В Хошимине создана инспекционная группа для проверки учреждений, предоставляющих питание школам.

Народный комитет города Хошимин только что опубликовал план проверки соблюдения законов о безопасности пищевых продуктов на предприятиях, поставляющих продукты питания и еду в школы.

Согласно плану, проверки будут оценивать соблюдение правил безопасности пищевых продуктов предприятиями, предоставляющими питание учащимся в школах; оперативно выявлять, предотвращать и устранять нарушения правил безопасности пищевых продуктов; ограничивать и предотвращать инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов; и способствовать улучшению ухода и защиты здоровья учащихся.

Кроме того, необходимо усилить ответственность государственного управления за безопасность пищевых продуктов. Это включает в себя проверку и устранение недостатков и слабых мест в государственном управлении безопасностью пищевых продуктов, а также одновременное предложение решений по повышению эффективности обеспечения безопасности пищевых продуктов.

В ходе проверки основное внимание уделяется: юридическим документам (свидетельству о регистрации предприятия; сертификату безопасности пищевых продуктов для предприятий, которые обязаны его иметь); условиям обеспечения безопасности пищевых продуктов на предприятии; происхождению, источнику и качеству сырья и продуктов питания, используемых для приготовления пищи для учащихся; самодекларированию/регистрации деклараций о продукции и маркировке.

Департамент безопасности пищевых продуктов создаст инспекционные группы в координации с народными комитетами муниципалитетов. При необходимости инспекционные группы могут приглашать к сотрудничеству соответствующие ведомства, организации и отдельных лиц. Инспекции состоятся в апреле 2026 года.

ТХАНЬ СОН

Источник: https://www.sggp.org.vn/tphcm-lap-doan-kiem-tra-co-so-cung-cap-suat-an-cho-truong-hoc-post846959.html