Посетите Кханьйен, чтобы увидеть зимний выпуск карпа

Коммуна Кханьйен только что выпустила карпов на поля после уборки зимне-весеннего урожая риса.

Это первый шаг к постепенному внедрению формулы весеннего рисоводства + летнего рисоводства + зимнего карпа в местное производство, что позволит увеличить стоимость продукции с гектара возделывания до 150 млн./га/год и более, одновременно создавая рабочие места для фермеров в межсезонье, увеличивая доходы людей, постепенно меняя осведомленность людей в преобразовании структуры сельскохозяйственных культур и животноводства, а также интенсифицируя количество культур.

Мальки рыбы закупаются на рыбоводческих фермах провинции Лаокай , вес каждой особи составляет 1–1,5 кг.

Рыбу выпускают в период с конца сентября по октябрь (после сбора урожая риса), в зависимости от того, планируется ли вылов рыбы до или после Лунного Нового года.

Рыба была выпущена на более чем 10 гектарах рисовых полей с активным притоком и оттоком воды в деревнях Фат Куом, Сунг 1, Сунг 2, Ланг 1, Ланг 2, Бо, Бо 1, Бо 2, Джианг...

Через 3 месяца после выпуска рыбы в нерестилище её можно вылавливать. Вес каждой особи достигает 1,5–2 кг. Качество карпа, выпущенного в нерестилище, отличается: хрустящий, жевательный, сладкий, ароматный... он пользуется большим спросом на рынке.

Компания Khanh Yen рассчитывает получить около 30 тонн товарного карпа, выращенного в этом зимнем урожае. Товарный карп будет потребляться в основном на провинциальном рынке, а его ожидаемая цена составит 75 000 донгов за кг и выше.

Источник: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html