Чай из артишоков – воспоминание из моего детства.

Я родилась и выросла в провинции Ламдонг , где чай из зеленого артишока считается фирменным напитком. Не знаю, как это точно описать, но каждый раз, когда я слышу название «чай из артишока», меня охватывает чувство ностальгии и сильные эмоции.

Чай из артишоков – я отчетливо помню из детства, как каждый раз, когда мама его заваривала, все в доме приходили в восторг. Не могу забыть, как впервые прикоснулась к чашке чая; аромат был таким нежным и приятным, а вкус – едва уловимым сладковатым. И, думаю, именно тогда я полюбила этот чудесный, тонкий вкус.

Я не пью традиционный артишоковый чай; вместо этого я обычно пью артишоковый чай из пакетиков. Эти пакетики простые, но вкус, на мой взгляд, просто потрясающий.

В настоящее время я живу и работаю в Японии. Однако каждый раз, когда я приезжаю домой, я покупаю чай из артишоков — и в подарок коллегам, и чтобы наслаждаться им по вечерам, вспоминая вкус своей родины. Когда я подарила его своим коллегам здесь, я не ожидала, что им так понравится, и они попросят меня подсказать, где его можно купить в следующий раз, когда они приедут во Вьетнам по работе. В тот момент я почувствовала себя такой счастливой и гордой вкусом вьетнамского чая — нежным и освежающим ароматом, который любят не только вьетнамцы, но и мои иностранные друзья.

Для меня чай из артишоков не только обладает множеством полезных свойств, но и каждый раз, когда я его пью, на меня нахлынивают детские воспоминания. Мне нравится этот вкус, это ощущение, и каким-то образом он помогает мне чувствовать себя спокойно, расслабленно и мотивирует стремиться к большему в жизни.

Я так благодарна, что в моей жизни появился чай из артишоков.

(Работа для конкурса «Впечатления о вьетнамском кофе и чае», проводимого в рамках 3-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», 2025 год, организованной газетой Nguoi Lao Dong).