Рынок промысловых угрей по-прежнему остается сложной проблемой.

Спустя более чем 10 дней после того, как газеты, радио и телевидение провинции Камау сообщили о переизбытке промысловых угрей, а Ассоциация фермеров провинции запустила кампанию по поддержке потребления, на рынке промысла угрей в коммуне Ан Трач не наблюдается существенных позитивных изменений.

• Фермеры, занимающиеся разведением угрей в Ка Мау, сталкиваются с трудностями в поиске покупателей.

Несмотря на внимание со стороны общественности, организаций и некоторых торговцев, продажа этих товаров в больших количествах остается сложной проблемой.

Заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции Ка Мау, Тьеу Вьет Тьен, обсудил с журналистами трудности, связанные с поддержкой продажи угрей местному населению.

Согласно статистике, в коммуне Ан Трач в настоящее время насчитывается 24 хозяйства, занимающихся разведением угрей, угри которых достигли или прошли стадию сбора урожая, но еще не проданы. Общий объем непроданной продукции оценивается почти в 100 тонн. В то время как затраты на корма, электроэнергию и воду постоянно растут, закупочная цена угрей упала до 40 000 донгов за килограмм, что является самым низким уровнем за многие годы. Это ставит фермеров под угрозу значительных убытков.

Самая большая проблема сейчас заключается не в полном отсутствии покупателей, а скорее в нехватке достаточно крупных заказов, чтобы полностью опустошить каждый пруд. На самом деле, многие торговцы все еще приезжают покупать, но только небольшими партиями, по несколько сотен килограммов за раз, максимум менее 1 тонны. Между тем, каждый пруд обычно производит несколько тонн или больше. Такая фрагментарная продажа не позволяет фермерам распродать оставшихся угрей, вынуждая их держать их в прудах, что продлевает период выращивания и влечет за собой дополнительные расходы.

Во Хоанг Минь, председатель Ассоциации фермеров коммуны Ан Трач, изучает рыночную ситуацию с товарными угрями на ферме г-на Хо Ван Куена.

Согласно наблюдениям, проведенным в доме г-на Хо Ван Куена в деревне 2, в настоящее время у его семьи более 8 тонн угрей, которые уже вышли из товарного возраста. Хотя торговцы приезжают, чтобы купить их, цена составляет всего около 41 000 донгов/кг, что значительно ниже себестоимости производства. Не желая продавать с большими убытками, его семья вынуждена сокращать количество корма вдвое каждый день, чтобы продержаться до повышения цены. Однако сокращение корма также сопряжено с риском замедления роста, потерь и снижения качества угрей.

В настоящее время семейные пруды г-на Хо Ван Куена, где выращивают угрей, существуют уже более 10 месяцев и испытывают застой из-за трудностей с поиском покупателей.

Это касается не только семьи г-на Куена; многие другие фермеры, занимающиеся разведением угрей, сталкиваются с аналогичной ситуацией. Чем дольше содержатся угри, тем больше они разрастаются, достигая больших размеров, но их становится трудно продать, а цены продолжают падать. Фермеры оказались в затруднительном положении: продажа означает убытки, а содержание угрей влечет за собой постоянно растущие затраты.

В связи с этой ситуацией Ассоциация фермеров провинции Ка Мау активно внедряет множество решений для поддержки торговых связей . К ним относятся: продвижение коммуникации в социальных сетях, привлечение предприятий, мелких торговцев, коллективных кухонь и оптовых рынков к участию в закупках; а также координация действий с соседними населенными пунктами для расширения потребительского рынка. Однако это в основном временные решения, помогающие смягчить непосредственное давление, а не решить коренным образом проблему доступа к рынку.

Ежедневно г-ну Хо Ван Куену приходится тратить более 2 миллионов донгов на корма для поддержания своих прудов с угрями, пока он ждет продажи товарных угрей.

На местном уровне председатель Народного комитета коммуны Ан Трач, Данг Минь Фап, заявил, что коммуна активно внедряет множество мер поддержки населения. Помимо дальнейшего поощрения потребления свежего угря, в регионе также рассматривается возможность его переработки в сушеного угря для продления срока хранения и повышения его ценности. Кроме того, правительство работает с банками над реструктуризацией долгов, предоставляя фермерам больше времени для управления своими финансами; а также налаживает связи с поставщиками кормов и племенного скота для снижения затрат.

В действительности, без стратегических решений и стабильного производства необходимость в «спасательных» мероприятиях будет сохраняться не только в отношении угрей, но и многих других сельскохозяйственных продуктов. Однако, благодаря участию различных секторов и уровней власти, а также усилиям населения по улучшению своего благосостояния, есть надежда, что угреводство в Ан Траче вскоре преодолеет свои трудности, постепенно стабилизирует производство и повысит свою рыночную стоимость.

Ле Тай - Хоанг Ву

Источник: https://baocamau.vn/van-nan-giai-dau-ra-luon-thuong-pham-a128584.html