Ассоциация морской аквакультуры провинции Ван-Дон, созданная в конце 2024 года, активно объединяет, сотрудничает и создает устойчивую цепочку связей в секторе морской аквакультуры, способствуя созданию высокоценного, безопасного и устойчивого развития морской аквакультуры провинции Ван-Дон в частности и провинции в целом.
Ассоциация морской аквакультуры Ван Дона (Вьетнамская ассоциация морской аквакультуры) состоит из 21 члена, представляющих компании и кооперативы в области аквакультуры и переработки морепродуктов в этом районе. Операционные цели ассоциации: объединение предприятий, кооперативов и рыболовецких хозяйств, являющихся членами ассоциации в данной местности, для объединения, связи и обмена информацией о технологиях и рынках; координация с правительством для создания устойчивой цепочки связей в отрасли рыбоводства; увеличение прибыли и защита законных интересов членов, внесение вклада в защиту окружающей среды и морской экосистемы района Ван Дон.
По словам г-жи Фам Тхи Ту Хиен, главы Ассоциации морской аквакультуры Ван Дона, морская аквакультура в Ван Доне по-прежнему имеет большой потенциал для развития, но сталкивается со многими проблемами, связанными со стихийными бедствиями и эпидемиями. Раньше из-за небольших масштабов деятельности эффективность аквакультуры была невысокой, и эпидемии случались часто. Создание ассоциации и участие в Ассоциации морской аквакультуры Вьетнама помогает компаниям, кооперативам и фермерским хозяйствам обучаться, изучать и применять высокие технологии в аквакультуре и переработке; помогая минимизировать риски, вызванные эпидемиями, контролировать и улучшать качество аквакультуры.
Недавно Ассоциация организовала семинар для анализа преимуществ и недостатков двух моделей смешанного выращивания морских водорослей - выращивание устриц и выращивание устриц с использованием отдельных устричных садков. В настоящее время в Куангнине существует 3 основных метода выращивания: выращивание устриц с использованием плавучих буев, с использованием бамбуковых плотов и выращивание устриц на платформах. Из которых выращивание с использованием плавучих буев и бамбуковых плотов имеет низкие инвестиционные затраты, но качество выращиваемых устриц неравномерное, форма устриц некрасивая, соотношение мяса устриц низкое. Благодаря решению выращивания с использованием отдельной системы садков, произведенной австралийским подразделением, ценность устриц увеличивается, экспортные критерии выполняются, а затраты на выращивание снижаются. Система садков проста в установке, разведении и сборе устриц; затраты на рабочую силу снижаются; устрицы имеют красивую, чистую форму, менее подвержены паразитам; коэффициент извлечения мяса устриц высокий, а влияние экстремальных погодных условий ограничено.
Что касается модели совмещения водорослей и устриц, фермеры, которые уже выращивают устриц, могут легко внедрить ее, поскольку им нужно инвестировать только в мелкомасштабное совмещение, но в промышленном направлении, поскольку водоросли растут очень быстро. Водоросли предоставляют микроорганизмы для лучшего роста устриц и в то же время поглощают избыток питательных веществ из воды, сводя к минимуму загрязнение окружающей среды.
Г-жа Нгуен Тхи Хай Бинь, глава Учебного комитета Ассоциации мореводства Ван Дон, поделилась: «С 5 гектарами водорослевых ферм, совмещенных с устрицами, ежегодно собирают 100 тонн водорослей и более 200 тонн устриц, зарабатывая около 5 миллиардов донгов как за водоросли, так и за устрицы. В среднем фермеры зарабатывают более 500 миллионов донгов/га/год. Я считаю, что благодаря пилотному внедрению эта модель приносит множество экономических и экологических выгод, способствуя увеличению доходов фермеров, занимающихся аквакультурой. Ассоциация всегда надеется, что ее члены, а также кооперативы морского фермерства должны изменить свое фермерское мышление, подойти к новым технологиям и предпринять шаги по развитию сельскохозяйственной зоны.
Г-н Тран Ван Дак, директор кооператива аквакультуры Кует Тьен, сказал: «После участия в семинарах и ознакомления с преимуществами и недостатками новых технологий ведения сельского хозяйства я чувствую себя очень уверенно и буду пилотировать подходящую модель в сельскохозяйственной зоне кооператива. Поддержка правительства, профсоюзов и профессиональных ассоциаций является движущей силой для кооперативов в быстром восстановлении после шторма № 3/2024 на пути к цели иметь возможность экспортировать».
Для укрепления связей между звеньями в деятельности по морскому фермерству от пород, кормов, ветеринарии до переработки и потребления, Ассоциация морского фермерства Ван Дон активно участвует в цепочке морских рыбоводческих хозяйств G7. Остальные 6 членов в цепочке включают подразделения по исследованию патологий, обучению и передаче технологий; предоставление лекарств для профилактики и лечения заболеваний креветок и рыб; предоставление материалов для морского фермерства, таких как сети, буи, канаты из HDPE; предоставление пород, потребления и переработки готовой рыбы; предоставление кормов для морских рыб и поддержка услуг по питанию...
Г-н Нгуен Хыу Зунг, председатель Ассоциации морепродуктов Вьетнама, прокомментировал: «Запуск цепочки связей является движущей силой для содействия устойчивому развитию отрасли морепродуктов, способствуя успешной реализации». Решения проекта по развитию морской аквакультуры в районе Ван Дон до 2030 года с перспективой до 2045 года были одобрены . Однако для того, чтобы эта модель была действительно эффективной, продвигала экономику голубого океана, оптимизировала цепочку создания стоимости от исследований, технологий до торговли и дистрибуции, необходимо тесное сотрудничество между участниками и синхронная политика поддержки со стороны органов управления. Тем самым принося практическую пользу местной экономике и вьетнамской рыбной промышленности.
До Хунг
Источник
Комментарий (0)