Г-н Нгуен Тунг Дуонг из коммуны Там Нонг ухаживает за золотистой камелией и проверяет качество ее роста.
Разбогатеть в родном городе
Ха Ван Там родился и вырос в Суан Дай, и его жизнь всегда была тесно связана с полями, деревьями и скотом. Повзрослев, он понял, что Суан Дай — это чисто сельскохозяйственная коммуна с множеством уникальных видов растений и животных, которые представляют собой местные преимущества. Поэтому он решил учиться в Университете сельского хозяйства и лесоводства Тхай Нгуен, чтобы получить основательные знания в области сельского хозяйства. Он рассказал: «Основываясь на знаниях, полученных в университете, я решил сосредоточиться на развитии породы многопалых кур и местного чайного растения. Кроме того, я также развожу уток и свиней, сохраняя при этом участок под рис и другие культуры». Благодаря возможности выбора местных пород растений и животных, его модель постепенно стабилизировалась. Он полон решимости расширить свое животноводство, а также консультирует 10 других семей по вопросам получения первоначального дохода и повышения уровня жизни их семей.
Г-жа Ву Тхи Ле Тхуи, директор сельскохозяйственного кооператива «3T Cao Phong», родилась и выросла в бывшей провинции Намдинь . Однако в 2006 году она с семьей переехала в Каофонг, который стал для нее одновременно домом и отправной точкой ее сельскохозяйственного пути. Она рассказала: «Каофонские апельсины — местная особенность, отличающаяся хорошим качеством благодаря климату и почве, подходящим для цитрусовых, особенно апельсинов. Однако цена на них невысока, а выращивание и продажа апельсинов в основном носят спонтанный характер». Поэтому она решила изменить свои методы ведения сельского хозяйства на органическое. Тщательный уход требует больших усилий и затрат, но цена продукции на рынке не намного выше, чем у других товаров. Понимая, что самостоятельно добиться успеха будет сложно, в августе 2018 года г-жа Тхуи смело взяла кредит для создания сельскохозяйственного кооператива «3T Cao Phong», объединив семьи-единомышленники для совместной работы в производстве. На сегодняшний день в состав 3T Farm входят 15 членов, а на 21 гектаре земли выращиваются апельсины, сбор урожая которых в настоящее время ведется. Годовой урожай составляет приблизительно 350 тонн, что соответствует стандартам VietGAP...
Нгуен Тунг Дуонг, родившийся в 2000 году в коммуне Там Дуонг Бак, только что отметил свое 25-летие и был удостоен звания «Выдающийся вьетнамский фермер 2025 года». Дуонг рассказал: «В школьные годы в родном городе мой отец экспериментировал с выращиванием чайных кустов золотистого цвета. После сбора урожая и использования этих растений я понял, что они очень полезны для здоровья и открывают большой потенциал для местного сельского хозяйства. В то время я подумал, что это станет моим будущим направлением. Я решил поступить во Вьетнамскую академию сельского хозяйства, и после окончания учебы вернулся в родной город с желанием превратить чай золотистого цвета в достойный и высококачественный продукт на рынке». Вначале было непросто. Дуонгу пришлось тщательно изучать и рассчитывать параметры почвы, влажности, воздуха, а также вредителей и болезней, чтобы обеспечить процветание растения в этом регионе. После нескольких лет упорной работы плантация чая золотистого цвета Дуонга начала давать стабильный урожай, с растениями хорошего качества и равномерным ростом.
Создание бренда
После поддержания стабильной модели животноводства и постепенного наращивания масштабов и объемов производства, г-н Ха Ван Там начал посвящать свое время исследованию выращивания чая – местной сильной стороны. Он рассказал: «В 2013 году был создан сельскохозяйственный и лесохозяйственный кооператив Сюань Дай, насчитывающий 36 членов; чай выращивается преимущественно в трех коммунах: Сюань Дай, Ким Тхуонг и Сюань Сон (ранее). Кооператив сосредоточился на внедрении и применении методов органического земледелия в развитии района выращивания чайного сырья». Не ограничиваясь лишь закупкой и переработкой чая для фермеров на предприятии, он и члены кооператива обсудили создание бренда для чайного продукта «Утренняя роса Сюань Сон», чтобы вывести его на рынок. Благодаря тщательному процессу, чай «Утренняя роса Сюань Сон» после завершения производства упаковывается, вакуумно герметизируется в соответствии со стандартными нормами и маркируется... Усилия его и всех членов кооператива принесли свои плоды: чай «Утренняя роса Сюань Сон» был признан продуктом OCOP провинции с 3 звездами.
Продукция сельскохозяйственного кооператива 3T Cao Phong была представлена на многочисленных конференциях и выставках как в провинции, так и за ее пределами.
Неуклонно придерживаясь своей цели с самого начала – повышения ценности апельсинов Каофонга – г-жа Ву Тхи Ле Тхуи поделилась: «Кооператив 3T Farm был создан с целью привлечения клиентов с доходом выше среднего. Моя цель – сделать так, чтобы апельсины Каофонга конкурировали с импортными фруктами и устоявшейся отечественной сельскохозяйственной продукцией. 3T Farm не практикует абсолютное органическое земледелие, а фокусируется на безопасном и устойчивом сельском хозяйстве». Она и члены кооператива представили покупателям продукт «Подарочные апельсины 3T Farm». Основной продукцией кооператива остаются апельсины Каофонга 3T Farm, и из этих апельсинов кооператив разработал дополнительные продукты переработки, чтобы продлить их ценность и сезон сбора урожая.
В то время как г-ну Таму и г-же Тхуи пришлось пройти долгий путь, чтобы определить и создать свой бренд, путь Нгуена Тунга Дуонга был «короче», потому что у него был план создания бренда для своего продукта с самого начала учебы в университете. Дуонг поделился: «Я был разочарован, когда рынок сначала не проявил энтузиазма по поводу чая из золотых цветков, возможно, потому что чай из золотых цветков производился в небольших масштабах, а упаковка изготавливалась вручную. Поэтому, вернувшись, я решил, что первым делом мне нужно серьезно инвестировать в качество, обеспечив выращивание с использованием органических, экологически чистых методов». Благодаря четкому плану и поддержке местных властей, соответствующих ведомств и организаций, чай из золотых цветков молодого фермера с гордостью получил 4-звездочный сертификат OCOP от провинции. Не останавливаясь на достигнутом, Дуонг постепенно реализует более масштабную цель: расширение площади выращивания чая из золотых цветков, дальнейшее улучшение качества продукции и оптимизация производительности за счет исследований в области сельскохозяйственных технологий.
Ту Ха
Источник: https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm
Комментарий (0)