Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

От фермы прямо на кухню

После долгих раздумий о здоровом питании Динь Тхи Тху Ханг решила уволиться с работы, где проработала 10 лет и которая обеспечивала доход, которому многие могли бы позавидовать, чтобы выращивать овощи по модели «от фермы до кухни».

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/05/2018

В 2016 году г-жа Динь Тхи Тху Ханг (35 лет, выпускница факультета экологических наук Технологического университета Хошимина) открыла огород в районе Ку Чи города Хошимин. На участке площадью более 3000 квадратных метров, помимо выращивания тропических овощей органическими методами, таких как капуста, амарант, водяной шпинат, джутовая мальва, помидоры, кабачки, тыквы и кабачки, она также сдает в аренду участки земли площадью около 20 квадратных метров каждый, чтобы клиенты могли выращивать, ухаживать за ними и собирать урожай ежедневно. Если арендаторы слишком заняты, садовники помогают ухаживать за овощами. «Если у каждого человека будет 20 квадратных метров, он сможет вырастить лишь небольшое количество овощей, и ему надоест есть их постоянно. Поэтому мы позволяем клиентам собирать овощи с других участков, чтобы разнообразить их рацион», — сказала г-жа Ханг.
Надеюсь, мой подход обеспечит мою семью и окружающих меня людей безопасными продуктами питания и вдохновит многих других молодых людей, которые также стремятся сделать что-то хорошее для окружающей среды и природы.
Динь ​​Тхи Тху Ханг
Вам также может понравиться
Ниньбинь: Подготовка к реагированию на супертайфуны на основе реалистичных сценариев.
Ниньбинь: Подготовка к реагированию на супертайфуны на основе реалистичных сценариев.VTV.vn - Учения гражданской обороны провинции Ниньбинь 2026 года были разработаны таким образом, чтобы быть реалистичными и способствовать улучшению возможностей командования, координации и эффективного реагирования на стихийные бедствия и катастрофы.
На церемонии открытия Фестиваля этнической культуры чамов 2026 года присутствовали тысячи людей.
На церемонии открытия Фестиваля этнической культуры чамов 2026 года присутствовали тысячи людей.Тысячи местных жителей, туристов и верующих собрались на церемонии открытия 6-го Фестиваля этнической культуры Чам, который пройдет в 2026 году в провинции Кханьхоа.
Куангчи: Сотни офицеров и солдат контролируют многочисленные лесные пожары в условиях палящей жары.
Куангчи: Сотни офицеров и солдат контролируют многочисленные лесные пожары в условиях палящей жары.В условиях сильной жары в провинции Куангчи вспыхнули многочисленные лесные и растительные пожары. Сотни офицеров и солдат пограничной охраны, провинциального военного округа, а также другие оперативные подразделения и местные жители прилагают все усилия для тушения пожаров, предотвращения их распространения и защиты лесов и жилых районов.
Начав с огорода в Ку Чи, г-жа Ханг расширила свою ферму до района Манг Ден (провинция Контум), заняв около 3 гектаров и специализируясь на выращивании овощей умеренного климата, таких как салат, брокколи и огурцы. Она не использует химикаты, удобрения или пестициды в процессе выращивания. Оба огорода в Ку Чи и Манг Ден открыты для посетителей каждый день недели, что позволяет семьям с маленькими детьми узнать о экологически чистых методах ведения сельского хозяйства. Г-жа Ханг говорит, что в настоящее время оба ее огорода еженедельно поставляют на рынок более 300 кг различных овощей.
Вместо того чтобы возить свою продукцию на рынок или поставлять ее торговцам, г-жа Ханг доставляет овощи напрямую потребителям, используя модель «от фермы до кухни». В начале мая 2018 года в Хошимине открылся ее первый овощной магазин (ранее клиенты заказывали овощи по телефону и через Facebook).
Помимо продажи покупателям, часть овощей поставляется в небольшой ресторан в районе Винхомес (улица Нгуен Хуу Кань, район Бинь Тхань), в который инвестировала г-жа Ханг. «Я управляю этим рестораном, чтобы у моих детей было место, где они могли бы каждый день есть вкусную и здоровую пищу», — поделилась владелица фермы.
От фермы прямо на кухню
Уголок огорода госпожи Ханг.

Будучи инженером-экологом, перешедшим в сельское хозяйство , г-жа Ханг очень заинтересована в устойчивом развитии; упаковка для овощей и фруктов также изготавливается из перерабатываемых, экологически чистых материалов.
Экологически чистое сельское хозяйство всегда сопряжено со значительными рисками из-за высокой стоимости и ограниченного принятия потребителями. Кроме того, она выразила обеспокоенность по поводу распространения загрязненных овощей, маркированных как чистые и продаваемых по низким ценам, что вводит потребителей в заблуждение и ставит под угрозу качество чистых овощей.
Г-жа Ханг выразила свою обеспокоенность: «Проработав 10 лет в сфере охраны окружающей среды, я понимаю, как разрушается окружающая среда из-за деятельности человека. Я также понимаю, что многие продукты питания, использующие химикаты, отравляли и до сих пор отравляют вьетнамцев, особенно детей. Именно поэтому я перешла на экологически чистое сельское хозяйство, надеясь, что мои методы обеспечат безопасную пищу для моей семьи и окружающих меня людей, и в то же время вдохновят других молодых людей, которые также стремятся сделать что-то хорошее для окружающей среды и природы».

Источник: https://thanhnien.vn/tu-nong-trai-toi-thang-bep-an-185760530.htm

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.
Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.
Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.
Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.
Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.
Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Тренды по тегу

Тренды по категории

Самое читаемое

Google Trends

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
ПЕРЕДАЧА ДУШИ БРОККОЛИ

ПЕРЕДАЧА ДУШИ БРОККОЛИ

Семейное счастье

Семейное счастье

Покупка и продажа на плавучем рынке Кай Ранг.

Покупка и продажа на плавучем рынке Кай Ранг.