Ответственное ведение сельского хозяйства

Ответственное ведение сельского хозяйства – требование с обеих сторон.

Многие эксперты считают, что ответственное сельское хозяйство — это двусторонний процесс, в котором участвуют как потребители, так и фермеры. Потребители становятся все более разборчивыми в своих решениях о покупке, приобретая только безопасную и высококачественную сельскохозяйственную продукцию. В то же время фермеры также стремятся расширить свою долю рынка, взяв на себя обязательство производить экологически ответственную продукцию.

Báo Lâm Đồng•02/06/2026

t3_02_add image_baolamdong.vn-file-e7837c02845ffd04018473e6df282e92-012023-_xa-lach-ria_20230116184914

Сбор урожая овощей. Фото: Нгуен Нгиа.

Опросы в районах Далат и Донзыонг показывают, что многие сельскохозяйственные домохозяйства заявили, что, движимые рыночными требованиями к прозрачности в цепочке создания стоимости, фермеры должны изменить свой подход к производству, отдавая приоритет ценности сельскохозяйственной продукции, а не просто сосредотачиваясь на увеличении объемов производства, как раньше, чтобы глубже участвовать в цепочке поставок. Г-жа Динь Тхи Бич Кам, владелица фермы в коммуне Донзыонг, поделилась: «Для сохранения и расширения доли рынка развитие «зеленого» сельского хозяйства (органического земледелия, экологического земледелия и т. д.) является обязательным требованием для всех фермеров. Потребители будут покупать только сельскохозяйственную продукцию, происхождение которой прозрачно, которая является экологически чистой, высококачественной и безопасной. Сегодня потребители покупают не только сельскохозяйственную продукцию, но и спокойствие».

Г-н Та Минь Сон, директор супермаркета Tu Son (район Чау Док, провинция Анзянг ), подразделения, занимающегося дистрибуцией и продажей характерной сельскохозяйственной продукции провинции Ламдонг, добавил: «Прозрачность происхождения и стабильное качество являются ключевыми элементами для удержания клиентов. Это также является критерием для супермаркета Tu Son при включении сельскохозяйственной продукции в свою систему дистрибуции для укрепления доверия клиентов».

В условиях все более серьезных изменений климата экологически ответственное сельскохозяйственное производство приобретает все большую актуальность.

На основе мониторинга колебаний на сельскохозяйственном рынке г-н Нгуен До Ань Туан, директор Департамента международного сотрудничества ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), отметил, что конкурентная тенденция сместилась от увеличения производства и низких цен к «экологически чистой ценности», отдавая приоритет ценности. Во время посещения модели ответственного сельскохозяйственного производства на факультете сельского хозяйства и лесоводства Университета Далата вместе со студентами Университета сельского хозяйства Кантхо, д-р Динь Куанг Ань, преподаватель факультета сельского хозяйства и лесоводства Университета Далата, также подтвердил: в сельскохозяйственной экономике качество — это бренд. Поэтому фермеры должны продавать не только сельскохозяйственную продукцию, но и систему ценностей, лежащую в основе этой продукции. По словам д-ра Динь Куанг Аня, ужесточение контроля качества сельскохозяйственной продукции, от производства до распределения, наряду с прозрачностью в вопросах безопасности пищевых продуктов, является способом повышения ценности сельскохозяйственной продукции и укрепления доверия потребителей.

Г-н Нгуен Ван Сон, заместитель председателя Народного комитета района Суан Чыонг города Далат, отметил: «Предпочтение потребителей экологически ответственной сельскохозяйственной продукции способствовало изменению производственных привычек фермеров. Фермеры все больше обеспокоены эффективным использованием земельных, водных и энергетических ресурсов, минимизируя использование химикатов в сельскохозяйственном производстве. В результате выбросы парниковых газов значительно сократились, что способствует развитию экономики замкнутого цикла».

Источник: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html