Крупнейшая зона выращивания бананов в Донгнай

Донгнай является лидером страны по выращиванию бананов, в котором коммуна Бау Хам (образованная на основе слияния коммун: Сонг Тхао, Бау Хам, Тхань Бинь и Кай Гао старого района Транг Бом) является населенным пунктом, лидирующим по площади выращивания бананов в Донгнай.

Упаковка бананов на экспорт в кооперативе Тхань Бинь, коммуна Бау Хам. Фото: HL

На протяжении многих лет банановая «столица» Донгнай, как и весь Юго-Восточный регион, славилась выращиванием и экспортом бананов. Однако устойчивое выращивание бананов всегда было проблемой для жителей и местных властей, особенно в условиях растущего ужесточения требований к качеству продукции на экспортном рынке.

Большая площадь выращивания бананов

По данным экономического отдела коммуны Бау Хам, в коммуне имеется около 5400 гектаров земли для выращивания бананов. Район Бау Хам в настоящее время является «столицей» выращивания бананов в районе Транг Бом, а в прошлом и в Донг Най. В последнее время площадь выращивания бананов, особенно бананов тканевой культуры, в этом районе постоянно увеличивается. Причина в том, что выращивание бананов тканевой культуры имеет много преимуществ по сравнению с другими культурами, у которых время от посадки до сбора урожая короткое, всего около 8 месяцев. Если этот тип дерева не подходит или цена слишком низкая, можно легко переключиться на выращивание других культур. Бананы в основном экспортируются в Китай, АСЕАН и некоторые другие рынки, и при хорошей цене они принесут большой источник дохода для населения.

В коммуне Бау Хам также были разработаны модели и проекты крупных банановых плантаций. Район Транг Бом (старый) и коммуна Бау Хам активно участвовали в оказании поддержки фермерам в преобразовании сельскохозяйственных культур; мобилизации фермеров для специализации на сельскохозяйственном производстве и соблюдении экологически чистых производственных процессов; организации обучающих курсов по методам посадки, уходу и борьбе с болезнями...

По словам Ле Хюй Куанга, заместителя начальника экономического отдела коммуны Бау Хам, для содействия посадке и потреблению бананового сырья населенный пункт будет прилагать усилия по инвестированию в инфраструктуру, стимулированию производства и транспортировки сельскохозяйственной продукции, в частности призывая предприятия и кооперативы объединить усилия для инвестирования в крупные банановые плантации.

В этом районе также действуют кооперативы и предприятия, которые совместно с фермерами создают крупные плантации бананов. Например, кооператив Тхань Бинь создал плантацию площадью более 320 гектаров благодаря сотрудничеству с фермерами, участвующими в производстве. Ежегодно этот кооператив экспортирует более 6000 тонн свежих бананов на рынки Ближнего Востока и АСЕАН...

Директор кооператива Тханьбинь Ли Минь Хунг рассказал: «Помимо экспорта свежих бананов, кооператив инвестировал в перерабатывающие и производственные мощности, линии по сбору бананов, оборудование для сухой сельскохозяйственной переработки, гибкое оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции и системы холодильного хранения для производства переработанных продуктов из бананов, что повышает их стоимость. Отходы, такие как банановые стебли, волокна и высушенные банановые волокна, используются в качестве сырья для производства экологически чистых потребительских товаров и изделий ручной работы, которые хорошо продаются как на внутреннем, так и на экспортном рынках».

Чтобы развиваться, необходимо производить устойчиво

На самом деле, сельскохозяйственное производство всегда нестабильно, и выращивание бананов не является исключением. Недавно в коммуне Бау-Хам возникла ситуация, когда бананы созрели, но не могут быть проданы. Причина в том, что закупочная цена слишком низкая по сравнению с предыдущим урожаем, и люди не могут покрыть производственные затраты. Фермеры хотят, чтобы предприятия помогли им найти рынки сбыта и закупить бананы; одновременно с этим им необходимо разработать долгосрочный план закупок, чтобы избежать давления со стороны торговцев.

В конце августа 2025 года коммуна Бау Хам совместно с Министерством сельского хозяйства и окружающей среды организовала встречу с фермерами, выращивающими бананы в коммуне, для обсуждения строительства зоны концентрированного сырья в рамках развития цепочки поставок бананов. В целях более тесного сотрудничества предприятия выразили надежду, что в будущем производство будет осуществляться в соответствии с планом, с соблюдением технических стандартов и повышением качества продукции. В частности, бананы должны соответствовать требованиям к внешнему виду, быть без болезней, без вредителей и вредных насекомых, а также быть собранными в нужном возрасте и размере в соответствии с установленными правилами. В частности, фермеры должны подписывать контракты и нести ответственность за качество продукции, чтобы обеспечить стабильную закупочную цену.

Коммуна Бау-Хам организовала выездную экскурсию по деревням региона для изучения и оценки производства и потребления банановой продукции в районах выращивания бананов, получивших коды зон выращивания и коды экспортных упаковочных предприятий. Цель этой поездки – помочь жителям района получить полную картину, которая поможет им сориентироваться в будущем.

По словам г-на Ли Минь Хунга, для устойчивого развития кооперативу «Тхань Бинь» необходимо постоянно следить за рынком, предлагать направления деятельности, стимулировать производство и экспорт, исходя из этого. Только так он сможет справиться с непредсказуемыми колебаниями. В то же время, чтобы опережать рыночный спрос, предприятия и кооперативы будут также изучать партнёров и клиентов для создания своих брендов.

Аналогичным образом, генеральный директор Mekong Production Service Trading Joint Stock Company (Хошимин) Данг Куи Нян отметил: «Для сельскохозяйственной продукции вопрос сохранности очень важен. Компания налаживает связи и создает зоны для выращивания бананов в Донгнае для экспорта, а также пытается инвестировать в начальный этап сохранности. Кроме того, для устойчивого развития мы должны стремиться к экологичному и безопасному производству. Однако это стратегический, долгосрочный вопрос, и если в него будут вовлечены только отдельные предприятия, реализовать его будет очень сложно. Поэтому необходимо как синхронное участие населения, так и ориентация на местном уровне».

Ван Ши

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/