Экспорт пангасиуса стремится достичь финишной черты

Достижение экспортного оборота в 2 млрд долларов США к 2025 году – важная веха, демонстрирующая стремление вьетнамской индустрии пангасиуса к прорыву в условиях нестабильного мирового рынка. Чтобы достичь финишной черты, предприятия-экспортеры направляют все усилия на расширение рынков сбыта, повышение качества продукции, укрепление цепочек поставок и адаптацию к новым техническим барьерам.

Компании продают свою продукцию зарубежным партнёрам. Фото: МИНЬ ХИЕН

Расширение рынка

В последнее время производители пангасиуса расширили своё присутствие на ключевых рынках, таких как США, Китай, Гонконг и ЕС, одновременно продвигая доступ к новым рынкам, нишевым рынкам и рыночным группам благодаря соглашениям о свободной торговле с Вьетнамом. Это считается проактивным и обязательным направлением в условиях сильной экономической дифференциации в мире и применения на многих рынках новых правил, связанных с экологическими стандартами, выбросами и прослеживаемостью.

Значительным преимуществом является сокращение запасов на основных рынках, восстановление экономики США и некоторые колебания в торговле, например, переход многих американских импортеров на вьетнамский пангасиус после повышения пошлин на китайскую тилапию. Компании быстро воспользовались этой «рыночной нишей», чтобы поддержать экспорт и увеличить заказы.

Среди предприятий-первопроходцев, осваивающих новые рынки, компания Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) заметно проявила себя в Южной Америке. 5 июля 2025 года в столице Бразилии, городе Бразилиа, NAVICO официально подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с AV09 Comercio Exporter Ltda — одним из крупнейших импортеров продовольствия в Бразилию. Мероприятие состоялось в рамках вьетнамско-бразильского бизнес-форума, на котором присутствовали премьер-министр Фам Минь Чинь и высшие руководители двух стран.

На форуме NAVICO стала вьетнамским предприятием, официально поставившим первую партию рыбы тра, баса и тилапии на бразильский рынок. Это не просто обычная экспортная сделка, а стратегический первый шаг, знаменующий присутствие вьетнамских морепродуктов на рынке с более чем 215 миллионами человек, который считается воротами во всю Южную Америку. Г-н Доан Той, генеральный директор Nam Viet Group, отметил: «Победа на JBS — это свидетельство высокой перерабатывающей мощности, качества продукции и положения вьетнамских предприятий на мировой карте морепродуктов».

Вьетнамская продукция из пангасиуса и тилапии представлена ​​в системе дистрибуции JBS — крупной сети розничной торговли продуктами питания в Южной Америке, что свидетельствует о более глубоком проникновении вьетнамской продукции на мировой рынок и снижении зависимости от традиционных рынков. Наряду с выходом на новый рынок многие компании концентрируются на разработке продуктов с добавленной стоимостью, таких как панированный пангасиус, консервированный пангасиус, желатин, коллаген из субпродуктов... для увеличения прибыли, снижения влияния пошлин и повышения конкурентоспособности в условиях всё более строгих требований импортёров.

Улучшить качество продукции

Наряду с усилиями предприятий, управляющие организации координируют усилия по внедрению множества решений для повышения качества цепочки создания стоимости пангасиуса – от разведения до переработки. Основное внимание уделяется повышению качества разведения, контролю биологической безопасности и выполнению технических требований импортного рынка. «Под руководством учёных племенные хозяйства продолжают селекцию и разведение для повышения качества разведения, повышения устойчивости к болезням и лучшей адаптации к изменению климата. Это ключевой фактор для снижения рисков в сельском хозяйстве, стабилизации поставок и обеспечения качества готовой продукции», – отметила г-жа Чинь Тхи Лан, разводчик пангасиуса в коммуне Чауфу.

Что касается производственных связей, предприятия и фермеры постепенно совершенствуют замкнутую цепочку производства – переработки – потребления, переходя к промышленному масштабированию, ограничивая риск сбоев и оптимизируя затраты. Многие предприятия изучают возможность замены дорогостоящих исходных материалов (рыбной муки, рыбьего жира) растительными источниками или микроводорослями для снижения затрат на корма – самую большую статью расходов при выращивании пангасиуса.

Что касается технологий, некоторые предприятия уже внедрили модель рециркуляционной системы УЗВ (УЗВ), которая помогает экономить воду, контролировать условия ведения хозяйства и сокращать выбросы. Г-н Тран Ван Он, житель коммуны Виньсюонг, поделился: «Внедрение УЗВ изначально способствовало повышению эффективности, способствуя снижению затрат на производство продукции». Чтобы соответствовать новым требованиям импортного рынка, предприятия также должны соблюдать стандарты выбросов, безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости в соответствии с международными обязательствами, такими как Конференция по проблемам окружающей среды (COP26). Это является препятствием, но также и движущей силой для более быстрой и системной трансформации цепочки создания стоимости пангасиуса в экологическую ориентацию.

Координация действий предприятий и органов управления по устранению технических барьеров, использованию преимуществ соглашений о свободной торговле, укреплению перерабатывающих мощностей, расширению рынков и т. д. создает важную основу для того, чтобы отрасль трайбаза могла достичь целевого показателя экспортного оборота в 2 млрд долларов США к 2025 году.

«Хотя Бразилия не является традиционным рынком для вьетнамской индустрии пангасиуса, эта страна считается стратегическим шлюзом для более глубокого проникновения на рынок МЕРКОСУР — экономического блока, включающего Аргентину, Бразилию, Парагвай и Уругвай. Обладая стратегическим видением и мощным потенциалом для реализации, NAVICO активно воспользовалась возможностью расширить рынок, постепенно достигая цели диверсификации производства и снижения зависимости от традиционных экспортных рынков», — заявил председатель Ассоциации вьетнамских производителей пангасиуса г-н Дуонг Нгиа Куок.

МИНЬ ХИЕН

Источник: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html