Создание бренда риса Mat Biec

HNN - сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив Phu Thuan (сокращенно кооператив Phu Thuan) в деревне Ха Кан, коммуна Дан Диен (объединенная из коммун Куанг Тхай, Куанг Лой, Куанг Винь, Куанг Фу), помимо предоставления сельскохозяйственных услуг в направлении модернизации, постепенно создал бренд для риса Mat Biec, который в настоящее время сертифицирован как продукт OCOP с тремя звездами.

Mat Biec Rice вносит свой вклад в подтверждение качества местного риса

Г-н Чан Минь Ич, директор кооператива Phu Thuan, сообщил, что в настоящее время рис Mat Biec производится на 15 гектарах земли, где выращивается сорт риса HG12, соответствующий стандартам VietGAP. Вывести отдельный бренд риса Hue на рынок, где представлены многие известные бренды риса в дельте Меконга, непросто. Поэтому члены кооператива стремятся выращивать рис в соответствии с правильными технологиями и стандартами, включая опрыскивание пестицидами и внесение удобрений... Рис HG12 сорта Mat Biec – лёгкий, ароматный, умеренно липкий, мягкий и удобный для употребления в пищу, поэтому он пользуется большим спросом на внутреннем рынке, особенно в коллективных кухнях и соседних районах.

Сорт риса HG12 для производства риса Mat Biec — это сорт риса краткосрочного созревания, который предпочитают многие фермеры благодаря своей сильной способности к росту и высокой урожайности, достигающей в среднем 6-7 тонн/га. Благодаря хорошей устойчивости к суровым погодным условиям сорт риса HG12 быстро стал приоритетным выбором во многих районах выращивания риса. Кроме того, этот сорт риса отличается прекрасным качеством, что хорошо удовлетворяет потребности внутреннего потребления и экспорта. Более того, сорт риса HG12 также обладает хорошей устойчивостью к распространенным вредителям, таким как бурая цикадка, пирикуляриоз и желтая карликовость. Благодаря этой характеристике домохозяйства свели к минимуму использование пестицидов, что способствует защите окружающей среды и экономии производственных затрат. По сравнению со многими видами риса на рынке, цена на рис Mat Biec не слишком высока и колеблется в пределах 16-18 тысяч донгов/кг.

Говоря о названии «Мат Бьек», г-н Ич добавил: «Мы выбрали это название, потому что одинокое дерево в знаменитом фильме «Мат Бьек» находится в деревне Ха Кан. Более того, начальная школа До До в фильме была построена на месте штаб-квартиры кооператива, поэтому мы хотели использовать название «Мат Бьек», чтобы частично сохранить эти культурные ценности».

Г-н Тхай Фуок, 55 лет, из деревни Бао Ла Дык Нхуан, член кооператива, рассказал: «Моя семья выращивает рис на гектаре, в основном сорта HG12. После сбора и сушки рис продается кооперативу. Благодаря этому цена на рис всегда стабильна. Когда кооператив создал бренд риса Mat Biec, соответствующий 3-звездочному стандарту OCOP, мы были очень рады. Рады, потому что и мы внесли свой небольшой вклад, всегда строго соблюдая процесс производства и выращивания, чтобы каждое зерно шлифованного риса соответствовало стандартам».

Кооператив Phu Thuan не только использует рис сорта Mat Biec, но и, стремясь к постепенному повышению стоимости производимого фермерами риса, создал бренд высококачественного риса, применяя науку , технологии и цифровые технологии в производстве и потреблении. Кооператив также уделяет особое внимание применению методов ведения сельского хозяйства, минимизирующих выбросы и обеспечивающих экологическую безопасность, чтобы рисовая продукция соответствовала установленным стандартам и критериям, а также отвечала потребностям потребителей в экологичном потреблении.

Директор кооператива, г-н Чан Минь Ич, отметил, что после создания бренда для местной рисовой продукции, кооператив также сосредоточился на стандартизации качества риса, а также инвестировал в дизайн, разработку инновационных упаковочных решений и предоставление четкой и прозрачной информации о продукте. Благодаря этому продукция кооператива постепенно выходит на рынок. В процессе создания бренда для местного риса кооператив получил поддержку и сочувствие со стороны органов власти и ведомств всех уровней. Компания покрывает все расходы на прохождение процедур сертификации рисоводческих зон VietGAP, сертификации трёхзвёздочного OCOP и регистрации товарных знаков. Фермерам, выращивающим рис, предоставляется 50% семян и удобрений.

Статья и фотографии: THANH THAO

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html