педро — фирменный южноафриканский десертный коктейль, очень популярный в Кейптауне. Этот напиток, приготовленный на основе амарулы, сливочного ликера с добавлением характерного плода марулы, отличается уникальным сочетанием сладких сливочных нот и лёгкого дрожжевого послевкусия. Амарула дом педро обычно готовят путём смешивания амарулы с ванильным мороженым, небольшим количеством виски и свежего молока, что создаёт мягкое и освежающее послевкусие. Это восхитительный десерт после сытной трапезы.

Amarula dom pedro.webp

ФОТО: FREEPIK

Мельктерт

Мельктерт, также известный как «молочный тарт», — традиционный южноафриканский десерт, придуманный голландскими поселенцами в Кейптауне. Как следует из названия, мельктерт готовится из молока, сахара, муки и яиц, образуя нежную кремообразную начинку. Пирог обычно выпекают до золотисто-коричневого цвета и посыпают тонким слоем корицы, что придаёт ему восхитительный сладкий вкус. Мельктерт часто подают во время послеобеденного чая, что делает его лёгким и приятным блюдом.

Melktert.webp

ФОТО: FREEPIK

Кухня Кейптауна представляет собой уникальное сочетание южноафриканской культуры и истории. Среди её блюд – такие, как шиса-ньяма, чакалака, пудинг из мальвы, амарула-дом-педро и мельктерт. Каждое блюдо не только обладает уникальным вкусом, но и рассказывает о культурной истории этой земли. Если у вас будет возможность посетить Кейптаун, не забудьте попробовать эти уникальные блюда, чтобы в полной мере ощутить кулинарную квинтэссенцию этой страны.

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-nhung-mon-an-doc-dao-tai-cape-town-185241006145632212.htm


Комментарий (0)

No data
No data
Ракеты С-300ПМУ1 на боевом дежурстве для защиты неба Ханоя
Сезон цветения лотосов привлекает туристов к величественным горам и рекам Ниньбиня.
Cu Lao Mai Nha: где дикость, величие и мир сливаются воедино
Ханой ведет себя странно перед приближением шторма Вифа
Затерянный в дикой природе сад птиц в Ниньбине
Террасные поля Пу Лыонг в сезон обильных поливов невероятно красивы.
Асфальтовое покрытие «спринт» на шоссе Север-Юг через Джиа Лай
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт