Город. Хо Ши Мин

Географическое положение города

Хошимин расположен на юге Вьетнама, примерно в 1730 км по дороге от центра Ханоя . Кроме того, центр Хошимина расположен примерно в 50 км по прямой от Восточного моря, то есть не так уж и далеко. Расположенный в самом сердце Юго-Восточной Азии, Хошимин является важным транспортным узлом по дорогам, воде и воздуху. Благодаря этому город помог соединить провинции региона и стал чрезвычайно важным международным узлом.

Хошимин имеет выгодное расположение

Топографические особенности

Что касается рельефа города Хошимин, то он расположен в переходной зоне между Юго-Восточным регионом и дельтой Меконга. Именно этот фактор сформировал рельеф, плавно понижающийся с севера на юг и с запада на восток. Городские возвышенности расположены на северо-северо-востоке и частично на северо-западе, со средней высотой над уровнем моря от 10 до 25 м. На этой возвышенной местности расположено множество холмов, самый высокий из которых достигает 32 м, например, холм Лонгбинь в Тхудыке... Низменные районы города расположены на юго-западе и юго-востоке, средняя высота составляет около 1 м, самая низкая точка может быть 0,5 м. Центральные районы, часть города Тхудык, весь район Хокмон и район 12 имеют среднюю высоту около 5–10 метров. Город Хошимин расположен в точке с координатами 10°10′ – 10°38′ северной широты и 106°22′ – 106°54′ восточной долготы. Север граничит с провинцией Биньзыонг , запад — с провинциями Тэйнинь и Лонган, восток — с Донгнаем и Бариа-Вунгтау, юг — с Восточным морем и провинцией Тьензянг.

Численность населения

Хошимин — крупнейший город Вьетнама по численности населения и масштабам урбанизации. По официальным результатам переписи населения на 1 апреля 2009 года, население города составляло 7 162 864 человека (что составляет 8,34% населения Вьетнама), средняя плотность населения — 3 419 человек/км2. К 2019 году население города увеличилось до 8 993 082 человек, и это также самое густонаселенное место во Вьетнаме.

Численность местного населения, выраженная в годах

Однако если учесть жителей, не зарегистрировавшихся по месту жительства или постоянного жительства, фактическая численность населения этого города в 2018 году составила почти 14 миллионов человек. Кроме того, Хошимин также является крупным экономическим, политическим , культурным и образовательным центром Вьетнама. Хошимин — город централизованного управления, особый городской район Вьетнама наряду со столицей Ханоем.

История зарождения города Хошимин

Представляя Хошимин (ранее известный как Сайгон), каждый наверняка гордится тем, что это крупнейший город Вьетнама по численности населения и экономике , а также второй по площади. Первоначально эта земля называлась Прей Нокор, а затем образовалась благодаря исследованию Юга династией Нгуен. В 1698 году Нгуен Хыу Кань основал дворец Зя Динь, что ознаменовало рождение города. Когда французы вошли в Индокитай, для осуществления колониальной эксплуатации был основан город Сайгон. Постепенно город быстро развивался, став одним из двух важнейших городов Вьетнама. Наряду с Пномпенем в Камбодже Сайгон французы называли жемчужиной Дальнего Востока, самой выдающейся среди французских колониальных колоний. Сайгон также был столицей Индокитайской Федерации с 1887 по 1901 год (позже Франция перенесла столицу Индокитайской Федерации за пределы Ханоя).

У Хошимина гордая и стойкая история.

В 1949 году Сайгон стал столицей Государства Вьетнам — политического образования в составе Индокитайской Федерации, позднее — столицей Республики Вьетнам. К 1955 году была создана Республика Вьетнам, а Сайгон, на тот момент крупнейший город Южного Вьетнама, был выбран столицей с официальным названием «Цитадель Сайгона». С тех пор город стал одним из важных городских районов Южного Вьетнама. После распада Республики Вьетнам 30 апреля 1975 года территория Вьетнама была полностью объединена. 2 июля 1976 года Национальная ассамблея объединенного Вьетнама приняла решение изменить название Сайгона на Хошимин (Хошимин) в честь первого президента Демократической Республики Вьетнам.

Сколько районов в Хошимине?

Как экономический, культурный и образовательный центр Хошимин постоянно развивается, совершает значительные прорывы и становится одним из крупнейших мегаполисов страны. Сколько же городов, районов и уездов в Хошимине? Вероятно, этот вопрос волнует многих. Административно Хошимин разделен на 22 района, включая 1 город, 16 районов и 5 уездов. Города и районы города Хошимин включают в себя: город Тхудык, район 1, район 3, район 4, район 5, район 6, район 7, район 8, район 10, район 11, район 12, район Биньтхань, район Биньтан, район Говап, район Фунюань, район Танбинь, район Танфу, район Биньчан, район Канжио, район Кучи, район Хокмон и район Нхабе. Город Тху Дук — первый и единственный город, относящийся к административной единице города с центральным управлением.

Что привлекательного в Хошимине?

Привлекательная уличная еда

Знакомясь с Хошимином, мы, конечно же, не можем обойти вниманием знаменитую уличную еду. Уникальная кухня с разнообразными блюдами обещает подарить вам самые впечатляющие впечатления. Из вкусных блюд можно отметить:

Потроха

Это уличная еда Сайгона, которая всегда является любимым блюдом многих посетителей. Пха лау готовят из желудка, тонкого кишечника, легких, печени, сердца и т. д., затем маринуют со специями, обжаривают до золотисто-коричневого цвета, а затем варят до мягкости. В то же время добавление кокосового молока в процессе приготовления придает рагу сладковатый и жирный привкус. Пхалау можно есть с хлебом или без него, оба варианта очень вкусные.

Пха лау — известное блюдо в городе Хошимин.

Жареная мука

Жареное тесто считается одной из популярных уличных закусок в Хошимине. Благодаря чрезвычайно простому рецепту вам понадобятся только мука, яйца, тертая папайя и зеленый лук, чтобы приготовить восхитительное блюдо из жареного теста. Это блюдо часто подают с соевым соусом, чили и соусом чили, чтобы усилить насыщенный жирный вкус. Если у вас будет возможность побывать здесь холодными зимними днями, не забудьте насладиться этим привлекательным блюдом из жареного теста.

Дробленый рис

Дробленый рис — фирменное блюдо, которое подают при каждом посещении Хошимина . Дробленый рис считается не только блюдом на завтрак, но и привычным блюдом на обед и ужин. Для приготовления дробленого риса используется дробленый рис, зерна дробленого риса стоят дешево, но очень высокого качества. В тарелку дробленого риса обычно подаются жареные яйца, ребрышки на гриле, яичные рулетики, овощи и т. д. в зависимости от того, какую часть вы заказываете.

Наслаждайтесь вкусным и привлекательным дробленым рисом в Хошимине

Ху Тиеу

Hu Tieu — привлекательная уличная еда со своим уникальным стилем южного региона. Это блюдо часто путают со знаменитым на севере блюдом фо. Это блюдо готовится из мягкой рисовой лапши в сочетании с бульоном из мяса и костей, смешанным с небольшим количеством специальных специй. Наслаждаясь Ху Тиеу, не забудьте добавить немного сырых овощей, чтобы усилить вкус блюда.

Тушеная утиная лапша

Если у вас будет возможность посетить Хошимин, вы обязательно должны попробовать знаменитое китайское блюдо из утиной лапши. Чтобы приготовить вкусную миску лапши с уткой, повар должен использовать небольшую, жевательную лапшу, которая не станет слизистой или кашеобразной при бланшировании. Добавьте к этому сочетание больших, мягких утиных бедер, золотисто-коричневой кожицы и немного наваристого бульона, и получится привлекательная порция утиной лапши. Чтобы усилить вкус утиного супа с лапшой, посетители могут подавать его с сырыми овощами, соленьями и небольшим количеством соуса сатай.

Утиный суп с лапшой и множеством разных вкусов

Формовой хлеб

Формовой хлеб считается одной из уличных закусок в Хошимине, которую любят многие молодые люди. В каждой кастрюле обычно содержится не менее 3–7 основных ингредиентов, среди которых: куриные яйца, рубленая свинина, ветчина, колбаса, фрикадельки, соленая свиная грудинка, говядина и т. д. Во время еды вы почувствуете сочность ингредиентов, смешанных с небольшим количеством густого соуса, подаваемого с хлебом и салатом. Несмотря на то, что это всего лишь простое блюдо, благодаря уникальному и искусному приготовлению, многие гурманы запомнили его навсегда после одного укуса.

Туристические достопримечательности

Представляя туристам Хошимин , не забудьте упомянуть известные туристические достопримечательности! Здесь есть много развлекательных зон и привлекательных и уникальных мест, таких как: Дворец Независимости, Собор Парижской Богоматери, Рынок Бен Тхань, Городской оперный театр, Почтовое отделение города Хошимин, Южный женский музей, Пристань Нья Ронг, Музей 3D-искусства в США, Пивная аллея: Затерянный в Гонконге, Книжная улица Нгуен Ван Бинь, ... Кроме того, есть много развлекательных заведений, которые работают ночью, таких как: Пешеходная улица Нгуен Хюэ, Западная улица Буй Вьен, Мост Звездного света Сайгона, Достопримечательность 81 Сайгон, ... Если во время экскурсии вы что-то не знаете, вы можете спросить у местных жителей, они с энтузиазмом вам расскажут.