Хошимин превращает свою кухню в привлекательный туристический продукт.

Департамент туризма города Хошимин только что объявил о серии программ кулинарного туризма для города Хошимин на 2025 год, включающей 21 уникальный гастрономический тур.

Иностранные туристы наслаждаются уличной едой в Хошимине - Фото: Куанг Динь

На презентации программы развития кулинарного туризма в Хошимине 22 октября заместитель директора Департамента туризма Хошимина г-жа Буй Тхи Нгок Хиеу заявила, что программа знаменует собой новый шаг в стратегии диверсификации туристических продуктов и подтверждает позицию города как ведущего «кулинарного рая» во Вьетнаме и регионе.

В ходе углубленного исследования, проведенного в сентябре 2025 года, Департамент туризма в сотрудничестве с туристическими агентствами разработал 21 уникальную программу кулинарного туризма.

Таким образом, каждый тур представляет собой уникальный опыт, тесно связывающий рестораны, магазины и достопримечательности всех трех регионов: Хошимина, Биньзыонга и Бариа-Вунгтау.

Это также является частью стратегического плана города по развитию кулинарного туризма до 2030 года, цель которого – принять 10 миллионов иностранных туристов и достичь дохода от туризма в размере 290 000 миллиардов донгов к 2025 году.

«Благодаря разнообразию и богатству своих программ кулинарного туризма Хошимин продолжит подтверждать свои позиции в качестве международного туристического центра, обязательного места для посещения на мировой туристической карте. Департамент ожидает, что эти программы внесут свой вклад в создание богатой, устойчивой и динамичной туристической экосистемы», — поделилась г-жа Хиеу.

Среди наиболее примечательных программ можно выделить следующие:

Экскурсия «Сайгон — вкусы прошлого, вкусы настоящего» (полдня): путешествие, во время которого вы откроете для себя исторические достопримечательности, посетите секретный бункер с оружием подразделения коммандос Сайгона, насладитесь жареными палочками из теста, обмакнутыми в кофе с маслом Bretel, паровыми рисовыми рулетиками, выложенными на тарелки, и полюбуетесь ночным городом из скай-бара Social Club в отеле Hôtel des Arts Saigon.

Экскурсия «Кулинарная квинтэссенция Хошимина» (полдня): знакомит посетителей с изысканными кулинарными заведениями города, от киосков с бань сео (вьетнамскими пикантными блинчиками) на улице Динь Конг Чанг и ночного рынка Винь Кхань до баров в самом центре Сайгона.

Тур «Вкус трав» (1 день): Попробуйте блюда с использованием лечебных трав, таких как фо с женьшенем Нгок Линь, посетите Музей традиционной медицины Фито, фабрику по производству черного чеснока и отдохните в чайном и бистро D'Latcha.

Экскурсия «Тропическая сладость» (полдня): Эта экскурсия, разработанная для любителей сладкого, включает посещение Maison Marou, известной фабрики по производству шоколада ручной работы, а также осмотр Музея Хошимина и поездку на двухэтажном автобусе с открытым верхом.

Экскурсия "Vespa Le La" (1 день): городская экскурсия на винтажном скутере Vespa, во время которой вы сможете насладиться уличной едой Сайгона: от бань ми и бань сео до морепродуктов, сладких супов и кофе, приготовленного на тротуаре, воссоздавая яркий и дружелюбный ритм городской жизни.

Тур «От фермы до шоколадной плитки» (1 день): Посетите органическую какао-плантацию OCA в Ба Риа - Вунгтау, попробуйте себя в изготовлении шоколада, насладитесь какао-буфетом и свежими соками — это самый популярный тур «от фермы до шоколадной плитки» среди кулинарных туров в пригородах.

Кроме того, межрегиональные туры, такие как «Вкус синего моря», «Заново открывая для себя вкусы моей родины» или «Уникальная кухня Биньзыонга», позволяют туристам познакомиться с региональными деликатесами, связывая Хошимин с Биньзыонгом и Ба-Риа-Вунгтау и открывая богатый межрегиональный кулинарный опыт.

Расширенная туристическая карта

После расширения административного аппарата в Хошимине теперь насчитывается 681 туристический объект, пригодный для развития, от оживленных городских пространств до традиционных ремесленных деревень, современных промышленных зон, живописных островов и пляжей.

Туристическая карта города не ограничивается такими известными достопримечательностями, как собор Нотр-Дам, Дворец Независимости и рынок Бен Тхань, но также включает в себя Лонг Хай, гору Динь и гончарные деревни Биньзыонг, создавая прочную основу для диверсификации туристических продуктов.

НХУ БИНЬ

Источник: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm