Международная молочная выставка 2026

С 28 по 31 мая 2026 года в Дворце дружбы и культуры (Ханой) официально открылась 5-я Международная выставка молочной продукции и молочных продуктов во Вьетнаме (Vietnam Dairy 2026), включающая также выставку мороженого и выставку молочного чая и современных напитков. Компания Nestlé Vietnam приняла участие в мероприятии в этом году, представив на двух стендах свои бренды Nestlé MILO и Nestlé Health Science.

Báo Đồng Nai•31/05/2026

Выставка, занимающая площадь около 4000 м² и включающая более 250 стендов, объединяет многочисленные компании и бренды из Вьетнама и других стран, включая Швейцарию, Нидерланды, США, Японию, Новую Зеландию и Швецию. Она предлагает всесторонний обзор экосистемы молочной промышленности и смежных областей, охватывая решения для цифровой трансформации, повышения безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости продукции. Помимо демонстрации продуктов и технологий, серия выставок служит форумом для налаживания связей, обмена знаниями и содействия сотрудничеству между предприятиями, регулирующими органами и партнерами в рамках цепочки создания стоимости отрасли.

*На пути к устойчивому развитию

По словам организаторов, тема этого года — «Цепочка создания стоимости в молочной промышленности: инновации и устойчивое развитие», что точно отражает тенденции и насущные потребности отрасли в контексте растущего потребительского спроса на безопасность пищевых продуктов, качество продукции и отслеживаемость.

Участники делегации посетили стенд Nestlé MILO на Международной молочной выставке 2026 года.

Вьетнамская молочная промышленность в последние годы добилась значительных успехов, но также сталкивается с многочисленными проблемами, связанными со стандартами качества, обеспечением безопасности пищевых продуктов, эффективными системами отслеживания и долгосрочными задачами развития. В этом контексте объединение трех специализированных выставок в единую серию мероприятий призвано создать всеобъемлющую сетевую платформу, способствовать передаче технологий, повысить конкурентоспособность и увеличить ценность всей отрасли.

Организаторы также подчеркнули роль технологий, особенно цифровой трансформации, в повышении эффективности производства и управления. Такие решения, как интеллектуальное производство, автоматизация, управление данными и отслеживаемость, становятся ключевыми факторами, помогающими предприятиям повышать прозрачность, усиливать контроль за безопасностью пищевых продуктов, укреплять доверие потребителей и снижать воздействие на окружающую среду. Посредством выставок, семинаров и торговых мероприятий мероприятие направлено на повышение осведомленности общественности о качестве продукции, содействие прозрачности деловой информации и внесение вклада в построение здорового рынка.

В качестве одного из участников выставки, компания Nestlé Vietnam представила две зоны демонстрации продукции: Nestlé MILO и Nestlé Health Science, предлагающие разнообразные решения в области питания для удовлетворения потребностей различных групп потребителей. В дополнение к уже известным продуктам Nestlé MILO, Nestlé Health Science представила научно разработанные продукты питания, включая Nutren Junior, лечебное питание для детей от 1 до 10 лет, и Boost Optimum, пищевую добавку, обеспечивающую сбалансированное питание для пожилых людей.

Посетители знакомятся с продукцией на стенде Nestlé Health Science.

Посетители могут ознакомиться с продукцией на стенде Nestlé Health Science.

Nestlé Vietnam — лидер в области цифровой трансформации.

В рамках программы компания Nestlé Vietnam также приняла участие в тематическом семинаре с презентацией на тему «Применение науки и технологий и цифровая трансформация в молочной промышленности», поделившись своим опытом внедрения технологий на всех этапах производственной цепочки.

В связи с этим Nestlé Vietnam осуществляет комплексную цифровую трансформацию во всех секторах, от маркетинга и продаж до производства и цепочки поставок, с целью оптимизации операций и улучшения потребительского опыта. В производственном секторе компания ускоряет цифровизацию, стремясь к модели «умной фабрики» для повышения производительности труда, оптимизации эффективности и улучшения качества продукции. Компания применяет различные технологические решения, такие как роботы и камеры с искусственным интеллектом, для контроля качества, обеспечения безопасности пищевых продуктов и управления складскими системами с целью повышения операционной эффективности и безопасности. Создание платформы данных и аналитики в режиме реального времени позволяет компании заблаговременно отслеживать операции, выявлять аномалии на ранних стадиях, повышать отслеживаемость в цепочке поставок и улучшать эффективность инвестиций.

Г-жа Ле Тхи Хоай Тхуонг, директор по внешним связям компании Nestlé Vietnam, выступила с презентацией о цифровой трансформации в молочной промышленности.

Выступая на мероприятии, г-жа Ле Тхи Хоай Тхуонг, директор по внешним связям Nestlé Vietnam, сказала: «Цифровая трансформация — это не просто тренд, а ключевой элемент повышения эффективности всей цепочки создания стоимости в молочной отрасли, способствующий повышению прозрачности, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости. В Nestlé Vietnam мы внедряем цифровизацию на всех этапах производства и цепочки поставок, ставя людей в центр процесса трансформации. Участвуя в выставке этого года, мы надеемся поделиться практическим опытом, внести свой вклад в продвижение применения технологий и укрепить сотрудничество между заинтересованными сторонами, стремясь к эффективной, прозрачной и устойчивой молочной промышленности».

В условиях многочисленных возможностей и вызовов, стоящих перед молочной промышленностью, особенно в связи с требованиями к повышению качества, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости, технологические инициативы, как ожидается, сыграют решающую роль в повышении конкурентоспособности и содействии долгосрочному развитию.

Источник: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202605/trien-lam-quoc-te-nganh-sua-2026-42226ce/