3 bästa köttsorter att äta under Tet

Kött är en viktig del av många hälsosamma kostvanor, särskilt för personer som tränar eller utövar sport . Det är en källa till protein och viktiga näringsämnen för kroppen. Vissa köttsorter är bättre än andra.

Kött är rikt på protein och en källa till kvalitetsprotein för kroppen. Protein är ett viktigt makronäringsämne som kroppen behöver för att underhålla och utveckla muskler, hud, hår, naglar och många andra delar av kroppen, enligt hälsowebbplatsen Medical News Today (Storbritannien).

Kyckling är ett av de hälsosammaste köttsorterna.

Förutom protein innehåller kött även många andra viktiga näringsämnen som järn, zink och kalium. Kött ger särskilt vitamin B12. Detta vitamin är viktigt för nervfunktionen och finns inte i växtbaserade livsmedel.

De hälsosammaste köttsorterna att äta under Tet inkluderar:

Fjäderfän

Vanligt fjäderfäkött inkluderar kyckling, anka, gås eller andra fåglar. Fjäderfäkött har låg fetthalt. Man bör begränsa sitt konsumtion av skinn eftersom det har ett högt kolesterolinnehåll. Att äta för mycket skinn eller animaliskt fett ökar kolesterolnivån i blodet.

American Heart Association rekommenderar att intaget av mättat fett inte bör överstiga 7 % av det totala kaloriintaget per dag. Mättat fett finns i många animaliska livsmedel som kött, ister, ägg och mjölk.

Fjäderfä är mycket lämpligt för idrottare och äldre på grund av dess höga proteininnehåll men låga fettinnehåll. För äldre kommer ett tillräckligt proteinintag att bidra till att minska muskelförlusten. Inte bara det, fjäderfä innehåller också järn, zink, kolin och vitamin B.

Fläskfilé

Fläskfilé är ett hälsosamt magert kött eftersom det innehåller lite ister. 100 gram fläskfilé innehåller endast 3,5 gram fett, medan förhållandet i mager bog och mage är 19 gram respektive 53 gram fett.

Fläskfilé anses vara ett proteinrikt rött kött med 27 gram protein per 100 gram kött. Förutom protein innehåller kött även många andra näringsämnen som tiamin, vitamin B6, kalium och riboflavin.

Nötfilé

100 gram oxfilé kan innehålla mellan 26 och 29 gram protein, tillsammans med rikligt med järn, zink och vitamin B12. Vad inte alla vet är att oxfilé också innehåller många hälsosamma fetter som omega-3-fettsyror och linolsyra, vilka hjälper till att minska inflammation och kan förbättra hjärthälsan.

För att ha en balanserad kost behöver man kombinera kött och grönsaker, frukt och fullkorn i sina måltider. Denna kost hjälper till att undvika undernäring och förebygga många kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och diabetes, enligt Medical News Today.

Källa: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm