Выращивание лотоса в низинах округа Триеу.

QTO - В последние годы, используя преимущества низменных, подверженных наводнениям земель и аллювиальных равнин, фермеры в коммуне Триеу Ко смело изменили структуру своего земледелия, внедрив выращивание лотоса. Такой подход не только помогает оживить эти неблагополучные районы, но и открывает возможности для устойчивого существования и увеличивает доходы местного населения.

Сбор семян лотоса в низинной местности Триеу-Ко - Фото: KS

Новое направление, вдохновленное лотосом.

Ранее многие районы коммуны Триеу-Чо представляли собой низменные, заболоченные поля, часто затопляемые во время сезона дождей, что затрудняло выращивание риса и приводило к нестабильному урожаю. Эта ситуация вынуждала некоторых людей забрасывать свои поля и пруды, позволяя сорнякам бесконтрольно разрастаться. В соответствии с политикой реструктуризации посевных площадей для повышения экономической ценности единицы площади, партийный комитет и администрация коммуны Триеу-Чо принимали активное участие в этом процессе.

В ходе исследований было установлено, что уникальные характеристики илистой почвы очень подходят для выращивания лотосов. После этого коммуна активизировала усилия по продвижению и поощрению домохозяйств к перепрофилированию низкоурожайных рисовых полей под выращивание лотосов. С момента первых экспериментальных участков лотосы зарекомендовали себя как процветающая культура в низинных районах округа Триеу.

По сравнению с рисом, лотосы обладают множеством преимуществ с точки зрения затрат на выращивание и ухода. По опыту фермеров, лотос — это «легко выращиваемое» растение, подходящее для низменных земель, с низкими потерями урожая и малым количеством вредителей и болезней. Фермерам достаточно один раз вложить средства в семена; в последующие годы растения будут развиваться самостоятельно после базовой подкормки. Обычно семена лотоса высаживают начиная с февраля. После 4-6 месяцев ухода их можно собирать, а период сбора урожая длится непрерывно 3 месяца.

Туристы и местные жители фотографируются у пруда с лотосами в городе Триеу. Фото: KS

Г-жа Нгуен Тхи Тхуи, проживающая в деревне Фуонг Ан и являющаяся одной из первых семей, занимающихся выращиванием лотосов в коммуне Триеу Ко, рассказала: «Моя семья выращивает лотосы на площади более одного акра. Раньше эта земля часто затапливалась при выращивании риса, что приводило к очень низким урожаям. После перехода на выращивание лотосов я обнаружила, что это растение хорошо приживается на этой почве. Теперь, когда лотосы готовы к сбору урожая, люди очень рады, потому что растения хорошо растут и имеют высокое качество. Особенно мы уверены в рынке благодаря кооперативу, который покупает лотосы напрямую у фермеров. При доходе в 60-70 миллионов донгов с акра экономическая эффективность выращивания лотосов во много раз выше, чем выращивания риса».

Воодушевленная результатами, г-жа Туи планирует в следующем сезоне перевести еще 1000 квадратных метров низкоурожайных рисовых полей под выращивание лотосов. Эта модель не только помогает людям выбраться из нищеты, но и открывает возможности для устойчивого получения средств к существованию в этом непростом регионе.

Повышение ценности сельскохозяйственной продукции

На сегодняшний день в коммуне Триеу Ко выращивается 35 гектаров лотосов. Благодаря тесному сотрудничеству кооператива и торговцев, объемы производства относительно стабильны. Средняя цена семян лотоса с оболочкой составляет 50 000 донгов/кг; продукция без внутренней мембраны и сердцевины лотоса стоит приблизительно 160 000 донгов/кг. После вычета расходов каждый гектар выращивания лотосов приносит в среднем около 150 миллионов донгов чистой прибыли, что вносит значительный вклад в сокращение бедности в регионе.

Помимо экономической ценности, пышные зеленые пруды с лотосами также обладают потенциалом для развития экотуризма . Г-жа Луонг Тхи Тхань Тра из района Куангчи поделилась: «Увидев пруд с лотосами в Триеу Ко, я была поражена его красотой и ароматом, и остановилась, чтобы сделать несколько памятных фотографий. Надеюсь, местные власти разработают больше услуг, способствующих популяризации моего родного города».

Процесс переработки продукции из лотоса в сельскохозяйственном кооперативе «Триеу Сон Лотос» — Фото: KS

Чтобы внести свой вклад в превращение лотоса в действительно важную сельскохозяйственную культуру, сельскохозяйственный кооператив «Триеу Сон Лотос» сосредоточился на глубокой переработке и расширении своего потребительского рынка.

Г-жа Чан Тхи Лан, заместитель директора сельскохозяйственного кооператива по производству лотоса «Триеу Сон», сказала: «Используя местное сырье, мы закупаем свежий лотос для переработки в 10 видов продукции, от стеблей, листьев и семян до сердцевин лотоса. Лотос «Триеу Сон» отличается высоким качеством и вкусом благодаря выращиванию на плодородной почве. Продукция кооператива в настоящее время доступна в супермаркетах по всей стране, особенно в Хошимине . В настоящее время кооператив обеспечивает стабильную занятость для 5 работников с зарплатой 6 миллионов донгов в месяц, а годовой доход достигает около 1 миллиарда донгов. Признавая лотос перспективной культурой, коммуна «Триеу Сон» постепенно развивает его как ключевой продукт. В будущем кооператив будет диверсифицировать свою продукцию за счет глубокой переработки стеблей, листьев и клубней лотоса, а также инвестировать в современное оборудование и технику».

Восстановление низин в коммуне Триеу Ко демонстрирует новаторское мышление и находчивость фермеров в адаптации к природным условиям. При поддержке партийного комитета и правительства выращивание лотосов обещает стать «рычагом» для содействия устойчивому социально-экономическому развитию региона.

По словам Хоанг Тхи Хонг Хюэ, заместителя председателя Народного комитета коммуны Триеу Ко: «Местные власти будут и дальше поощрять использование низменных земель и заброшенных прудов для расширения масштабов выращивания лотосов. Коммуна будет координировать действия по предоставлению рекомендаций по безопасным методам, оказывать поддержку людям в разработке продукции OCOP и поощрять развитие познавательного туризма на лотосовых прудах».

Ко Кан Суонг

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/