Предприятия продают свою продукцию зарубежным партнерам. Фото: MINH HIEN
Расширение рынка
В последнее время предприятия, занимающиеся производством пангасиуса, расширили свое присутствие на ключевых рынках, таких как США, Китай, Гонконг и ЕС, а также активно стремятся к выходу на новые рынки, нишевые рынки и рынки, имеющие соглашения о свободной торговле (ССТ) с Вьетнамом. Это считается активным и необходимым подходом в условиях сильно поляризованной глобальной экономики и принятия многими рынками новых правил, касающихся экологических стандартов, выбросов и отслеживаемости продукции.
Значительным преимуществом стало сокращение запасов на основных рынках, восстановление экономики США и некоторые колебания в торговле, например, переход многих американских импортеров на вьетнамский пангасиус из-за повышения тарифов на китайскую тилапию. Предприятия быстро воспользовались этой «рыночной нишей», чтобы сохранить объемы экспорта и увеличить заказы.
Среди компаний-первопроходцев, открывающих новые рынки, компания Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) добилась значительных успехов в Южной Америке. 5 июля 2025 года в Бразилиа, Бразилия, NAVICO официально подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с AV09 Comercio Exporter Ltda – одним из крупнейших бразильских импортеров продуктов питания. Мероприятие состоялось в рамках вьетнамско-бразильского бизнес-форума, на котором присутствовали премьер-министр Фам Минь Чинь и высокопоставленные руководители обеих стран.
На форуме компания NAVICO стала первым вьетнамским предприятием, осуществившим поставку пангасиуса, басы и тилапии на бразильский рынок через официальные каналы. Это не просто обычная экспортная сделка, а стратегический первый шаг, знаменующий присутствие вьетнамских морепродуктов на рынке с населением более 215 миллионов человек, который считается воротами во всю Южную Америку. Генеральный директор Nam Viet Group, г-н Доан Той, прокомментировал: «Победа над JBS является доказательством перерабатывающих мощностей, качества продукции и позиций вьетнамских предприятий на мировой карте морепродуктов».
Присутствие вьетнамской пангасиуса и тилапии в дистрибьюторской сети JBS – крупной сети розничной торговли продуктами питания в Южной Америке – демонстрирует проникновение вьетнамской продукции на мировой рынок, снижая зависимость от традиционных рынков. Наряду с либерализацией рынка, многие предприятия сосредотачиваются на разработке продуктов с добавленной стоимостью, таких как панированный пангасиус, консервированный пангасиус, желатин и коллаген из побочных продуктов… стремясь увеличить прибыль, смягчить воздействие тарифов и повысить конкурентоспособность в условиях все более строгих требований к импортерам.
Улучшение качества продукции
Наряду с усилиями предприятий, регулирующие органы координируют внедрение множества решений для улучшения цепочки создания стоимости рыбы пангасиус, от разведения до переработки. Основное внимание уделяется повышению качества разведения, контролю биобезопасности и удовлетворению технических требований импортных рынков. «Под руководством ученых рыбоводческие хозяйства продолжают отбор и разведение, направленные на улучшение качества племенного поголовья, повышение устойчивости к болезням и лучшую адаптацию к изменению климата. Это ключевой фактор снижения рисков в рыбоводстве, стабилизации поставок и обеспечения качества конечного продукта», — поделилась г-жа Тринь Тхи Лан, рыбовод из коммуны Чау Фу.
Что касается производственных связей, предприятия и фермеры постепенно совершенствуют замкнутую цепочку производства-переработки-потребления в направлении промышленных масштабов, минимизируя риски сбоев и оптимизируя затраты. Многие предприятия изучают возможность замены дорогостоящих исходных материалов (рыбной муки, рыбьего жира) растительными или микроводорослевыми источниками для снижения затрат на корма – самой большой статьи расходов в разведении пангасиуса.
Что касается технологий, некоторые предприятия уже опробовали модель рециркуляционной аквакультуры (RAS), которая помогает экономить воду, контролировать условия выращивания и сокращать выбросы. Г-н Тран Ван Он, житель коммуны Винь Сюонг, поделился: «Первоначальное применение RAS оказалось эффективным, способствуя снижению затрат на производство продукции». Для соответствия новым требованиям импортных рынков предприятиям также необходимо соблюдать стандарты по выбросам, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости в соответствии с международными обязательствами, такими как COP26. Это является препятствием, но также и движущей силой для более быстрого и систематического перехода цепочки создания стоимости пангасиуса к более экологичной системе.
Сотрудничество между предприятиями и регулирующими органами, начиная от устранения технических барьеров и использования соглашений о свободной торговле до укрепления перерабатывающих мощностей и расширения рынков, создает важнейшую основу для достижения отраслью производства пангасиуса целевого показателя экспорта в 2 миллиарда долларов к 2025 году.
| «Хотя Бразилия пока не является традиционным рынком для вьетнамской индустрии пангасиуса, страна рассматривается как стратегический плацдарм для более глубокого доступа к рынку МЕРКОСУР – экономическому блоку, в который входят Аргентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай. Благодаря стратегическому видению и мощным возможностям реализации, NAVICO активно использует возможности для расширения своего рынка, постепенно достигая цели диверсификации производства и снижения зависимости от традиционных экспортных рынков», – заявил г-н Дуонг Нгиа Куок, председатель Вьетнамской ассоциации пангасиуса. |
Источник: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html
Комментарий (0)