«Зеленое золото» в Бао Нхае

В контексте сельского хозяйства, стремящегося к устойчивому развитию и созданию высокой добавленной стоимости, коммуна Бао Нхай стала ярким пятном. Она владеет тысячами гектаров коричных плантаций, среди которых наибольшую ценность представляют собой площади с многолетними коричными деревьями, разбросанными по деревням и хуторам.

Самым ярким доказательством ценности многолетней корицы является история господина Чиу Ким Ванг из деревни Намтонг. Господин Ванг только что собрал урожай с 40-летнего коричного дерева высотой более 10 метров. Только продажа коры принесла его семье 16 миллионов донгов. Если прибавить к этому стоимость ствола дерева, общий доход от этого древнего коричного дерева оценивается примерно в 25 миллионов донгов.

Сочетание почвы и климата способствовало тому, что местные коричные деревья накапливают гораздо больше эфирного масла. Например, одно и то же коричное дерево, посаженное на десять лет, имеет одинаковый размер, но кора корицы, выращенная в Бао Няй, будет весить больше, поскольку содержит больше эфирного масла, чем корица во многих других местах. В настоящее время цена свежей коры корицы в коммуне Бао Няй колеблется в пределах от 60 000 до 80 000 донгов/кг.

------------------------

Г-н Триу Ким Ванг, деревня Нам Тонг, коммуна Бао Нхай

Не только продажа коры и стволов, но и продажа семян коричных деревьев, которым уже несколько десятилетий, приносит фермерам большой доход. В среднем 1 кг сушеных семян корицы можно продать за 150 000–200 000 донгов. Поэтому многие годы местные жители верят, что коричные деревья, которым уже несколько десятилетий, — это не только источник дохода, но и ценное «сбережение», наследие для многих поколений.

Экономическая эффективность коричных деревьев в Бао Нхай обусловлена ​​разницей в качестве, определяемой уникальными почвенными и климатическими условиями. Поэтому корица из Бао Нхай всегда пользуется высоким спросом на рынке, особенно на деревья возрастом 30-40 лет.

В настоящее время в коммуне Баонхай выращивается 4325 гектаров корицы. Из них 3325 гектаров — площадь, отведенная под выращивание корицы. В частности, в коммуне освоено 1297 гектаров органической корицы, а также действует эффективно действующий сельскохозяйственный кооператив.

В настоящее время в 38 деревнях и посёлках коммуны Баонхай имеются участки выращивания корицы. Корица выращивается преимущественно на лесных угодьях домохозяйств, согласно плану. Это обеспечивает экономическое развитие, а также соответствует нормам охраны окружающей среды и социального обеспечения.

-------------------------

Г-н Чан Мань Куонг - Глава экономического отдела коммуны Бао Нхай

Доход от корицы в целом и от корицы, выращиваемой десятилетиями, в частности, привел к заметным изменениям в жизни людей.

«Моя семья выращивает корицу уже много лет. Есть деревья размером с объятия человека. Каждый год, когда цены на корицу высокие, моя семья зарабатывает около 100 миллионов донгов на продаже коры и листьев корицы».

----------------------

Г-жа Ли Тхи Тран, деревня Тонг Ха, коммуна Бао Нхай

Устойчивая ценность корицы Бао Нхай неотделима от стратегии сохранения генетических ресурсов. Район Нам Дет — это не только место с лучшими почвенными условиями, но и место, где можно сохранить многолетние коричные деревья с чистыми генетическими ресурсами. «В настоящее время в деревне Нам Дет растет множество коричных деревьев, которым десятки лет».

Ежегодно домохозяйства активно ухаживают за плодами и собирают их для селекции, сохраняя ценные генетические ресурсы. Коммуна также направляет специалистов по сельскому хозяйству для координации работы с властями провинции по осмотру, проверке и оценке качества корицы. Эта деятельность направлена ​​на повышение экономической эффективности коричных деревьев, одновременно защищая репутацию бренда корицы Bao Nhai», — добавил г-н Тран Мань Кыонг.

Учитывая огромный потенциал корицы, коммуна Баонхай разработала стратегию развития, ориентированную на устойчивое развитие. Первостепенная цель — обеспечить стабильный источник корицы для поставок кооперативам, поддерживать цепочку создания стоимости и избегать переизбытка или дефицита сырья. Необходимо разработать конкретные зоны и расширить контролируемую территорию выращивания органической корицы.

Корица Бао Нхай благодаря своему неповторимому аромату и высокой экономической ценности закрепила свой статус «зелёного золота», обещающего более светлое и устойчивое будущее. В частности, сохранение и развитие многолетних деревьев сегодня — это гарантия качества бренда корицы Бао Нхай для будущих поколений.

Источник: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html