Создание бренда риса Mat Biec

HNN - сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив Phu Thuan (сокращенно кооператив Phu Thuan) в деревне Ха Кан, коммуна Дан Диен (объединенная из коммун Куанг Тхай, Куанг Лой, Куанг Винь, Куанг Фу), помимо предоставления сельскохозяйственных услуг в направлении модернизации, постепенно создал бренд для риса Mat Biec, который в настоящее время сертифицирован как продукт OCOP с тремя звездами.

Mat Biec Rice вносит свой вклад в подтверждение качества местного риса

Г-н Чан Минь Ич, директор кооператива Phu Thuan, сообщил, что в настоящее время рис Mat Biec производится на 15 гектарах земли, засаженных рисом сорта HG12, соответствующего стандартам VietGAP. Вывести отдельный бренд риса Hue на рынок, где представлены многие известные бренды риса в дельте Меконга, непросто. Поэтому все члены кооператива стремятся выращивать рис в соответствии с правильными технологиями и стандартами, включая опрыскивание пестицидами и внесение удобрений... Рис HG12 сорта Mat Biec – это лёгкий, ароматный, умеренно липкий, мягкий и удобный для употребления в пищу рис, поэтому он пользуется большим спросом на внутреннем рынке, особенно в коллективных кухнях и соседних районах.

Сорт риса HG12 для производства риса Mat Biec — это сорт риса краткосрочного созревания, который предпочитают многие фермеры благодаря своей сильной способности к росту и высокой урожайности, достигающей в среднем 6-7 тонн/га. Благодаря хорошей устойчивости к суровым погодным условиям сорт риса HG12 быстро стал приоритетным выбором во многих районах выращивания риса. Кроме того, этот сорт риса отличается прекрасным качеством, что хорошо удовлетворяет потребности внутреннего потребления и экспорта. Более того, сорт риса HG12 также обладает хорошей устойчивостью к распространенным вредителям, таким как бурая цикадка, пирикуляриоз и желтая карликовость. Благодаря этой характеристике домохозяйства свели к минимуму использование пестицидов, что способствует защите окружающей среды и экономии производственных затрат. По сравнению со многими видами риса на рынке, цена на рис Mat Biec не слишком высока и колеблется в пределах 16-18 тысяч донгов/кг.

Говоря о названии Mat Biec, г-н Ич добавил: «Мы выбрали название Mat Biec, потому что одинокое дерево в знаменитом фильме Mat Biec находится в деревне Ха Кан. Более того, начальная школа Do Do в фильме была построена на месте штаб-квартиры кооператива, поэтому мы хотели использовать название Mat Biec, чтобы частично сохранить эти культурные ценности».

Г-н Тхай Фуок, 55 лет, из деревни Бао Ла Дык Нхуан, член кооператива, рассказал: «Моя семья выращивает рис на гектаре, в основном сорта HG12. После сбора и сушки рис продается кооперативу. Благодаря этому цена на рис всегда стабильна. Когда кооператив создал бренд риса Mat Biec, соответствующий 3-звездочному стандарту OCOP, мы были очень рады. Рады, потому что и мы внесли свой небольшой вклад, всегда строго соблюдая процесс производства и выращивания, чтобы каждое зерно шлифованного риса соответствовало стандартам».

Кооператив Phu Thuan не только использует рис сорта Mat Biec, но и, стремясь к постепенному повышению стоимости производимого фермерами риса, создал бренд высококачественного риса, применяя науку, технологии и цифровые технологии в производстве и потреблении. Кооператив также уделяет особое внимание применению методов ведения сельского хозяйства, минимизирующих выбросы и обеспечивающих экологическую безопасность, чтобы рисовая продукция соответствовала установленным стандартам и критериям, а также отвечала потребностям потребителей в экологичном потреблении.

Директор кооператива, г-н Чан Минь Ич, отметил, что после создания бренда для местной рисовой продукции, кооператив также сосредоточился на стандартизации качества риса, а также инвестировал в дизайн, разработку инновационных упаковочных решений и предоставление четкой и прозрачной информации о продукте. Благодаря этому продукция кооператива постепенно выходит на рынок. В процессе создания бренда для местного риса кооператив получил поддержку и сочувствие со стороны органов власти и ведомств всех уровней. Компания покрывает все расходы на прохождение процедур сертификации рисоводческих зон VietGAP, сертификации трёхзвёздочного OCOP и регистрации товарных знаков. Фермерам, выращивающим рис, предоставляется 50% семян и удобрений.

Статья и фотографии: THANH THAO

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html