Ван Бан развивает цепочки производства корицы

Г-жа Данг Ти Син заботится о плантациях своей семьи, где выращивается корица.

Выращивая 8 гектаров корицы, часть из которых уже собрана, семья г-жи Данг Тхи Син заработала 150 миллионов донгов в начале этого года. Г-жа Син считает, что доход ее семьи будет все больше и больше, когда в округе появится фабрика, которая будет закупать листья и кору корицы. Наряду с этим она также участвует в местной группе по выращиванию органической корицы, чтобы освоить методы выращивания и профилактики вредителей для дерева. «Выращивание корицы в последние годы привело к появлению листогрызущих и короедящих червей, требующих опрыскивания. Присоединившись к группе по выращиванию корицы, я знаю, как найти эффективные химикаты для опрыскивания, которые безопасны для людей и не оказывают влияния на окружающую среду», — сказала г-жа Данг Тхи Син, деревня Нам Динь, коммуна Нам Данг, район Ван Бан.

В настоящее время в коммуне Нам Данг имеется 1400 гектаров корицы, из которых 400 гектаров созрели для сбора урожая. В округе создано 4 группы по производству органической корицы, в которых участвуют около 100 домохозяйств. В этих группах участники обучаются и делятся опытом выращивания и ухода за корицей; они посещают и учатся обрабатывать корицу, чтобы увеличить ценность продукта. «Учебный класс дал мне много новых знаний по обработке ценных продуктов. Коричные деревья продаются по более высокой цене, и у женщин также больше рабочих мест», — сказала г-жа Триеу Тхи Дьен, коммуна Нам Данг, район Ван Бан.

Фермеры приезжают и узнают, как перерабатывать корицу, чтобы повысить ее ценность.

В настоящее время в районе Ван Бан насчитывается более 9400 гектаров корицы, из которых более 3000 гектаров созрели для сбора урожая. Чтобы повысить ценность коричных деревьев, в округе особое внимание уделяется приглашению предприятий к участию в цепочке переработки и потребления продукции. В настоящее время два предприятия построили заводы по переработке эфирных масел и закупают корицу прямо на месте для людей. «Компания закупает все коричные деревья. Сначала кора и листья используются для производства эфирных масел, а также кора на экспорт. Что касается коричных деревьев, после сбора урожая их возвращают для производства древесного угля», — сказал г-н Нгуен Бинь Дуонг , председатель совета директоров компании Thai Tuan Lao Cai.

Г-н Нгуен Хыу Тьен, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Ван Бан, сказал: «Чтобы в предстоящий период более тесно связать производство между предприятиями и людьми, мы считаем, что люди также должны сосредоточиться на качественном внедрении производственного процесса для повышения качества своей продукции. Что касается предприятий, они должны продолжать исследовать рынки, расширяться и диверсифицировать продукцию для создания конкурентоспособности на рынке».

Сосредоточившись на улучшении качества зон выращивания и привлечении компаний и предприятий к инвестированию в глубокую переработку продукции из корицы, район Ван Бан надеется повысить конкурентоспособность продукции на рынке, тем самым создав стабильный и устойчивый источник дохода для местного населения.

Фургон

Источник