Перспективы модели разведения дикобразов в Нги Суане

Модель разведения дикобразов фермера Фан Ван Хуана в уезде Нги Суан (Хатинь) открывает новое направление экономического развития, способствуя реструктуризации местного сельского хозяйства.

Господин Фан Ван Хуан из деревни Фу Туан Хоп коммуны Ко Дам имеет многолетний опыт разведения животных. В настоящее время его семья внедряет модель разведения в неволе коммерческих и племенных дикобразов.

Рассказывая об идее начать бизнес на выращивании этого «лесного деликатеса», г-н Хуань рассказал, что в 2020 году его семья инвестировала в коммерческую свиноферму. Однако в день продажи свиней всё стадо оказалось заражено африканской чумой свиней, что нанесло ущерб в сотни миллионов донгов.

« После неудачи я много размышлял и решил инвестировать в разведение дикобразов. Раньше я часто заказывал дикобразов у ​​поставщиков в горном районе Нгеан, чтобы продавать их клиентам по мере необходимости. Осознав потенциал рынка, я выбрал для себя новое направление», — поделился г-н Хуань.

Видя перспективу, он начал более тщательно искать проверенных поставщиков для разведения. В начале 2023 года г-н Хуань потратил более 150 миллионов донгов в Тханьхоа на покупку 80 племенных животных весом более 2-3 кг, включая 10 пар дикобразов.

Используя бывшую свиноферму, он разводил дикобразов и ухаживал за ними. Чтобы набраться опыта, он посещал крупные фермы, где учился и обновлял свои знания в социальных сетях.

По словам г-на Хуаня, дикобразы — животные с множеством диких инстинктов, поэтому они обладают высокой устойчивостью, легко адаптируются к окружающей среде и редко болеют. Это всеядное животное, поэтому оно неприхотливо в еде, питаясь в основном овощами, клубнями, фруктами и сельскохозяйственной продукцией... поэтому расходы незначительны. Разведение дикобразов — довольно неспешное занятие, к тому же можно заниматься и другими видами деятельности, чтобы заработать дополнительные деньги.

Благодаря хорошему уходу, достаточному кормлению и чистым клеткам его дикобразы растут очень быстро. В настоящее время семья продаёт на рынке 50 коммерческих дикобразов по цене от 350 000 до 370 000 донгов за кг, зарабатывая почти 240 миллионов донгов.

Мясо дикобраза можно перерабатывать во множество блюд, например, готовить на пару, обжаривать с лемонграссом и чили, использовать в качестве заменителя собачьего мяса... Мясо обладает высокой питательной ценностью, поэтому нет необходимости беспокоиться о качестве продукции. В настоящее время многие рестораны и отели делают заказы, но «предложение не может удовлетворить спрос».

Кроме того, после года заботы его стадо дикобразов дало 10 детенышей. Сейчас он отбирает здоровых особей для племенного поголовья и откармливает некачественных для коммерческой продажи.

Модель разведения дикобразов г-на Фан Ван Хуана, отличающаяся низкими инвестиционными затратами и простыми методами, изначально обеспечивает экономическую эффективность. Эта модель имеет широкие перспективы для тиражирования, помогая фермерам развивать экономику и открывая новое направление в реструктуризации местного сельского хозяйства.

Г-н Ле Тхань Бинь

Председатель Народного комитета коммуны Ко Дам

Хыу Чунг

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-nhim-o-nghi-xuan/252625.htm