Отдавайте приоритет использованию местных материалов

Продукция OCOP компании Nui Thanh. Фото: Ван Фин

В рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) компания Nui Thanh на сегодняшний день имеет 28 продуктов OCOP, получивших звёздный рейтинг провинции. Среди них продукт «Птичье гнездо в банке» филиала Le Huynh Construction - Trade - Development Company Limited (Там Тьен) получил от Народного комитета провинции оценку 4 звезды.

Остальная продукция OCOP получила 3 ​​звезды провинциального уровня, в том числе в 2023 году «Сушеные птичьи гнезда» (Tam Tien), «Сублимированный кордицепс», «Эфирное масло каяпута Ут Ань» (Tam Anh Nam), «Рыбный соус Ко Чунг» (Tam Hai), «Куриные котлеты с холма Там Тхань» (Tam Thanh).

В 2023 году Народный комитет района Нуитхань выделит 800 миллионов донгов на финансирование производителей продукции OCOP, обеспечив 100% освоение средств по плану капиталовложений.

Салатная продукция OCOP будет переоценена в 2024 году. Фото: Ван Фин

Г-н Нгуен Нгок Линь, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села района Нуитхань, отметил, что в 2024 году в районе будет продолжено развитие форм организации производства и бизнеса (в первую очередь кооперативов, а также малых и средних предприятий) для производства выгодной продукции ОСОП, способствующей экономической реструктуризации и повышению доходов населения.

В 2024 году компания Nui Thanh разработает 6 новых продуктов OCOP с оценкой 3 звезды и выше. В частности, это «Воздушный картофельно-овощной пирог» компании Thuy Ha (Там Тьен), «Пирог с кордицепсом» сельскохозяйственного кооператива Tam Anh Nam, «Пирог VINACAKE Chung» компании Tri Tin Thinh Company Limited (Там Сюань 1), «Вяленая курица с травами» кооператива Ho Giang Thom FARM (Там Ми Тэй), «Сублимированный йогурт» компании Quang Nam Medicinal Herbs Joint Stock Company (Там Сюань 1) и «Колбаса Hien Truong» компании Hien Truong, производящей колбасные изделия (Там Ми Донг).

В этом году район Нуитхань также организовал повторную оценку 9 из 28 продуктов, получивших звездный рейтинг OCOP, срок действия которого истек в соответствии с нормативными актами.

Демонстрация продукции Nui Thanh OCOP. Фото Ван Фина.

По словам заместителя председателя Народного комитета района Нуитхань Нго Дык Ана, для продолжения разработки продукции OCOP населенный пункт отдает приоритет производству продукции с использованием местных материалов, уделяя особое внимание созданию стабильных сырьевых зон, контролю над производственным процессом; отдает приоритет производству продукции с использованием местной рабочей силы, обеспечивая повышение ценности без негативного воздействия на окружающую среду.

В частности, обратите внимание на инструктаж и поддержку продукции, произведенной в соответствии со стандартами VietGap, Global GAP, Organic, HACCP, ISO... Сведите к минимуму использование свежих продуктов и сырых продуктов, не прошедших предварительную обработку.

Nui Thanh также фокусируется на развитии продуктов OCOP в направлении цепочечных связей: сотрудничества и связей от производства, предварительной обработки до потребления сельскохозяйственной продукции для повышения ее стоимости, соответствия рыночным стандартам и требованиям.

Поддержка в разработке стандартов продукции; объявление стандартов качества продукции; создание уникальных историй о продуктах, чтобы сделать их легкодоступными и вызвать доверие у потребителей...

Источник: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html