Хошимин превращает кухню в привлекательный туристический продукт

Департамент туризма города Хошимин только что анонсировал серию программ кулинарного туризма в городе Хошимин в 2025 году, включающих 21 уникальный кулинарный тур.

Иностранные туристы наслаждаются уличной едой в Хошимине. Фото: QUANG DINH

На церемонии запуска цикла кулинарно- туристических программ в городе Хошимин, состоявшейся 22 октября, заместитель директора Департамента туризма города Хошимин г-жа Буй Тхи Нгок Хьеу заявила, что эта программа знаменует собой новый шаг в стратегии диверсификации туристических продуктов и подтверждает позицию города как ведущего «кулинарного рая» во Вьетнаме и регионе.

В ходе углубленного исследования, проведенного в сентябре 2025 года, Департамент туризма совместно с туристическими компаниями разработал 21 уникальную программу гастрономического туризма.

Соответственно, каждый тур представляет собой уникальный опыт, тесно связывающий систему общественного питания, шопинг и направления во всех трех районах: Хошимин, Биньзыонг и Бариа-Вунгтау .

Это также часть стратегической ориентации города по развитию гастрономического туризма к 2030 году с целью принять 10 миллионов иностранных туристов и достичь доходов от туризма в размере 290 000 миллиардов донгов к 2025 году.

«Благодаря разнообразию и богатству гастрономических туристических программ Хошимин продолжит укреплять свои позиции международного туристического центра, места, которое нельзя пропустить на карте мирового туризма. Департамент надеется, что эти программы будут способствовать созданию богатой, устойчивой и динамичной туристической экосистемы», — поделилась г-жа Хьеу.

Некоторые из представленных программ включают в себя:

Экскурсия «Сайгон — аромат прошлого, вкус настоящего» (полдня): Отправьтесь в путешествие по историческим достопримечательностям через секретный оружейный бункер сил специального назначения Сайгона, насладитесь жареными хлебными палочками, смоченными в кофе с маслом Bretel, паровыми рисовыми лепешками, выложенными на тарелки, и понаблюдайте за ночным городом из бара на крыше Social Club отеля Hôtel des Arts Saigon.

Экскурсия «Квинтэссенция кухни Хошимина» (полдня): проведет гостей по изысканным кулинарным местам города, от блинов Динь Конг Транг и ночного рынка Винь Кхань до баров в центре района Сайгон.

Экскурсия «Прикоснитесь к вкусу трав» (1 день): попробуйте блюда, приготовленные из лекарственных трав, такие как суп фо с женьшенем Нгок Линь, посетите Музей традиционной медицины Фито, фабрику по производству черного чеснока и отдохните в чайной и бистро D'Latcha.

Экскурсия «Тропическая сладость» (полдня): Для любителей «сладостей» изюминкой станет посещение Maison Marou, знаменитой фабрики шоколада ручной работы, а также осмотр Музея города Хошимин и поездка на двухэтажном автобусе с открытым верхом.

Экскурсия «Vespa Le La» (1 день): Экскурсия по городу на винтажном скутере Vespa с возможностью попробовать уличную еду Сайгона: от сэндвичей, блинов, морепродуктов и сладкого супа до кофе на улице. Вы сможете воссоздать яркую и дружелюбную жизнь горожан.

Тур «От фермы до плитки шоколада» (1 день): Посетите органическую какао-ферму OCA в Бариа - Вунгтау, попробуйте приготовить шоколад самостоятельно, насладитесь шведским столом с какао и свежевыжатыми соками — самое популярное путешествие «от фермы до плитки шоколада» в рамках прибрежной кулинарной экскурсии.

Кроме того, такие межрегиональные туры, как «Вкус синего моря», «В поисках вкуса моего родного города» или «Уникальная кухня Биньзыонга», знакомят туристов с региональными деликатесами, соединяя Хошимин с Биньзыонгом, Бариа - Вунгтау и открывая богатое пространство для межрегионального кулинарного опыта.

Расширенная туристическая карта

После расширения административных границ в городе Хошимин теперь имеется 681 туристический ресурс, пригодный для развития: от оживленных городских пространств до традиционных ремесленных деревень, современных промышленных парков и поэтических островов.

Туристическая карта города не ограничивается такими привычными символами, как Собор Парижской Богоматери, Дворец Независимости, рынок Бен Тхань, но также распространяется на Лонг Хай, гору Динь, керамическую деревню Биньзыонг, создавая прочную основу для диверсификации туристических продуктов.

ТАКОЙ МИРНЫЙ

Источник: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm