Посетите Кханьйен, чтобы увидеть выпуск карпов в зимний период.

В коммуне Кхань Йен недавно выпустили карпов на рисовые поля после сбора основного урожая риса.

Это первый шаг к постепенному внедрению в местную производственную практику формулы выращивания весеннего риса + осеннего риса + зимнего карпового хозяйства, что будет способствовать увеличению стоимости продукции с гектара до 150 миллионов донгов/гектар/год или более, одновременно создавая рабочие места для фермеров в межсезонье, увеличивая доходы населения и постепенно меняя представления людей о трансформации структуры растениеводства и животноводства, а также об интенсификации земледелия.

Мальки были приобретены в рыбоводных хозяйствах провинции Лаокай , их вес составлял от 1 до 1,5 кг.

Выпуск рыбы происходит в период с конца сентября по октябрь (после сбора урожая риса), в зависимости от того, планируется ли вылов рыбы до или после празднования Китайского Нового года.

В деревнях Пхат Куом, Сунг 1, Сунг 2, Ланг 1, Ланг 2, Бо, Бо 1, Бо 2, Джианг… была выпущена рыба на площади более 10 гектаров рисовых полей с регулируемым притоком и оттоком воды.

После трех месяцев выращивания на рисовых полях рыбу можно вылавливать. При вылове каждая рыба весит 1,5–2 кг. Качество карпа, выращенного на этих рисовых полях, считается исключительным: хрустящий, плотный, сладкий и ароматный… что делает его очень востребованным на рынке.

В провинции Кханьйен ожидают собрать около 30 тонн выращенного в коммерческих целях карпа этой зимой. Карп будет в основном потребляться на провинциальном рынке по ожидаемой цене 75 000 донгов/кг или выше.

Источник: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html