Крупнейший регион по выращиванию бананов в провинции Донг Най.

Провинция Донг Най занимает первое место в стране по площади банановых плантаций, при этом коммуна Бау Хам (образованная путем слияния коммун Сонг Тхао, Бау Хам, Тхань Бинь и Кай Гао из бывшего района Транг Бом) является ведущим районом выращивания бананов в Донг Най.

Упаковка бананов для экспорта в кооперативе Тханьбинь, коммуна Бау Хам. Фото: HL

На протяжении многих лет Донгнай , «банановая столица» юго-восточного региона, славится выращиванием и экспортом бананов. Однако устойчивое развитие банановой отрасли остается проблемой как для фермеров, так и для местных властей, особенно в условиях ужесточения стандартов качества продукции на экспортных рынках.

Крупный регион по выращиванию бананов

По данным экономического отдела коммуны Бау Хам, в коммуне под банановые плантации отведено около 5400 гектаров земли. В настоящее время Бау Хам является «банановой столицей» района Чанг Бом и провинции Донгнай. В последнее время площадь банановых плантаций, особенно бананов, выращенных методом тканевой культуры, постоянно увеличивается. Это связано с тем, что бананы, выращенные методом тканевой культуры, имеют множество преимуществ перед другими культурами, включая более короткий период от посадки до сбора урожая — всего около 8 месяцев. Если эта культура окажется непригодной или цены упадут слишком низко, ее можно будет легко перевести на другие культуры. Бананы в основном экспортируются в Китай, страны АСЕАН и некоторые другие рынки, и когда цены высоки, они приносят значительный доход населению.

В коммуне Бау Хам также существуют крупномасштабные модели и проекты банановых плантаций. Бывший район Транг Бом и нынешняя коммуна Бау Хам активно поддерживают фермеров в переходе на новые сельскохозяйственные культуры; поощряют фермеров специализироваться в сельскохозяйственном производстве и придерживаться экологически чистых производственных процессов; и организуют учебные курсы по посадке, уходу и борьбе с болезнями...

По словам Ле Хуй Куанга, заместителя главы экономического отдела коммуны Бау Хам, для облегчения выращивания и потребления бананов в районе, являющемся сырьем для сельского хозяйства, муниципалитет будет стремиться инвестировать в инфраструктуру, содействовать производству и транспортировке сельскохозяйственной продукции; в частности, он призывает предприятия и кооперативы объединить усилия для инвестирования в крупные банановые плантации.

На местном уровне также существуют организации и кооперативы, которые сотрудничают с фермерами для создания крупных площадей под банановое сырье. Например, кооператив Тханьбинь благодаря сотрудничеству с фермерами создал плантацию сырья площадью более 320 гектаров. Ежегодно этот кооператив экспортирует более 6000 тонн свежих бананов на рынки Ближнего Востока, стран АСЕАН и других регионов.

Ли Минь Хунг, директор кооператива Тхань Бинь, рассказал: «Помимо экспорта свежих бананов, кооператив инвестировал в оборудование для предварительной и последующей переработки, линию по сбору бананов, машины для переработки сушеных сельскохозяйственных продуктов, машины для переработки различных видов сельскохозяйственной продукции в жевательные конфеты, а также систему холодильного хранения для производства переработанной банановой продукции, тем самым повышая ее ценность. Отходы, такие как банановая кожура, волокна и сушеные банановые волокна, используются в качестве сырья для производства экологически чистых потребительских товаров и изделий ручной работы, которые хорошо продаются как на внутреннем, так и на экспортном рынках».

Для достижения развития нам необходимо устойчивое производство.

В действительности, сельскохозяйственное производство всегда нестабильно, и выращивание бананов не является исключением. Недавно в коммуне Бау Хам возникла ситуация, когда бананы созрели, но не удалось продать из-за слишком низкой закупочной цены по сравнению с предыдущим сезоном, в результате чего фермеры не смогли покрыть свои производственные затраты. Фермеры надеются, что предприятия помогут им найти рынки сбыта и закупить их бананы; в то же время они надеются на разработку долгосрочных планов закупок, чтобы избежать эксплуатации со стороны торговцев, которые занижают цены.

В конце августа 2025 года коммуна Бау Хам в координации с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды организовала встречу с банановыми фермерами для обсуждения создания зоны концентрированного сырья, связанной с развитием экспортно-ориентированной банановой промышленности. Для укрепления сотрудничества предприятия выразили желание, чтобы фермеры производили продукцию в соответствии с планом, обеспечивая соблюдение технических стандартов для повышения качества продукции. В частности, бананы должны соответствовать требованиям к внешнему виду, быть свободными от болезней, вредителей и насекомых, а также быть собраны в правильном возрасте и размере, как это предусмотрено. Важно, чтобы фермеры подписывали контракты и брали на себя ответственность за свою продукцию для обеспечения стабильных закупочных цен.

Муниципалитет Бау Хам организовал выездные экскурсии в расположенные в его районе деревни для изучения и оценки производства и потребления бананов в банановых плантациях, которым присвоены коды посадочных зон и коды предприятий по экспортной упаковке. Цель этой деятельности — предоставить населенному пункту всесторонний обзор для определения направлений будущего развития.

По словам г-на Ли Минь Хунга, для устойчивого развития кооператив «Тхань Бинь» должен постоянно внимательно следить за рынком, тем самым формулируя оперативные направления и продвигая производство и экспорт. Только тогда он сможет справиться с непредсказуемыми колебаниями. В то же время, чтобы заблаговременно удовлетворять рыночные потребности, кооператив будет также тщательно изучать партнеров и клиентов для построения своего бренда.

Аналогично, Данг Куи Нхан, генеральный директор компании «Меконгское производственно-сервисное торговое объединение» (Хошимин), отметил: «Для сельскохозяйственной продукции сохранение имеет очень важное значение. Компания налаживает связи и создает зоны с банановым сырьем в провинции Донг Най для экспорта, а также пытается инвестировать в первоначальное сохранение. Кроме того, устойчивое развитие должно быть направлено на экологически чистое и безопасное производство. Однако это стратегический, долгосрочный вопрос, и его очень трудно реализовать, если отдельные предприятия будут действовать в одиночку. Поэтому необходимы скоординированные усилия как населения, так и местных властей».

Король

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/